Me entusiasma compartir tablas claras cuando se trata de verbos complicados, así que voy a desglosarlo con calma y cariño.
Indicatif
Présent: je suis, tu es, il/elle/on est, nous sommes, vous êtes, ils/elles sont
Imparfait: j'étais, tu étais, il/elle/on était, nous étions, vous étiez, ils/elles étaient
Passé composé: j'ai été, tu as été, il/elle/on a été, nous avons été, vous avez été, ils/elles ont été
Plus-que-parfait: j'avais été, tu avais été, il/elle/on avait été, nous avions été, vous aviez été, ils/elles avaient été
Passé simple (literario): je fus, tu fus, il/elle/on fut, nous fûmes, vous fûtes, ils/elles furent
Passé antérieur (literario): j'eus été, tu eus été, il/elle/on eut été, nous eûmes été, vous eûtes été, ils/elles eurent été
Futur simple: je serai, tu seras, il/elle/on sera, nous serons, vous serez, ils/elles seront
Futur antérieur: j'aurai été, tu auras été, il/elle/on aura été, nous aurons été, vous aurez été, ils/elles auront été
Conditionnel
Présent: je serais, tu serais, il/elle/on serait, nous serions, vous seriez, ils/elles seraient
Passé (1ª forma): j'aurais été, tu aurais été, il/elle/on aurait été, nous aurions été, vous auriez été, ils/elles auraient été
Passé (2ª forma, literario): j'eusse été, etc.
Subjonctif y demás
Subjonctif présent: que je sois, que tu sois, qu'il/elle/on soit, que nous soyons, que vous soyez, qu'ils/elles soient
Subjonctif passé: que j'aie été, que tu aies été, qu'il/elle/on ait été, que nous ayons été, que vous ayez été, qu'ils/elles aient été
Subjonctif imparfait (literario): que je fusse, que tu fusses, qu'il fût, que nous fussions, que vous fussiez, qu'ils fussent
Subjonctif plus-que-parfait (literario): que j'eusse été, etc.
Impératif: sois, soyons, soyez
Impératif passé: aie été, ayons été, ayez été
Infinitif: être; Infinitif passé: avoir été
Participe présent: étant
Participe passé: été
Gérondif: en étant; Gérondif passé: en ayant été
Lo que me gusta de «être» es que, aunque es irregular, sigue patrones claros en los compuestos (con avoir) y en el subjuntivo: memorizar las formas básicas te salva en la mitad de las situaciones cotidianas. Termino recordando que el subjuntivo imperfecto y algunos pasados compuestos son de uso muy literario, así que prioriza el presente, el imparfait, el passé composé y el futur para conversar.
Prefiero dejar lo esencial bien claro y breve para quien necesita recordarlo en voz baja.
En una sola pasada te doy las formas que más uso: presente — je suis, tu es, il est, nous sommes, vous êtes, ils sont; imparfait — j'étais, tu étais, il était, nous étions, vous étiez, ils étaient; passé compuesto — j'ai été; futuro — je serai; condicional — je serais; subjuntivo — que je sois; imperativo — sois, soyons, soyez. Para los compuestos se usa siempre «avoir» + «été» (por ejemplo, j'avais été, j'aurais été, que j'aie été). El participio es «été» y el gerundio «en étant».
Me funciona llevar tres bloques en la cabeza: presente, imperfecto y los compuestos con «avoir + été». Así puedo conjugar con fluidez sin atascarme en conversaciones o al leer novelas en francés.