Masuk
Pustaka
Cari
Memenangkan Hadiah
Lomba
manfaat
Hadiah untuk Penulis
Merek Penulis
Proyek Penulis
Kilas Balik 2023
Kisah 2022
Melanjutkan
Ranking
Mencari
Novel
Cerita Pendek
Semua
Romansa
Male Adult
Mafia
Fantasi
Urban
Young Adult
Thriller
Historical
Sci-Fi
Lainnya
Horor
Pendekar
Rumah Tangga
Zaman Kuno
Semua
Romansa
Realistis
Manusia Serigala
Mafia
Vampir
Mitologi
Fantasi
Kehidupan Sekolah
Imajinasi
Reinkarnasi
Gairah
Misteri/Thriller
Mistis Rakyat
POV Pria
เชฟกะปอม ใช้วัตถุดิบอะไรทำเมนูฮิตของเขา?
2025-11-08 01:11:10
307
Kuis Kepribadian ABO
Ikuti kuis singkat untuk mengetahui apakah Anda Alpha, Beta, atau Omega.
Aroma
Kepribadian
Pola Cinta Ideal
Keinginan Rahasia
Sisi Gelap Anda
Mulai Tes
4 Jawaban
Owen
2025-11-09 11:50:19
กลิ่นแกงกะทิร้อน ๆ ที่เขาเคี่ยวอยู่หลังครัวทำให้ผมจินตนาการถึงถ้วย 'แกงกะปอมกะทิ' ที่หลายคนต่อคิวซื้อ
ผมเห็นเชฟเลือกใช้กะทิสดสำคัญ ๆ, ปลาช่อนหรือปลากรายชิ้นหนา, ตะไคร้ซอยหยาบ, ใบมะกรูดฉีก, ข่า, หอมแดงคั่วให้หอม และพริกแห้งคั่วป่นเพื่อให้ได้สีและกลิ่น แถมยังมีการเพิ่มน้ำมะขามเปียกเล็กน้อยกับน้ำตาลปี๊บเพื่อสมดุลความเปรี้ยวหวานของแกง ความพิเศษคือการใช้เครื่องแกงตำมือซึ่งให้ความหอมแตกต่างจากเครื่องแกงสำเร็จรูป และการชิมปรับรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อยก่อนยกเสิร์ฟ
ผมชอบเทคนิคการโขลกเครื่องเทศแบบหยาบ ๆ ที่ทำให้เนื้อตะไคร้ยังมีบอดี้อยู่ในแกง ทำให้กินแล้วรู้สึกว่ามีมิติทั้งกลิ่นและรส ไม่แปลกใจที่เมนูนี้กลายเป็นจานประจำของใครหลายคนเมื่อมาเยือนร้านเขา
Ruby
2025-11-11 00:21:04
กลิ่นพริกคั่วกับกระเทียมในครัวของ
เชฟกะปอม
ทำให้ผมหยุดมองเมนูเสมอ ๆ — นั่นคือเหตุผลที่ผมต้องลงมือจดส่วนผสมของ 'ข้าวผัดกะปอม' เอาไว้แบบละเอียด
ข้าวผัดจานฮิตของเขาไม่ได้ใช้ของหรูหราอะไร แต่ความใส่ใจอยู่ที่จังหวะและวัตถุดิบบ้าน ๆ: ข้าวหอมมะลิเมล็ดร่วน, ไข่ไก่, กุ้งสดตัวเล็ก, กากหมูกรุบ ๆ, หอมใหญ่ซอย, ต้นหอมซอย, มะนาวฝาน, พริกขี้หนูสวนตำหยาบ และน้ำปลาเค็มหวานสมดุล เขายังใส่ปลาฉิ้งฉ้างแห้งบดละเอียดเพิ่มความลึกของรส umami กับการเติมซอสหอยนางรมเล็กน้อยเพื่อให้กลิ่นยั่วชวนน้ำลายไหล
ผมชอบว่าทุกคำมีทั้งความกรุบของกากหมู ความฉ่ำของกุ้ง และความเปรี้ยวสดของมะนาวที่กดรสให้ออกมาชัด — ถือเป็นสูตรบ้าน ๆ ที่ทำให้ร้านเล็ก ๆ กลายเป็นจุดแวะของคนท้องถิ่นได้ โดยไม่ต้องพึ่งวัตถุดิบไฮเอนด์เลย
Peyton
