แสงอรุณรุ่งเพิ่งจะสาดส่องพ้นทิวเขาที่โอบล้อมหมู่บ้าน ทว่าบริเวณลานกว้างหน้าบ้านสกุลโจวกลับคลาคล่ำไปด้วยผู้คนตั้งแต่ท้องฟ้ายังไม่สว่างดี อากาศยามเช้าตรู่ในฤดูนี้ยังคงทิ้งความหนาวเหน็บเอาไว้จนผู้คนต้องพ่นลมหายใจออกมาเป็นไอควันสีขาวจางๆ แต่กระนั้น ความหนาวเย็นก็ไม่อาจหยุดยั้งความตั้งใจของชาวบ้านที่มารอเข้าแถวเรียงรายอยู่หน้าแผงไม้ไผ่ที่ถูกต่อเติมขึ้นมาอย่างเรียบง่ายทว่ามั่นคงแข็งแรงกิจการขายเต้าหู้ของครอบครัวสกุลโจวเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วจนน่าเหลือเชื่อ จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ที่มีเพียงเต้าหู้ก้อนสีขาวนวลไม่กี่ถาดในวันแรก บัดนี้แผงไม้ไผ่ได้ถูกขยายให้กว้างขึ้นเพื่อรองรับปริมาณสินค้าที่เพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว หม้อต้มน้ำใบใหญ่ตั้งอยู่บนเตาไฟดินเหนียวที่ลุกโชน เปลวเพลิงสีส้มแดงแลบเลียก้นหม้อส่งเสียงดังปะทุเป็นระยะ ไอน้ำร้อนระอุพวยพุ่งขึ้นสู่อากาศพร้อมกับพัดพากลิ่นหอมกรุ่นเฉพาะตัวของถั่วเหลืองคั่วบดใหม่ๆ ให้ลอยละล่องไปตามสายลมหนิงรุ่ยสวมผ้ากันเปื้อนสีซีดทับเสื้อแขนยาวตัวเก่า เธอยืนอยู่หน้ากระทะเหล็กใบใหญ่ด้วยท่วงท่าที่กระฉับกระเฉงและมั่นใจ มือเรียวเล็กที่เคยหยาบกร้านจากการทำงานหนักกำลั
Read more