เชฟแก้ว

ABO Personality Quiz
Take a quick quiz to find out whether you‘re Alpha, Beta, or Omega.
Scent
Personality
Ideal Love Pattern
Secret Desire
Your Dark Side
Start Test
สะบั้นรัก เจ้าพ่อมาเฟีย
สะบั้นรัก เจ้าพ่อมาเฟีย
วันที่นัดลองชุดแต่งงานกับจี้เฉินยวน เจ้าพ่อมาเฟียที่คบหากันมาเจ็ดปี ฉันถือผลตรวจครรภ์วิ่งเข้าไปในร้านชุดแต่งงานด้วยความดีใจเป็นอย่างมาก แต่บังเอิญได้ยินบทสนทนาของเขากับลูกน้องคนสนิท “เมื่อวานจดทะเบียนสมรสกับเฉียวหนิง เป็นแค่การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า พี่ชายฉันตายเพราะการต่อสู้ระหว่างแก๊ง เธออุ้มท้องทายาทเพียงคนเดียวของตระกูลจี้ ถ้าเธอไม่มีสถานะ เธอกับลูกไม่มีทางใช้ชีวิตในตระกูลจี้ได้” “ทุกคนจะกลั่นแกล้งรังแกพวกเธอ” ปลายนิ้วเขาคีบซิการ์อยู่ เสียงเย็นชามาก ทว่ามีความจำใจแฝงอยู่เล็กน้อย “นอกจากสถานะที่ฉันให้จืออวี่ไม่ได้ อย่างอื่นฉันให้เธอได้ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นความรักหรือเงินของฉัน อย่าให้เธอรู้เรื่องนี้เด็ดขาด” ฉันกำผลตรวจครรภ์แน่น เหมือนจิตใจตายด้านไปแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าจี้เฉินยวนจะไม่สามารถหาฉันเจออีก ฉันจึงให้เพื่อนสนิทช่วยสร้างข้อมูลตัวตนใหม่ หลังจากนั้นฉันก็หายไปจากโลกของเขา ในเมื่อเขามอบครอบครัวที่สมบูรณ์ให้ฉันกับลูกไม่ได้ งั้นก็จบความสัมพันธ์ที่แฝงด้วยหน้าที่และคำโกหกไว้เพียงเท่านี้ดีกว่า
|
8 Chapters
โทษทีข้าเกิดมาต้องเป็นเมียเอกเท่านั้น
โทษทีข้าเกิดมาต้องเป็นเมียเอกเท่านั้น
หรงจือจืออดทนคุกเข่าไปแล้วสามพันขั้นบันได เพื่อขอโอสถวิเศษมาช่วยชีวิตผู้เป็นสามี กลับคิดไม่ถึงว่า เมื่อสามีกลับมาพร้อมชัยชนะ จะพาองค์หญิงจากแคว้นอื่นที่กำลังตั้งครรภ์กลับมาด้วย มิหนำซ้ำยังลดขั้นหรงจือจือจากภรรยาเอกเป็นแค่อนุ!   “ม่านหวาเป็นองค์หญิง ซ้ำกำลังตั้งครรภ์บุตรของข้าอยู่ เจ้าแค่ยกตำแหน่งภรรยาเอกให้นาง จะเป็นไรไป?”   “บุตรชายข้าไม่หย่ากับเจ้า แค่ขอให้เจ้าไปเป็นอนุ นั่นก็นับว่าเมตตาเจ้าแล้ว หากเจ้าออกจากจวนโหวไป ใครที่ไหนเล่าจะไม่รังเกียจดูแคลนเจ้า?”   “แม้ท่านพี่จะลดขั้นท่านจากภรรยาเอกเป็นอนุ ทว่าตราบใดที่ท่านยอมยกสินเดิมของท่านให้ข้าใช้เป็นสินติดตัวเจ้าสาว ข้าจะยอมเรียกท่านว่าพี่สะใภ้ก็ได้!”   “ในฐานะที่เจ้าเป็นสตรี ก็ควรจะเสียสละเพื่อสามี! ก็แค่ขอให้เจ้าเป็นอนุภรรยา แค่ขอสินเดิมของเจ้าเพียงเล็กน้อยก็เท่านั้น เจ้าจะโวยวายอะไรหนักหนา?”   ต้องเผชิญหน้ากับครอบครัวพรรค์นี้ หรงจือจือทำได้เพียงแค่คิดว่า ความทุ่มเทตลอดสามปีที่ผ่านมาของตนเอง ก็ถือเสียว่าโยนให้หมามันกิน ไม่ว่าอะไรที่ติดค้างนางไว้ พวกเขาต้องชดใช้คืนให้หมด!   นางตัดสินใจหย่าขาด ทำลายครอบครัวสามีเก่าให้พังพินาศ เอาสินเดิมทั้งหมดของตนเองกลับไป และนำโอสถช่วยชีวิตอีกครึ่งที่เหลือของสามีเก่า ไปมอบให้คนอื่น…   ภายหลัง สามีเก่ากลับกลายเป็นคนพิการอีกครั้ง ต้องกลายเป็นที่ขบขันของคนทั้งเมืองหลวง ส่วนนางได้แต่งงานใหม่กับขุนนางผู้มีอำนาจ กลายเป็นฮูหยินของท่านราชเลขาธิการผู้ยิ่งใหญ่ทรงเกียรติ แม้แต่ฝ่าบาทยังต้องยกย่องนางเป็นมารดาบุญธรรม!
