Pinoy Canape Recipe Novels & Stories

tanong ni Aniza nang makasalo nila ito sa tanghalian. Pinapunta niya roon ang kaniyang pinsan sa condo para ipagtahi siya ng mga lampin. Trip niya iyong manu-manong ginawang lampin. Bumili lang siya ng tela na puti. Mahusay sa pananahi si Aniza at nagpabili siya ng sewing machine kay Midnight. “Actually, I enjoyed every moment that Liza begged for weird food. It’s challenging though,” ani Midnight. Tawa nang tawa si Aniza dahil pinagluto niya si Midnight ng instant pancit canton na may sabaw. Pinalagyan niya ito ng maraming dahon ng malungay at nilagang itlog.

Ang mahalaga ngayon ay siya ang magluluto. Simple lang ang kanyang inihanda. Sinigurado niyang na sa tray ang chop suey na gusto nito. Naglagay rin siya ng sunny-side up at gatas. Yon lang ang ginawa niya. And never forget the quinoa na hinalo niya sa kaunting rice. “Done,” she whispered.

seryosong tanong nito. Napalunok siya sa tono ng boses ng lalaki mukha wala siyang magagawa kundi sundin ito. "Hmm heto ang mga kailangan natin bilhin makinig ka ng mabuti ah, these are the ingredients that we need to buy, 100 gms lean pork preferably menudo cut, sliced thinly (about 1 1/2 inches in length). 100 gms pork liver sliced like the pork meat. 300 gms chicken soup pack or chicken stock. 100 gms small shrimps can be tagunton, or river shrimps, shelled, reservethe heads. 100 gms fresh squid cleaned and sliced a few squidballs orlian, chicken balls, fish balls (optional), quartered a pack of thick miki noodles about 1/4 kg. 2 carrots julienned, 100 gms snow peas ends trimmed. a stalk

Siguro naliligo siya; sabi nga niya kanina, hindi pa siya sanay sa klima rito sa Pilipinas. Una kong niluto ang pininyahang manok na siyang pinaka-specialty ko. Sumunod ay pakbet, bicol express, at pesto pasta. Amoy na amoy na ang samyo ng niluluto ko nang lumabas siya mula sa banyo, suot ang fitted white shirt at black sweatpants. Dumampi ang halimuyak ng sabon mula sa kanya, at hindi ko naiwasang mapansin ang maayos na hubog ng kanyang katawan. Kumuha siya ng mansanas at kinagat ito, habang tahimik na pinagmamasdan akong naghahain at inilalagay ang pagkain sa microwaveable glass tupperware niya. “What is this called?” basag niya sa katahimikan matapos kong ihain ang pininyahang manok kasam

Tanong nito. Narinig kong tumawa si Kyle. “Anong nakakatawa?” Tanong ko dito. “Lima sa balut at lima sa penoy.. what is this?” Tanong ko dito ng ituro ang parang foam na kulay brown. “Chicharon baboy ‘yan galing Bulacan masarap ‘yan kinse ang isa..” sagot nito habang kumukuha ito ng kailangan ko.

Nasanay kasi akong may kasama kaya napaparami ang luto ko kaya ayan tuloy, nahihirapan akong ubusin. Actually, hindi lang karekare ang laman ng ref ko. May sinigang na bangus na nasa microwaveable tupperware, pork humba na nasa maliit na tupperware na blue, sinangag na kanin kaninang umaga, may chicken adobo din na nasa apat na piraso pa!

Pinaghila siya nito ng upuan at pinaupo Muna bago ito kusang umupo sa tabi niya, saka na sila nagsimulang kumain. "Subukan mo itong corn fritters na may kasamang avocado salsa, pati itong Pan Con Tomate." Alok niya. "Pan Con Tomate?" "Yes, Pan Con Tomate. This is basically toasted bread topped with tomato pulp, garlic and olive oil." Humiwa siya ng maliit na piraso at inilapit sa bibig nito gamit ang sarili niyang tinidor. Masayang kinain ito ni Alec na para bang enjoy na enjoy ito hindi lang sa pagkain na niluto niya kundi sa pagiging sweet niya dito.

Kaya tinikman ko na lang. After three hours, I'm done. Tapos ko na gawin lahat at inilagay ko na sa labas para mabili na. We sale it by slice kasi and it cost one ninety to two fifty per slices. Naubos ko na rin yung kape na binigay sa akin ni Roi. Masarap siya magtimpla ng kape pero mas masarap magtimpla si Enrico. Siyempre!

Bumalik pa ang tingin ko sa kanya na inulit naman niya ng mahina ang sinabi niya. I don’t have something to say but nodded, my pride taking a hit. The woman smiled. “Kung gusto niyo talaga ng masarap na paste, dapat magtulungan kayo. Hindi mag-away.” A lightbulb seemed to go off in Noah’s head. “You’re right,” he said and turned to me. “Let’s do this together.” I hesitated for a moment, then nodded again before saying okay. With newfound cooperation, we began to select the ingredients. Noah insisted on malunggay, while I added spinach for good measure. We even managed to find a consensus on the other ingredients, from the chili peppers to the shrimp paste.

They even left the door open for everyone to see. She kicked off her heels, tossed her bag sa couch, and muttered, “Hindi ako papayag na ganito ang weekend ko.” Nagpalit siya ng pambahay — Snoopy pajamas, messy bun, walang makeup. Comfort mode activated. Sa kusina, nagsimula siyang magluto. Garlic, sibuyas, soy sauce, suka. Chicken adobo. Walang recipe, puro instinct at inis. Habang nagluluto, nag-play siya ng rom-com sa laptop — yung tipong cliché na may architect na brooding pero secretly sweet.