LOGIN——四月半ば頃……。
(せっかく暖かくなったと思ったのに、また数日の間少し寒くなるのかぁ……)
仕事の休憩時間、何気なく窓の外を見ようとレースカーテンをチラッと開けてみる。
ヒュッ……!
(ひゃっ! 冷たっ!)
雲がなく晴れているものの、窓からひんやりと伝う冷気がまだ残っていた。
この感じだときっと、外はもっと寒いのかもしれない。
私のルームウェアすら、まだモコモコとした冬用の厚手を着ているくらいだから。
(うーん、今年は相当、寒い日が多い気がする……)
もちろんこの日も外には出ず、長時間ずっと部屋に篭りっぱなしだ。
仕事でパソコンとにらめっこしては、原稿と照らし合わせて修正箇所など確認している。
部屋の中をずっと篭っていたら、息苦しさもだんだん感じてしまう。
少しでも空気の入れ替えを兼ねて息抜きが必要だった。
だがそろそろ四月の後半へ差しかかるのに山奥では、まだ寒さが残っている。
エアコンの暖房がいまだ手放せないのである。
(そろそろ、暖房の要らない時期になってほしいものだけど……まだまだ程遠そうだな)
我が家の住んでいる山奥の気候は、北海道並の気温まではいかない。
むしろ昼過ぎになると、平地とは変わらないほど暖かいくらいだ。
けれど朝と夜のみ一桁台の温度といった地方だから、ここだけポツンと冬の感覚が残っている。
とにかく今の季節は春だとしても、まだ三寒四温の状態が激しく続いている感じだ。
恐らく大気中にいる寒気の気持ちから読むと、まだ居座りたい気持ちなのかもしれない。
(ん、そういえば……)
今日のニュースで見た天気予報では、確か雲がないほど澄んだ青空と言っていた。
つまり日中は、晴天の快晴である。
夜もそのまま雲が少ない状態を保つのなら、きっと夜の空も透き通っているはず。
そんな条件が揃うと、綺麗な星空も見えそうな気がする。
(星空の見頃となれば、久しぶりに観察をしよう!)
私の趣味の一つ、星空観察が楽しめそうだ。
そうなれば、外の周りを明るすぎなくする道具を用意しよう。
周りが明るいと、星の輝きや細かいところまでが見えづらい。
星空を綺麗に見るなら少しでも暗い方がいい。
(だったら、焚き火よりランタンで明かりを灯す方が良さそうかな?)
その前に、問題が一つある。
ご飯を食べてから、星をゆっくり眺めたい気持ちだ。
しかし、今日はパソコンとの戦いで疲れている。
オマケに夜間で過ごす外は、昼間に比べるとかなり寒い。
(外に出たとしても冷えるから、何か対策しないといけない。どうしようか?)
寒さ対策として、身体を温められる食べ物が欲しい。
料理をしたい気持ちはあるけど、まずは手をつけている仕事の締切を守らないと。
それ以外に、他の仕事もあってこの先まだ続くからだ。
終わった頃には、そこまでの体力があまりない。
(んっ! そうだ、アレがある!)
私は良いことを思いついた。
パントリーの中から探れば、手軽に作れる食べ物があった。
尚且つ、片付けも楽ですぐに済ませられる。
外でのキャンプなどにも重宝される一品だ
その食べ物といえば……そう、カップラーメンである。
その中でも、味の種類があるから何味にしようか悩みどころ。
(家にあるラーメンの味は、確か醤油と塩に……。あっ、あの味も買っておいたはず!)
それは、スープにスパイスの効いた「カレー味」である。
カレースパイスの効果で、きっと私の身体をポカポカにしてくれそう。
お湯を沸かすだけなら、シングルバーナーにコッヘルで沸かせば大丈夫だ。
(あとは食後のコーヒーと一緒に、ゆっくり飲んだり眺められたらいいなぁ)
星を観察するのが目的だから、今日はタープを立てないことにした。
テーブルとローチェアだけ用意すれば充分だろう。
万が一、どうしても寒さが耐えられなかったとしてもすぐに家の中へ戻れるから安心できる。
それが、庭キャンプの良いところでもある。
今の時刻は、午後三時のおやつ時間を過ぎた頃。
計算して、日が沈む前の夕方ぐらいに準備に取り組むと決める。
(よし! 決まったとなれば、それまでにお仕事を急いで終わらせなきゃっ!)
