『名前のないイタリア料理店』のモデルについて、制作陣が明言した情報はありませんが、作中に登場する雰囲気や料理の描写から、東京・恵比寿にある老舗イタリアン『Antica Osteria del Ponte』が有力候補と噂されています。
木製のインテリアやマンマ直伝のパスタが特徴のこの店は、アニメの舞台と酷似しており、特に『店主のこだわり』というテーマが重なります。ただし、あくまでファン間の推測で、作者は『複数の実在店を融合させた』とコメントしています。
興味深いのは、神戸の『Trattoria Il Boccone』も候補に挙がっていること。ナポリ出身のシェフが営むこの店は、作中で重要な『故郷の味』を再現するシーンと符合します。