9.5
|
475 Chapters
หลังบวชชี บรรดาท่านพี่ก็อ้อนวอนให้ข้าสึก
หลังบวชชี บรรดาท่านพี่ก็อ้อนวอนให้ข้าสึก
ชาติก่อนเวินซื่อเป็นไข่มุกบนฝ่ามือของบิดาและเหล่าพี่ชาย แต่หลังจากที่บิดาพาน้องสาวกลับมา นางก็สูญเสียความรักไปทั้งหมด อีกทั้งยังโดนพวกพี่ชายมองว่าเป็นสตรีเจ้าเล่ห์เพราะแก่งแย่งความรักกับน้องสาว พี่ใหญ่บังคับให้นางคุกเข่าต่อหน้าผู้คน พี่รองตัดมือเท้าทั้งสองข้างของนาง พี่สามทรมานนางอย่างหนัก พี่สี่ทำลายโฉมหน้าและชื่อเสียงของนาง แม้แต่บิดาก็ไล่นางออกจากบ้าน สุดท้ายเวินซื่อเสียชีวิตอย่างน่าเวทนาด้วยน้ำมือของบิดาและพี่ชาย เมื่อลืมตาขึ้นมาอีกครั้ง นางเลือกที่จะละทิ้ง ขอพระราชโองการออกจากตระกูล ตัดขาดความสัมพันธ์ทางสายเลือด ใครจะรู้ว่าพวกพี่ชายกลับพากันนึกเสียใจ คุกเข่าอ้อนวอนให้นางลาสิกขา เวินซื่อส่ายหน้าอย่างเฉยชา “อมิตตาพุทธ ตระกูลเวินอันใด เวินซื่ออันใด พวกประสกจำคนผิดแล้ว”
9.3
|
1413 Chapters
สะใภ้แสนดีของพ่อสามี
สะใภ้แสนดีของพ่อสามี
“ฟินไหม... ได้เล่นกับหญิงสาววัยกำลังสวยแบบฉันครั้งแรก... คงจะฟินน่าดูเลยใช่ไหม?” ในห้องที่มืดสลัว ฉันซ่อนใบหน้าไว้ใต้ผ้าห่ม เปลือยเปล่าทั้งตัว คุกเข่าคว่ำหน้าอยู่บนเตียง พยายามแอ่นบั้นท้ายเพื่อรองรับผู้ชายที่อยู่ด้านหลัง แม้จะไม่ต้องจงใจเปรียบเทียบ ฉันก็สามารถสัมผัสได้ถึงความแตกต่าง ร่างกายของพ่อสามีแข็งแกร่งกว่าลูกชายของเขามากนัก...
|
8 Chapters
BAD ENGINEER ถ่านไฟเก่าวิศวะ
BAD ENGINEER ถ่านไฟเก่าวิศวะ
‘เขา’ และ ‘เธอ’ คือแฟนเก่าที่กลับมาเจอกันอีกครั้งในฐานะ เฮดว๊ากและรุ่นน้องปีหนึ่ง…
10
|
127 Chapters
กลลวงรักวิศวะร้าย
กลลวงรักวิศวะร้าย
เมื่อเพื่อนสนิทกับแฟนคนแรกมีอะไรกัน ความสัมพันธ์ระหว่างเพื่อนของยีนส์และเพื่อนคนนั้นต้องจบลงไป อยู่ ๆ วันหนึ่งมีผู้หญิงคนหนึ่งโผล่เข้ามาในชีวิตเขา ตอนแรกก็ไม่ได้สนใจเธอ เพราะเข็ดหลาบกับความรักในอดีต จนกระทั่งเห็นผู้หญิงคนนั้นรู้จักกับอดีตเพื่อนสนิท แต่ใครจะคิดว่าผู้หญิงคนนั้นคือน้องสาวของเพื่อนที่เคยทำร้ายเขา แผนการร้ายเพื่อต้องการให้มันเจ็บปวดเหมือนที่เขาเคยเจอจึงเริ่มขึ้น “มึงบอกกูที ว่ามึงรักมึงชอบน้องกูบ้างไหม หรือมึงแค่ต้องการแก้แค้นกูอย่างเดียว” “กูจะรักน้องสาวของคนที่หักหลังกูได้ยังไง” *เรื่องนี้เป็นรุ่นลูกเซตวิศวะร้ายนะคะ เป็นลูกสาวของเพลิง&ปิ่นมุก จากเรื่องวิศวะร้อนรัก
10
|
43 Chapters

