最近ハマっているのは、アメリカの家庭料理をテーマにした『Binging with Babish』というチャンネルだ。料理の再現だけじゃなく、映画やドラマに出てくる料理を実際に作る過程がめちゃくちゃ楽しい。例えば『パルプ・フィクション』のビッグ・カッハ・バーガーを再現した回は、食材の調達から仕上げまでがドキュメンタリーみたいで引き込まれた。
もう一つおすすめは『Tasty』。短い動画でわかりやすくレシピを紹介してくれるから、忙しいときでもササっと作れる。特にアメリカならではのデザートやパンケーキのアレンジが豊富で、見ているだけで幸せな気分になる。最近はThanksgivingやHalloweenの特別メニューも多く、季節感を楽しめるのがいいね。