2025-11-13 05:25:01
ในวันที่รีบ ๆ ผมมักสั่งสลัดของเชฟกะปอมเพราะเขาใส่วัตถุดิบสดที่เรียบง่ายแต่มีลูกเล่น
ผักสลัดกรอบ ๆ, มะเขือเทศเชอร์รี, ไก่ย่างหมักซอสเต้าเจี้ยวฉีกเป็นเส้น, เมล็ดทานตะวันคั่ว และน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวานที่มีน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และมัสตาร์ดเป็นฐาน — นั่นคือภาพรวมของจานนี้ เขาให้ความสำคัญกับการปรุงไก่ให้มีกลิ่นควันเล็กน้อยและการใช้มะเขือเทศหวาน ๆ เพื่อให้แต่ละคำมีทั้งความสดและความเข้มข้น
ผมชอบที่เมนูนี้กินง่ายและไม่หนักท้อง เหมาะกับวันที่ต้องการอาหารเร็วแต่ยังได้รสชาติมีมิติ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แสดงให้เห็นว่าเชฟกะปอมถนัดการปรับของใกล้ตัวให้กลายเป็นจานที่น่าจดจำ
Yara
2025-11-13 14:55:36
เสียงจังหวะที่ตะหลิวกระทบกระทะและควันน้ำมันนำพาผมไปสู่มื้อเที่ยงแบบเฟรนช์-ไทยฟิวชั่นของเชฟกะปอม — เบอร์เกอร์ไทสตรีทของเขาใช้วัตถุดิบผสมกันอย่างกลมกล่อมและครีเอทีฟ
ผมมักเห็นเขาเลือกเนื้อบดคุณภาพปนกับเห็ดชิตาเกะสับละเอียดเพื่อเพิ่มรส umami แล้วปรุงด้วยน้ำตาลมะพร้าวเล็กน้อย ตามด้วยซอสที่ทำจากน้ำพริกเผา, มิโสะเล็กน้อย และน้ำมะนาวเพื่อบาลานซ์ ความฉลาดของจานคือการใส่ผักดองแบบไทย ๆ เช่น กะหล่ำปลีซอยน้ำส้มสายชูเล็กน้อยกับแครอตสไลซ์ เพิ่มความกรุบ เขายังใช้ขนมปังบันอบเนย, ชีสละลายบาง ๆ และชิ้นแตงกวาดองเพื่อตัดรสหนัก
มุมมองผมคือจานนี้ไม่ได้มุ่งหวังอยากเป็นเบอร์เกอร์แบบร้านดัง แต่มันเป็นการนำองค์ประกอบไทยมาเรียงร้อยในฟอร์มสากล — อร่อยแบบแปลกใหม่และไม่ทำร้ายตาเวลาเห็นจาน
Lihat Semua Jawaban
Pindai kode untuk mengunduh Aplikasi
Buku Terkait
เสร็จพ่อสุดจะฟลุคเพราะแอบฟังความคิดลูกสาวจอมป่วน
ลู่ซิงหว่านที่ทำให้ทุกคนในโลกแห่งการบําเพ็ญเพียรต่างก็ต้องปวดหัวไปตาม ๆ กันนั้น ในขณะที่กำลังข้ามผ่านทัณฑ์สายฟ้าฟาดนั้น กลับถูกอาจารย์ตัวเองถีบลงมายังโลกมนุษย์ กลายเป็นเจ้าหญิงน้อยในท้องแม่ที่ถูกคนกดไว้ไม่ให้คลอดออกมา [ท่านแม่ ท่านแม่ แม่นมทําคลอดคนนี้เป็นคนเลว... ] [เสด็จพ่อ น้องชายของพระองค์ไม่ใช่คนดี เขาสมคบคิดกับสายลับของศัตรู คิดจะก่อกบฏและแย่งชิงบัลลังก์! ] [นี่ก็คือพี่องค์รัชทายาทผู้แสนดีเสียชีวิตตั้งแต่อายุยังน้อยเหรอ? ชาตินี้เปลี่ยนมาให้หวานหว่านปกป้องท่านแทนนะ! ] [อาจารย์ล่ะก็! ศิษย์ประสบความสําเร็จแล้วนะเจ้าคะ ในโลกแห่งการบําเพ็ญเพียรทุกคนต่างก็ปวดหัวกับศิษย์ แต่ในโลกมนุษย์นี้มีแต่คนรักคนเอ็นดูศิษย์กันทั้งนั้น] ทุกคน: เจ้าแน่ใจเหรอ?