เชฟแก้ว ปรากฏตัวในรายการทีวีหรือช่องออนไลน์ไหนบ้าง?

3 Answers2026-04-15 00:34:06

รายการที่ชัดเจนที่ผมเห็นเชฟแก้วไปออกบ่อยคือ 'ครัวคุณต๋อย' — เป็นเวทีที่เขามักโชว์เมนูเด็ดและแชร์เทคนิคการทำอาหารแบบจับต้องได้จริง

ผมยังเคยเห็นเชฟแก้วโผล่ในรายการแข่งขันฝีมือทำอาหารด้วย อย่างเช่น 'MasterChef Thailand' ที่มักเชิญเชฟรับเชิญมาเป็นกรรมการหรือมาช่วยแนะนำผู้เข้าแข่งขัน ซึ่งทำให้เห็นมุมการสอนและการตัดสินใจในสถานการณ์กดดันได้ชัดขึ้น

นอกจากทีวีแล้ว เชฟแก้วยังไปปรากฏตัวในช่องออนไลน์หลากหลายรูปแบบ — ทั้งไลฟ์สดบน Facebook ที่เขาชอบสาธิตเมนูง่าย ๆ ให้คนดูทำตามได้ทันที และคลิปเต็มลงบน 'LINE TV' หรือช่องของรายการต่าง ๆ ฉันคิดว่าจุดเด่นคือการันตีทั้งความเป็นกันเองและทักษะจริง ทำให้ไม่ว่าจะชมจากทีวีหรือจอมือถือ คนดูยังได้ความรู้และแรงบันดาลใจกลับไปเสมอ

เชฟแก้ว เปิดร้านอาหารที่ไหนและราคาเมนูเฉลี่ยเท่าไร?

3 Answers2026-04-15 03:01:55

พอรู้ว่าร้านของเชฟแก้วอยู่ในย่านทองหล่อ ฉันก็รีบจดไว้ในลิสต์ทันที เพราะบริเวณนี้เดินทางสะดวกและมีบรรยากาศให้ครีเอทเมนูได้หลากหลาย

ร้านตั้งอยู่ในซอยทองหล่อ (สุขุมวิท 55) ใกล้ BTS ทองหล่อ เดินเข้าซอยไม่ไกลแล้วจะเจอร้านที่ตกแต่งแบบอบอุ่นแต่ทันสมัย เหมาะทั้งมื้อค่ำสบาย ๆ และโอกาสพิเศษ ฉันชอบการจัดโต๊ะที่ให้ความเป็นส่วนตัวพอสมควร ขณะที่ยังรู้สึกถึงชีวิตชีวาของย่าน

เมนูเฉลี่ยต่อจานอยู่ที่ประมาณ 250–450 บาท แต่ถาเป็นพวกคอร์สพิเศษหรือเมนูซิกเนเจอร์อาจขึ้นไปถึง 800–1,200 บาทต่อคนได้ แล้วแต่จะเลือกรับประทานเป็นจานเดี่ยวหรือจัดเป็นคอร์ส ฉันจึงมักคิดเผื่อค่าอาหารคนละ 600–1,200 บาทหากอยากกินหลายจานและของหวานด้วย

รสชาติที่ชอบคือการผสมผสานระหว่างวัตถุดิบท้องถิ่นกับเทคนิคแบบตะวันตก ตัวอย่างเมนูที่ฉันชอบคือปลากะพงย่างซอสสไปซี่ที่ไม่เผ็ดเกินไปและซุปเห็ดครีมที่ค่อนข้างกลมกล่อม การบริการเป็นมิตรและมีคำแนะนำเมนูชัดเจน เหมาะทั้งคนชอบทดลองและคนที่อยากนั่งกินสบาย ๆ สรุปคือเป็นร้านที่ควรจองล่วงหน้าในช่วงเย็นวันศุกร์ เพราะที่นั่งเต็มเร็ว แต่บรรยากาศกับคุณภาพอาหารทำให้รู้สึกว่าคุ้มค่ากับราคาค่ะ

เชฟแก้ว สอนเทคนิคทำเมนูไหนที่ทำตามได้ง่ายที่บ้าน?