私は急いで画面に向かう。
パソコンのキーボードを打ち続け、原稿を仕上げようとするが……。
(あっ、そういえば……今の時期の星空って何が見えるのかな?)
原稿の修正を考えている合間に、なぜか寄り道みたいなことをしている。
今夜見えるであろう星空を頭の中で描きながら想像してしまう。
だったら、この仕事も含めて早めに準備終わらせなきゃだ。
お湯を沸かす時の合間に、星空の本をチェックすればいい。
(いやいや、考えている内に仕事が長引いてしまう! とりあえず今は仕事に集中しないと!)
頭の中を仕事モードにさせようと首を横に振る。
半分終えても、残りがまだ山ほどある。
今日中に終わらせられるものは、もうこの時間の内に済ませておきたい。
(それに外での準備もしないといけないから、ここでちゃんと頑張らなくては!)
「頑張れ、自分!」と言い聞かせ、気持ちを切り替える。
——そんな勢いをつけながら、私は懸命に仕事へ打ち込むのであった。
——年末年始……。年に一回のご馳走とはいえ、俺にとっては特別なものを感じる。なぜなら職業上、空と食事が出来るのは連休時にしか帰ることの出来ない、その日々だけだから。普段は別々に暮らし、それぞれの仕事に勤しんでいる。(おっ、そうだ! 今年も例のものを買わないとな)今年の年末年始も帰省する途中、俺は毎年寄っている規模の大きい卸売の魚市場へ寄る。「いらっしゃい! どうだい? そこのお兄さん」「お客さん、今ならコレもオマケでつけるよ!」(おぉ、今年も結構お客さんが来てるなぁ)年末商戦の追い込みで、市場は賑わっている。そんな中、俺が見ているのは発泡スチロール箱に入ったカニ。大きさやカニの入っている数で値段が変わる。大きくて良さげなものを探してると……。(どれにしようか……ん? これが良いかな)身がしっかりして色味や形も良さそうなカニを目にする。コレなら甘くて美味しいだろうと思い、店員に注文を掛ける。「すいません。この箱を一つ、持ち帰りで」「この箱ですね! あいよ!」無事にカニを購入した。空にとって、カニ鍋は年末年始の一番の楽しみだという。彼女の喜ぶ姿を想像しながら、俺は彼女の待つ家へ帰路につく。 ◇ ◆ ◇ ——そして、彼女がカニ鍋を振る舞ってくれた後の現在……。ようやく鍋の具材を食べ切り、最後のシメとして雑炊に取り掛かりたいものだ。空にとってカニも好きな食べ物のひとつ。だが、それよりももっと好きなのが俺の作る特製の「雑炊」だ。お
——気を取り直して……。野菜の下ごしらえが終わり最後は豆腐を切るのみ。(いつもの絹ごし豆腐で六等分に……)これでようやくひと仕事をした。「お? 出来た?」「うん」私はコクリと頷く。「じゃあ、鍋の出汁を作ろう」「うむ、作る」出汁を作るのは、私の役目と決まっている。そもそも私の実家で年に一回、カニ鍋をしていたから馴染みがある。私にとっては思い出の一品で、本当に正月の期間にしか出さないハレの日料理。出汁の調合や作り方は、私の父が作っていたのを見よう見真似で行うだけ。我が家の出汁は、昆布で出汁を取る。あらかじめ、土鍋の半分より少し多めの水に昆布一枚分浸していた。そこに塩を少々、薄口醤油とお酒をひと掛け。そしてコンロの火をつける。沸騰し始めたら白菜の芯や白ネギ、豆腐を先に入れ、次の食材を入れるタイミングを待つ。「空ー! 俺、取り皿とかガスコンロ出しておくぞ」鍋の食材を入れている合間に、恭弥さんが声を掛けてきた。「うん、ありがとう。あっ、こたつの電源だけ切っておいてね」「OK」(今日は新年最初の料理の振る舞いだし、彼のために美味しい鍋を作らなきゃ!)大切な人のために料理を振る舞うというか、もっと作ってあげたい気持ちがどんどん湧いてくる。(そろそろ、次の食材の入れ頃かな)昆布出汁のやさしい香りも、ほんのり漂ってきた。グツグツと食材が揺らぐ頃に、火の通りやすく青々しい部分と黄色みの