9.5
|
640 Bab
Bab Populer
เสร็จพ่อสุดจะฟลุคเพราะแอบฟังความคิดลูกสาวจอมป่วน บทที่ 0412
Buka
เพื่อนเกย์สอนกาม
แฟนเธอมีชู้ แถมอีนั่นโคตรแซ่บ เธอเลยโทรหาเพื่อนเกย์กลางดึกระบายความทุกข์ ก่อนขอให้เขาที่เป็นหมอและรู้จักร่างกายของมนุษย์ดี ช่วยสอนวิชากาม หวังให้ผู้ชายกลับมารักมาหลง // แต่เกย์แบบใด ทำไมสอนเก่งจัง
10
|
169 Bab
พี่เขยคลั่งรัก
เพราะโดนเมียสวมเขาในระหว่างที่ต้องไปทำงานใกลบ้าน เมื่อกลับมาพบว่าเมียหนีไปกับชู้ 'สิงห์'ก็พาลโทษว่าเป็นความผิดของน้องเมียที่รู้ว่าพี่สาวของตนไม่ซื่อสัตย์แต่ก็ไม่บกความจริงกับเขา สิงห์จึงคาดโทษน้องเมียเอาเป็นเอาตาย ระบายความโกรธแค้นลงไปที่น้องเมียซึ่งหล่อนไม่รู้อะไรด้วย แต่กลับต้องมารับโทษแทนพี่สาว... ลงการลงโทษในครั้งนี้รุนแรงดุเดือดเหลือเกิน
3
|
222 Bab
Bab Populer
พี่เขยคลั่งรัก ตอนที่ 153
Buka
BAD ENGINEER วิศวะ (เลว) หวงรัก
"พี่ธาม..." "...พี่ไม่ได้ทำแบบนั้นกับวาใช่ไหม พี่ไม่ได้หลอกวาใช่ไหม มันไม่ใช่เรื่องจริงใช่ไหมคะ" เจ้าของใบหน้าใสยังคงถามคนตรงหน้าออกไปน้ำตาคลอ "อืม ฉันเข้าหาเธอ...ก็เพื่อสิ่งนั้นเท่านั้น" ทันทีที่ริมฝีปากหนาตอบความจริงกลับมาด้วยน้ำเสียงเรียบนิ่งเฉยชาก็ทำเอารุ่นน้องสาวร้องไห้ออกมาราวกับว่าทุกอย่างนั้นได้พังทลายลง "ฮึก พะ...พี่..."
10
|
155 Bab
องค์รัชทายาทแห่งต้าเหยียน
ฉินซูจากยุคปัจจุบันกลับต้องข้ามมิติมายังสมัยโบราณ กลายเป็นองค์รัชทายาทผู้ไร้ค่าแห่งราชวงศ์ต้าเหยียน เพื่อความอยู่รอด เขาจึงต้องหาทางกลับมาแข็งแกร่งดังเดิม ในเวลานี้ ภายนอกถูกศัตรูรุกราน ภายในถูกขุนนางวางแผนร้าย เช่นนั้น เขาจึงควบม้าถือหอก ปราบปรามความวุ่นวาย กำจัดคนทรยศ ปราบปรามศัตรูต่างแคว้น ครองแผ่นดินทั้งหก เป็นที่โจษจันไปทั้งราชสำนัก
9.6
|
865 Bab
Bab Populer
องค์รัชทายาทแห่งต้าเหยียน บทที่ 395
Buka
บำเรอรักนายมาเฟีย
จีน่าจำใจขายตัวให้มาเฟียอัคนีเพื่อความอยู่รอด จากสัญญาบำเรอรักที่เริ่มต้นด้วยไฟปรารถนา กลับกลายเป็นรักแท้ที่หลอมละลายหัวใจอันเย็นชาของเขา แต่เมื่อความรักทำให้เขามีจุดอ่อน อันตรายจากแฟนเก่าหวนกลับมาทวงแค้น โดยมีชีวิตของเธอเป็นเดิมพัน
10
|
123 Bab
Pertanyaan Terkait
เชฟกะปอม เปิดร้านอาหารที่ไหนและเมนูแนะนำคืออะไร?
