Pinoy Canape Recipe Novels & Stories

AVA POV Naabutan namin sila naghahanda na naghapunan namin sa kahoy na pahabang lamesa may nakahanda na rin pahabang kahoy na upuan. Naglatag lang ng dahon ng saging para ilagay doon ang mga pagkain. Karamihan inihaw na pagkain meron din spam, eggs at pulang itlog na may kamatis. Nakaramdam ako kaagad ng gutom kaya pag-upo namin nagdasal muna bago kumain.

“Samahan mo akong kumain na lang. Gusto mo ba?” Napangiwi si Kana. “K-kaso, wala akong niluto ngayon.” “May stock kang noodles?” “Pancit canton yata yon.” “Pwede na ‘yan. Mukhang may ulam burger ka pa yata sa ref.” “Meron pa. Alam mo namang paborito ko.” Napaisip si Kana. “Samahan na rin natin ng sunny side up na egg. What do you think? O ‘di kaya bacon?”

Amoy ng niyog, asukal, at dahon ng saging. Sa loob ay may anim na piraso ng Pancit Habhab at Espasol—mga sikat na kakanin sa Lopez, Quezon. Sa ibabaw nito ay may isang maliit na handwritten note. Kinuha ito ni Mia. Ang sulat-kamay ay kilalang-kilala niya.

"What did you cook, by the way?" Ngumiti siya at hinawakan ito sa mga kamay bago hinila patungo sa mesa. Dinala niya ito sa harap ng platong nilapag nito roon kanina, tumayo sa likod niya at hinawakan siya sa magkabila niyang mga balikat upang paupuin sa upuan. Gene complied; ang tingin nito'y nasa masasarap na pagkaing inihanda niya. "I baked cheesy beef lasagna and hamonadong manok with real pineapple. Ako pa ang nagbalat ng pinya, ha?"

"Teka… Ikaw, ano'ng paborito mong pagkain?" "Mayukmok." "Ano 'yon?" "Nilupak iyon na kamoteng kahoy. Nilalagyan ng dinurog na mais. Sinasangag muna ang mais saka didikdikin tapos pinaghahalo ang dalawa. Masarap iyon sa kape." "I want to try it also. Don't worry, ipagluluto kita. Kahit ayaw ko ng kamoteng kahoy pipilitin kong gustuhin para masabayan ko ang trip mo."

Pinuno ko iyon at nang matapos ay nilapag ko na kasama ang mainit na kanin, scrambled egg, pancakes pati na rin ang paborito kong ampalaya. Nanunuot sa sarap ang aromang dinadala ng bawat putaheng nakahain sa lamesa. Parang akong iyong nagugutom sa niluluto ko. Tinanggal ko na ang suot na apron at sinabit iyon sa may racker bago pumunta sa coffee maker para ipagtimpla ng kape ang sarili. I was leaning against the marble counter, arms crossed on my chest and legs were resting while tapping my heel, obviously impatient to wait the coffee to be made when Waylen entered the dinning area.

I'll make sure of that. Pinaupo niya ako at nagsimula siyang mag ahin ng pagkaen. Pritong tilapia at bicol express ang ulam. Pati ang kanin ay bagong luto pa.. marahil pinainit ito ng tatay niya. Ang bait talaga..

"Maupo ka sa couch." Naupo si Yana sa malambot na couch. Nang makita niya ang isang tray na may nakalagay na dalawang bowl ng fresh fruits, walang sabing kinuha niya ang isa. Gamit ang tinidor tinusok niya ang strawberry slice at pineapple at dinala sa kanyang naghihintay na bibig.

Yumakap siya rito at hinalikan ito sa puson. “Oh, baby!” Mabilis na binuhat siya nito. Umupo ito sa couch saka siya nito pinaupo sa kandungan nito. “Kumain ka na. You sleep for seven hours. Lagyan muna natin ng laman ang tiyan mo.” “Kumain ka na ba?” “Nope. Mas gusto kung magutom kesa kumain na hindi ka kasalo.” Andres sliced a piece of beef steak, saka tinusok nito iyon ng tinidor at sinubo sa kanya.

Hinalo niya ng kaunti at tinakpan. “Tapos na agad ’yon?” Naguguluhang tanong ni Ynzo. “Gano’n lang ’yon?” Mayamaya lang ay ibinuhos niya doon ang pinagbabaran ng manok at dinagdagan ng kaunting tubig. Dinagdagan niya rin iyon ng dahon ng laurel, oyster sauce at sili. Hinayaan niya muna hanggang sa kumulo ang sabaw.