——夜鷹家、自宅内のリビング。「なんでやねん、それはないやろ!」「ワハハッ!」私達、夜鷹夫婦はリビング内の暖房にあたっている。ぬくぬくと家の中で籠りながら、テレビで今放送されている正月用の特別番組をボーっと鑑賞している最中だ。(やはり正月の時だからこそ、初笑いだからかお昼から漫才やバラエティ番組が多いなぁ……)今年最初を飾るハレの日、一月一日。新年の幕開けの日でもある。私も恭弥さんも、年末年始は仕事がお休み期間中。初詣は家の近くにある神社で無事にお参りを済ませた。今はこたつの中でのんびりと温まっている。毎年届く年賀状も無事に受け取ったし、お雑煮やお節料理もお昼ご飯も……。(ただ、キャンプができる日はまだまだ遠い先……)現在、庭キャンプは冬季休み期間である。冬用のキャンプ道具やテントを持っていない。それが一番の理由がそれだから。我が家の住んでいる山奥での外は、雪一面の景色。特に、朝と夜はマイナスの気温まで下がる世界。昼間でも一桁の気温には、流石に耐えきれない寒さだ。だけど、家にいるとやはり身体が鈍ってしまうのも事実である。しかし、夕刻になって晩ご飯の時間が近づくにつれて……。——ぐぅ~……。盛大な音が部屋の中で響く。「空、お腹空いただろ?」「……うん」隣にいる彼はクスッと笑いながら、私のお腹の空き具合を聞く。(うぅ、バレちゃったか……)「お腹が鳴ってたの、すぐわかったよ」
——ピピッ、ピピッ!スマホのタイマーが鳴り響いた。十五分の煮込みは、長く感じるような気もした。恭弥さんと話していれば、あっという間だと感じる。鍋の中に入っているローリエを取り除き、一旦火を止める。シチューのルーと牛乳を入れて再度火をかける。少し弱火にして、じっくりルーと牛乳を馴染ませるかのように混ぜていく。「おぉ、良い匂いしてきているね」「うん、クリーミーな感じがする」恭弥さんが鍋の中を少し覗き込みながら、シチューの完成を待ち望んでいる。(あ、そうだ! かき混ぜるのと同時に、忘れずにこれも入れておかないと)そう、彩りを足す役割をするブロッコリーのことだ。それも加えてかき混ぜていくうちに、とろみも出てきた。沸々と湧いてきたから火を止めることにした。「出来た?」「うん、あとはパンをスキレットで軽く温める」「そうだね、パンがあると更に美味しくなるしな」シチューの入った鍋は鍋敷きの上へコンロから下ろし、スキレットで切り分けていたフランスパンを二枚温める。パンをだんだん温めていくうちに、小麦とバターの香りが漂ってくる。(はぁ、特にバターの香りが美味しく感じる)恭弥さんは、私の心の中を覗いてニヤニヤしているような気がした。いやいや、そんなことよりもシチューの盛り付けをしないと!「恭弥さん、量はこれくらい?」「うーん、もうちょいだけ」パンを温めている間は、シチューをそれぞれのボウル型のお皿に取り分けていた。恭弥さんの分を入れ終わった後、自分の分も盛り付けてようやく完成。
焚き火の火が安定してきた頃。いよいよ、カセットコンロでシチューを作る準備だ。ちなみに我が家の使用しているダッチオーブンは直火、IHでも両方使える。オリーブオイルでダッチオーブンの鍋の底を馴染ませ、コンロの五徳に乗せる。——カチャンッ! ボッ!ツマミを全開に回し、火を付けた。ここからは、いつも家で作る感覚で手順を踏まえる。(鍋が温まったところで、まずは鶏肉から炒めよう)炒めているうちに鶏肉の透明感のあるピンク色から変わり、少し狐色の焼き目がついてくる。「おぉ、良い色ついてるなぁ~」恭弥さんが匂いを嗅ぎつつ、時折覗き見をしている。しかし、彼に料理をしている姿を見せていない。そのせいで、近づけてくるほど緊張してしまう。(今は意識しない……! 次はキッチンで切った野菜を……)火の通りにくい人参、玉ねぎを先に投入して木製のヘラで回し炒める。