4 Jawaban
2025-11-08 15:49:27
ไม่เคยนึกเลยว่าจะเจอร้านของเชฟกะปอมซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็กๆ ของย่านศิลปะที่เชียงใหม่—บรรยากาศเหมือนห้องทำงานศิลปิน ผสมกับกลิ่นเครื่องเทศที่เข้มข้นจนต้องเดินตามกลิ่นเข้าไป ประตูไม้เก่าเปิดสู่พื้นที่เล็กๆ ที่มีโต๊ะไม่กี่ตัวและครัวแบบเปิด ฉันชอบการจัดไฟที่ทำให้ทุกจานดูเป็นงานศิลปะ เมนูที่แนะนำคือของคาวผสมผสานแบบบ้านๆ ที่ถูกยกระดับ เช่น ข้าวซอยกุ้งย่างซอสส้มคาแรคเตอร์ที่ได้ทั้งความครีมของน้ำกะทิและกรุบของกุ้งย่าง กับอีกจานคือสลัดผลไม้รวมราดด้วยน้ำยำสมุนไพรที่แปลกแต่ลงตัว คนรักรสจัดจะหลงรักจานนี้ การบริการเป็นกันเองเหมือนเพื่อนแนะนำเมนู ทุกคำที่กินรู้สึกว่ามีเรื่องราวเบื้องหลัง ช่วงเย็นแสงอ่อนกับเสียงดนตรีอะคูสติกทำให้มื้ออาหารดูพิเศษขึ้นอีกระดับ นี่เป็นร้านที่อยากกลับไปหลายครั้ง เพราะทุกครั้งอาจมีเมนูพิเศษใหม่ๆ จากไอเดียประจำวันของเชฟกะปอม
เชฟกะปอม รีวิวเมนูซีฟู้ดร้านไหนอร่อยที่สุดในกรุงเทพ?
4 Jawaban
2025-11-08 03:05:02
มีร้านในเยาวราชที่เสิร์ฟซีฟู้ดจนหน้าร้านควันโขมงแล้วทำให้ผมยิ้มทุกครั้งที่เดินผ่าน, นั่นคือ T&K Seafood ร้านเล็กๆ ที่คนแน่นตลอดเวลาแต่ได้บรรยากาศแบบท้องถิ่นเต็มเปา เมนูที่ผมชอบที่สุดคือกุ้งเผาและปูนึ่งที่เนื้อแน่นหวาน เสิร์ฟแบบร้อน ๆ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บแล้วมันคือความเข้มข้นของทะเลที่ไม่ต้องปรุงแต่งเยอะ บรรยากาศร้านเสียงดังมาก แต่กลับทำให้มื้ออาหารสนุกขึ้น เพราะกลิ่นควันไฟและเสียงพลุกพล่านช่วยย้ำว่าที่นี่สดและทำสดจริง ๆ บางคนอาจมองว่าร้านนี้ไม่หรูหรา แต่ผมคิดว่าความจริงใจในการปรุงสำคัญกว่า การเห็นคนท้องถิ่นมายืนต่อแถวแสดงให้เห็นว่าร้านทำอาหารได้ตรงใจจริง ๆ และทุกครั้งที่คิดจะกินซีฟู้ดกลางกรุง T&K จะเป็นทางเลือกแรก ๆ ของผมเสมอ
เชฟกะปอม มีสูตรผัดกะเพราที่ทำตามได้ง่ายๆ อย่างไร?