3 Answers2026-04-15 16:10:40

เมนูที่อยากแนะนำจากเชฟแก้วและง่ายสุดสำหรับทำที่บ้านคือผัดกะเพราแบบไฟแรง ๆ ซึ่งเป็นเทคนิคที่ทำให้รสชาติเข้มข้นเหมือนร้าน แต่ปรับให้คนทำที่บ้านตามได้ไม่ยากเลย

การปรุงของเชฟแก้วเน้นจุดสำคัญสองสามอย่างที่ฉันมักยึดเวลาเข้าครัว: เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมหมดก่อนตั้งไฟ (กระเทียมสับ พริกสับ เนื้อหั่นชิ้นเล็ก) ใช้กระทะร้อนสุดเท่าที่เตาเราจะทนได้ แล้วผัดเร็ว ๆ ให้เกิดกลิ่นหอมของกระเทียมและความฉ่ำของเนื้อโดยไม่ปล่อยน้ำออกมามากเกินไป เทคนิคการปรุงรสที่ฉันชอบคือผสมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลเล็กน้อยก่อนปิดไฟ แล้วใส่ใบกะเพราสด ๆ ลงไปคนให้เข้ากันทันทีเพื่อคงความหอมสดของใบ

ประสบการณ์ส่วนตัวคือเวลาแขกมาบ้าน ฉันมักเลือกผัดกะเพราเพราะไม่ต้องเตรียมเครื่องเยอะ แต่ถ้าจะแนะนำสำหรับมือใหม่ ให้ใช้เนื้อบดหรืออกไก่หั่นชิ้นเล็ก ๆ จะควบคุมการสุกง่ายขึ้น และอย่าลืมใช้ข้าวสวยร้อน ๆ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวกรอบ ๆ การลงมือทำตามเทคนิคไฟแรงและผัดเร็วของเชฟแก้ว จะช่วยให้รสชาติกระโดดขึ้นมาทันที ลองเล่นกับความเผ็ดและปริมาณใบกะเพราจนได้รสที่ใช่สำหรับครอบครัว ก็จะกลายเป็นเมนูง่าย ๆ ที่ทุกคนติดใจ

เชฟแก้ว มีหนังสือหรือสูตรอาหารจำหน่ายที่หาซื้อได้ที่ไหน?

3 Answers2026-04-15 16:37:35

เคยสงสัยไหมว่าถ้าต้องการหาเล่มสูตรของเชฟแก้วจะเริ่มจากตรงไหนก่อนดี — ผมชอบเริ่มจากร้านหนังสือใหญ่ก่อนเพราะสะดวกและมักมีของใหม่เข้าร้านบ่อย ๆ

เวลาที่เดินดู ผมมักเจอหนังสือทำอาหารวางอยู่ที่ชั้นคู่มือครัวของร้านอย่าง SE-ED, Naiin หรือ B2S ซึ่งบางครั้งจะมีเล่มของเชฟท้องถิ่นวางรวมกับหนังสือคอลเล็กชันสูตรอาหารทั่วไป บางครั้งสาขาที่เป็นร้านหนังสือขนาดใหญ่หรือร้านนำเข้าอย่าง Kinokuniya ก็มีเล่มที่หายากกว่าให้เลือก

ถ้าเล่มนั้นออกโดยสำนักพิมพ์ท้องถิ่น มักจะมีจุดจำหน่ายตามงานสัปดาห์หนังสือหรืองานเทศกาลอาหาร ซึ่งเป็นโอกาสดีที่จะได้เซ็นชื่อหรือซื้อชุดพิเศษ ฉันมักตรวจดูป้ายประกาศของสำนักพิมพ์หรือช่องทางของเชฟเพื่อดูประกาศวางจำหน่ายโดยตรง เพราะบางครั้งมีพิมพ์จำกัดและแจกจำหน่ายเฉพาะงานอีเวนต์เท่านั้น

เชฟแก้ว มีเมนูซิกเนเจอร์อะไรที่ผู้ชมควรลองชิม?