(玉ねぎはあらかじめ切った後でもまだ引っ付いているから、先に剥がしておいて正解だ)ここで皆さんに豆知識だが、このことはご存知だろうか?玉ねぎを食べている白い部分は、実はキャベツやレタスと同じく葉っぱであるということだ。ちょっと恥ずかしながら、私も最近知った知識だ。(野菜の知識は、私でも知らないことが色々ありそうだし勉強しなくっちゃ!)玉ねぎが半透明になったところで、ジャガイモを入れて軽く炒める。ここから煮込みタイムへ入ろう。水を具材が浸かる程度まで注ぎ、コンソメとローリエを加え蓋を閉める。少し弱めの中火にして十五分ほど、タイマーをスマホで設定
(さて、恭弥さんは必要な道具を全部、出してくれたかなぁ?)玄関から外へ出て、右側の端っこ付近にある収納庫へ向かった。すると、恭弥さんが既にタープを広げているではないか。そのタープは前回、クリスマスの時期に届いたあのヘキサタープだ。しかも彼はポールを一本にするため、分解されているのを組み立ててまで行なっている。「あれ? もう広げちゃったの?」「ん? あぁ、広げないとタープの端につけるロープを取り付けられないからさ。あとどれぐらいの広さかも知りたいし」今日初めて使う新品のタープだから、ロープの取り付けも全て一からやらないといけない。(あっ、そういうことかぁ……なるほど)パソコンに例えてしまうが、初期設定みたいなものだ。すなわち最初からある程度まで用意しておけば、後々楽に立てられる。幕の端についている輪っかは、六角形の角の数だから全部で六つ。ロープで通し、ペグなどで引っ掛けるところだ。他にも前後それぞれ金属の留め具みたいな穴の空いている部分がある。そこにはポールを立てて、布製の輪っかを通した紐はペグに引っ掛けて固定するものだ。通称「スタンダード」と呼ばれる立て方で、今回はそれに挑戦する。まず、広げたタープの幕にポールの金属が見える部分のみで前と後ろそれぞれ穴を通して一旦、直線上に寝かす。(最後に立てるためなのかな……?)次にポール穴がある箇所の布製輪っかにロープを通していく。寝かしていたポールから左右に大体四十五度ぐらいの斜め位置に二辺作りつつ、ポールの端に合わせてペグで位置を仮止めで打つ。「空、この辺で軽く打って」「ここ、だね」私はペグを地面に
——♪~いつか~君と~虹の~架け橋へ……。今日は恭弥さんと一緒に、ドライブとお買い物デート。彼は、所有している漆黒色で施した四輪駆動の車で運転している。目的地はホームセンターやアウトドアショップなど、主に庭で使うキャンプ用品のものを買い物へ出掛ける。——それは遡ること、先日の夜。「俺の寄りたいところ以外、最終日にお買い物する場所はどこにする?」
「今日は超良い天気だし、こういう時の朝食なんて最高だな」恭弥さんはそう言いながら腕を上に伸ばした後、よいしょっとチェアから立ち上がった。「……?」「そろそろご飯を作ろう、お腹空いただろ?」(あ、そうだった……! まだ食べてなかった……)彼の淹れたコーヒーをじっくり堪能したくて、つい食べることを忘れるところだった。それくらい、彼とのコーヒータイムが落ち着く。
「あぁ、そうだった!」「なぁに?」彼からの抱擁の余韻があるものの、恭弥さんから話を切り出した。というよりも、きっとある音を聞かれたからかもしれない……。「空、まだ朝ごはん食べてないだろ?」(あっ……! バレちゃった……恥ずかしぃ……)時折、空腹の音が静かに鳴っている。
——ある休日のこと。寝室の窓には生成色をベースに薔薇と蝶の柄の入った遮光カーテンで閉めている。けれど朝の日差しが、完全に閉ざされていないカーテンの隙間から入ってきた。その温かみのある光から私の顔に当たる。何気なく目を覚ませようとしていた。(うぅん、今……何時だろう……?)布団の中でモゾモゾ動いてから、チラッと時計の針を見てみる。時刻は、もう朝の8時半をとうに過ぎていた。平日だと