4 Jawaban
2025-11-08 09:49:52
กะเพราจานโปรดของฉันคือเครื่องปลุกความหิวที่ได้ผลเสมอ — วิธีทำไม่ซับซ้อนเลยและได้รสจัดจ้านตามใจชอบ เริ่มจากวัตถุดิบง่ายๆ: เนื้อสับหรือหมูสับ 200 กรัม, ใบกะเพราเด็ด 1 ถ้วย, กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ, พริกขี้หนูสับตามชอบ, น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำปลา 1-1.5 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา, น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา และน้ำเล็กน้อยถ้าจำเป็น. ผมมักจะใช้กระทะไฟร้อนมากเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและผักยังคงความเขียวไม่เละ วิธีทำจริงๆ แล้วเร็วมาก: ตั้งกระทะไฟแรงใส่น้ำมัน แล้วเจียวกระเทียมกับพริกให้หอม ใส่เนื้อสับลงผัดจนสุกทั่ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊ว และน้ำตาล ชิมให้ได้รสเค็มเผ็ดเล็กน้อย จากนั้นใส่ใบกะเพราแล้วผัดเร็วๆ ประมาณ 10–15 วินาทีให้พริกกับกระเทียมยังคงความหอม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวกรอบๆ ที่ฉันชอบโปะข้างบนเพื่อเพิ่มความมัน เคล็ดลับที่ฉันใช้เสมอคืออย่าใส่กะเพราตั้งแต่ต้น มันจะสูญเสียกลิ่นหอม ถ้าชอบรสจัดขึ้นให้เพิ่มพริกขี้หนูสด หรือหยดน้ำมะนาวเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟเพื่อตัดเลี่ยน แล้วก็อย่ากลัวที่จะปรับสัดส่วนน้ำปลาและน้ำตาลจนกว่าจะเจอรสที่ใช่สำหรับปากของคุณ
เชฟกะปอม เก็บค่าเรียนคอร์สทำอาหารราคาเท่าไหร่?
4 Jawaban
2025-11-08 21:20:23
จากรายการคอร์สและแพ็กเกจที่เห็นบ่อย ๆ ราคาของ 'เชฟกะปอม' จะแบ่งเป็นหลายระดับขึ้นอยู่กับรูปแบบการเรียนและระยะเวลา ซึ่งถ้าเป็นคอร์สออนไลน์แบบวิดีโอบันทึกไว้ล่วงหน้า ราคาประมาณ 300–1,000 บาทสำหรับคอร์สเดี่ยวหนึ่งหัวข้อ ส่วนคอร์สสดแบบกลุ่มเล็ก (ประมาณ 6–12 คน) จะอยู่ราว 1,200–3,000 บาทต่อครั้ง ขึ้นกับวัตถุดิบที่จัดให้และระยะเวลาคลาส ถ้าเป็นเวิร์กช็อปเชิงปฏิบัติการหนึ่งวันหรือคอร์สระยะสั้นหลายครั้ง ราคามักกระโดดไปที่ 3,000–8,000 บาท ส่วนคอร์สแบบตัวต่อตัวหรือมาสเตอร์คลาสพิเศษ ราคาสามารถแตะ 5,000–15,000 บาทต่อชั่วโมงหรือเป็นแพ็กเกจได้ ฉันมักคำนึงถึงสิ่งที่รวมมาในค่าเรียน—วัตถุดิบ เครื่องมือ คู่มือ และการติดตามหลังคลาส—เพราะสิ่งเหล่านั้นทำให้ค่าคอร์สดูสมเหตุสมผลหรือไม่ก็น่าเสียดายหากไม่ได้ประโยชน์เต็มที่
เชฟกะปอม อัพโหลดคลิปสอนทำอาหารลงช่องไหนบ้าง?