3 Answers2026-04-15 12:26:47

กลิ่นเครื่องเทศที่เข้มข้นกับกุ้งสด ๆ เป็นสิ่งแรกที่ทำให้ฉันสั่งจานนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า

จานซิกเนเจอร์ของเชฟแก้วที่ฉันอยากแนะนำคือ 'ต้มยำมะพร้าวครีมกุ้ง' — เวอร์ชันที่ปรับรสให้กลมกล่อมแต่ยังคงความเปรี้ยวเผ็ดแบบต้มยำดั้งเดิม น้ำซุปมีความครีมมี่จากกะทิแต่ไม่เลี่ยน เพราะเชฟผสมสมุนไพรสดอย่างตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนูคั่วลงไปจนมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว กุ้งในจานนี้ไม่ต้องใหญ่โต แต่แน่น สด และสุกพอดี ทำให้เวลาเคี้ยวมีน้ำหวานของกุ้งซึมออกมาใส่น้ำซุป

การกินจานนี้กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือขนมปังปิ้งบาง ๆ ช่วยตัดความมันได้ดี ฉันชอบสังเกตวิธีเชฟแก้วจัดสมดุลของรสชาติ — บางคำจะได้ความเผ็ดนำ แต่ตามด้วยรสเปรี้ยวและความหวานเล็กน้อยจากมะพร้าว ทำให้ทุกคำไม่รู้สึกจำเจ นอกจากนี้เวลาไปกับเพื่อน ฉันมักสั่งเป็นอาหารแชร์ เพราะมันสร้างบรรยากาศดี ๆ ให้โต๊ะอาหาร มีช่วงหนึ่งที่ฝนตกหนักแล้วได้จานนี้เข้าปาก ความอบอุ่นของน้ำซุปกับกุ้งสดทำให้รู้สึกเหมือนได้กลับบ้าน เป็นเมนูที่ทั้งคลาสสิกและมีความเป็นเชฟแก้วชัดเจน — ถ้าคิดไม่ออกว่าจะเริ่มจากอะไร จานนี้คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด

เชฟแก้ว เริ่มต้นเส้นทางอาชีพเชฟอย่างไรก่อนมีชื่อเสียง?

3 Answers2026-04-15 10:37:05

เส้นทางแรกของเชฟแก้วดูเหมือนจะเริ่มจากการยืนหน้าเตาที่ตลาดนัดยามเช้า ฉันคอยตามอ่านเรื่องราวและภาพเก่า ๆ ของเชฟแก้วแล้วชอบความเรียบง่ายของจุดเริ่มต้น—แผงเล็ก ๆ ขายอาหารเช้ารสจัดที่เขาเปิดกับครอบครัว ทำงานตั้งแต่ตีห้า บดเครื่องปรุง ปรุงเป็นจานเล็ก ๆ ให้คนผ่านทางได้อิ่มท้อง ทั้งการเรียนรู้รสชาติจากลูกค้าประจำและการลองผิดลองถูกทำให้เขาเข้าใจวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างลึกซึ้ง

ต่อมาเชฟแก้วตัดสินใจไปเรียนรู้ในครัวใหญ่จริงจังมากขึ้น ฉันชอบที่เขาไม่ยึดติดกับกรอบเดียว—มีภาพเขายืนล้างผักให้สะอาดก่อนคัดสรร ใช้เทคนิคที่ได้จากครูฝึกคนหนึ่ง แล้วเอามาปรับให้เข้ากับเมนูท้องถิ่น อดหลับอดนอน ฝึกการจัดเวลา และเรียนรู้การจัดการต้นทุน ทุกความเหนื่อยล้าในช่วงนั้นถูกเก็บเป็นบทเรียนที่ทำให้จานของเขาตรงกับรสนิยมคนหมู่มากโดยยังรักษาเอกลักษณ์ของบ้านเกิด

ช่วงที่ชื่อเสียงเริ่มก่อตัวคือจังหวะที่เขาเริ่มนำเสนอเมนูเด่นในงานเล็ก ๆ และมีคลิปสั้น ๆ ของเขาถูกแชร์ ทางออนไลน์ทำให้ผู้คนสนใจมากขึ้น แต่สิ่งที่ฉันชอบที่สุดไม่ใช่แค่ความโด่งดัง แต่เป็นภาพของเชฟแก้วที่ยังคงกลับไปช่วยที่แผงเล็ก ๆ ปรุงจานพิเศษให้คนท้องถิ่นกิน ที่จบเรื่องของเขาในแบบของฉันคือความไม่ทิ้งราก แล้วก็ภูมิใจแบบเงียบ ๆ ที่ได้เห็นคนจากตลาดนัดก้าวมาไกลแบบนั้น

Explore and read good novels for free
Free access to a vast number of good novels on GoodNovel app. Download the books you like and read anywhere & anytime.
Read books for free on the app
SCAN CODE TO READ ON APP
DMCA.com Protection Status