4 Jawaban
2025-11-08 17:01:36
บอกตรงๆว่าฉันเห็นคลิปยาวๆของเชฟกะปอมบ่อยที่สุดบน YouTube ซึ่งเป็นที่ที่เขาใส่รายละเอียดขั้นตอนจริงจังและมีการตัดต่อที่เอาใจคนอยากเรียนทำอาหารอย่างแท้จริง สไตล์บนช่อง YouTube จะมีทั้งวิดีโอสอนทำจานหลักแบบเต็ม ๆ คลิปสาธิตเทคนิคการหั่น การปรับรส รวมถึงซีรีส์สั้น ๆ ที่เน้นเมนูตามเทศกาล ผมชอบที่เขามักลงสูตรละเอียดในคำอธิบายใต้คลิป ทำให้ฉันกลับมาทำตามได้ง่ายเวลาอยากทำ 'แกงเขียวหวาน' ในวันฝนตก การแบ่งเป็นบททำให้ดูตามได้ไม่งง และมักมีลิงก์ไปยังบล็อกของเขาซึ่งรวมสูตรฉบับพิมพ์และภาพประกอบครบถ้วน โดยรวมสำหรับคนที่อยากดูทั้งภาพและคำอธิบายชัด ๆ ช่องหลักบน YouTube กับบล็อก/เว็บไซต์ของเชฟคือช่องทางที่ต้องตาม ถ้าชอบดูคลิปยาว ๆ และอ่านสูตรแบบละเอียดนี่คือที่ที่ฉันมักจะกลับไปบ่อยที่สุด
Pertanyaan Populer
01
ชื่อเรื่อง Fate แปลเป็นไทยอย่างเป็นทางการว่าอะไร
02
สำนักพิมพ์ใดจะเผยแพร่ Debut Or Die ตอนที่ 66 แปลไทย ฉบับถูกลิขสิทธิ์
03
ร้านค้าทางการออกสินค้าคอลเล็กชันตำนานก็อบลิน อะไรบ้าง?
04
มังงะวาย Nc ที่มีเวอร์ชันตัดฉากสำหรับผู้ใหญ่อ่านได้ที่ไหน?
05
แฟนๆ ควรเตรียมตัวอย่างไรกับ อาณาจักรสังหารเทพเจ้าตอนที่ 9
06
สตูดิโอได้ดัดแปลง สัญญา คือ ยา พิษ เป็นซีรีส์หรือยัง?
07
บริการสตรีมมิ่งใดมีเล่ห์รักวังต้องห้ามนักแสดงให้ดูครบทุกตอน
08
เพลงประกอบของ สัญญารัก นิ รัน ด ร์ มีเพลงไหนโดนใจแฟนๆ?
09
เว็บไซต์ไหนมี มังงะวาย แปลไทย ฟรี คุณภาพดีและปลอดภัย?
10
เว็บไซต์ไหนมี นางบำเรอ แสนรัก ตอนที่ 21 อ่านฟรี ให้ดาวน์โหลด
Pencarian Populer
Lebih banyak
การ์ตูน 89
เจาะเวลาหาอดีต
ตํารวจแต่งเต็มเรื่องฟรี
คู้ จิ้ น
ลิขิตรักสองนครา นักแสดง
ระนาด การ์ตูน
Debut Or Die แปล
เงากามเทพ ย้อนหลัง
รักลูกสาว
หนังตี๋ใหญ่
สกิลโกงไร้เทียมทาน สร้างตํานานในสองโลก
นักแสดงใน Ghost Rider
ศึกมหาคนชนเทพ
คิง อาเธอร์
ชุมชน การ์ตูน
ศึกจอมเวทอภินิหาร
Seoul Station's Necromancer แปลไทย
เธอกับฉันเพื่อนกันใช่ไหม ไม่ใช่ ตอนที่1
ประโยค ฮี ล ใจ สั้นๆ
ดู อ นิ เมะ ต่างโลก
นิยาย ธัญ วลัย ทั้งหมด
รูโรนิเคนชิน
พี่ชายตัวร้าย ท่านต้องกลายเป็นท่านราชเลขาธิการผู้ยิ่งใหญ่ให้ได้นะ
มังกร นำ้
เบลลาทริกซ์ เลสแตรงจ์
งานหมั้นเล็กๆ
เรื่องหนูน้อยหมวกแดง ย่อ
สุด แค้น แสน รัก ตอน ที่ 8
Fighting Ward ตอนที่ 1
สี่สุภาพ
Jelajahi dan baca novel bagus secara gratis
Akses gratis ke berbagai novel bagus di aplikasi GoodNovel. Unduh buku yang kamu suka dan baca di mana saja & kapan saja.
Baca buku gratis di Aplikasi
Memuat...
Pindai kode untuk membaca di Aplikasi