Kopi Lima Jari Novels & Stories

"Kopi di kafe ini sangat nikmat sekali." "Ini kopi Arabika asli dari Gayo, Aceh. Rasanya memang nikmat." Fangying mengangguk dan menghabiskan kopinya, dia baru ingat kalau dirinya harus segera kembali ke Singapura sebelum senja. Segera di temuinya Jacky yang sudah menunggunya di toko ponsel milik tuan Chen. Bergegas keduanya menaiki taksi menuju Pelabuhan Batam Center untuk menyeberang kembali ke Singapura.

Sumi akhirnya menurut saja. “Umi chan tahukah, kenapa orang Jepang suka kopi pahit?” tanyanya seraya menyimpan cangkir ke atas tatakannya lagi. Sumi menggeleng sambil mengunyah pelan. “Orang Jepang mau sehat sampai tua. Orang Jepang tak suka gula karena tak sehat. Kami suka makan ikan dan minum kopi without sugar. Ikan itu sehat. Gula tak sehat. Umi chan jangan makan gula, ya! Maunya sayanya bisa sehat sama-sama sampai tua!” Yamada menjelaskan dengan tatanan bahasa yang dia bisa. Namun Sumi yang memang sudah terbiasa mendengarkan penuturannya, akhirnya manggut-manggut saja.

“Boleh. Kita coba yuk, seberapa aneh.” Mereka menuju kedai yang dimaksud. Letaknya di luar, di sebuah sudut. Begitu mendekat, aroma kopi langsung menyeruak indra penciuman. “Nah, ini, Bang. Ada macam-macam jenis. Ada kopi turki, arab, aceh, belgia ….” Satria tersenyum menatap deretan menu dan beberapa alat yang dipajang. “Kopi aceh,” gumamnya.

"Kopi apa ini, Dek? Baunya gak ada?" "Ini kopi kuat, Bang. Katanya kalau Abang minum kopi ini, akan kuat seperti CEO Bastard yang ada di novel-novel itu loh. Bisa sampai tiga sampai lima kali pun bisa. Bisa mati juga kalau kebanyakan, ha ha ha ...," terang Juwi sambil tergelak. Devit pun ikut tertawa tipis, lalu meraih cangkir kopi dari tangan istrinya. Ia menyesapnya pelan, sedikit demi sedikit.

Pada saat itu, kotak obrolan yang disematkan di bagian atas itu menampilkan pesan terakhir dari sebulan yang lalu. Hingga pada hari ulang tahunku, dia menerima pesan dari Sari lagi. "Pak Bagas, manajer memintaku untuk menemani Pak Diko minum. Aku takut ...." Satu kalimat itu saja membuat Bagas langsung meninggalkanku yang baru saja menyalakan lilin di atas kue, bergegas menuju hotel. Malam itu, dia tidak kembali bahkan setelah lilin padam dan leleh memenuhi seluruh kue.

Aroma pekat kopi hitam, wangi nasi goreng yang baru matang, serta aneka masakan rumahan langsung menyambut indra penciuman mereka begitu melewati pintu masuk. Halim dan Kenzo memilih meja kosong di dekat jendela yang menghadap ke area parkir samping. Tak butuh waktu lama hingga dua piring nasi rames hangat dengan lauk ayam goreng, tumis sayur, cocolan sambal bajak, dan semangkuk kecil sup kaldu tersaji di hadapan mereka. Kenzo memandangi piringnya dengan mata berbinar. "Tampilannya menggugah selera sekali, Om."

Chika melangkah maju, tangannya bertumpu di meja kerja Dewa—sebuah tindakan yang sangat tidak sopan bagi seorang staf kebersihan. "Kopi yang Bapak minum itu adalah single origin dari Ethiopia, diproses secara natural. Bapak komplain notes-nya hilang? Itu karena Bapak meminumnya saat suhunya masih terlalu panas. Acidity dan rasa blueberry di dalamnya baru akan keluar setelah suhunya turun ke enam puluh derajat." Dewa menaikkan sebelah alisnya. "Oh? Kamu bicara seolah-olah kamu punya sertifikat barista."

Dasar picik sekali! "Aku tidak memegang uang lagi Mas, kalau mau ada lima ribu di dompet," ujarku. "Yang benar saja kamu Dil, masa iya kami nggak ada uang? Uang kemarin itu ke mana? Lima ribu mana cukup buat beli kopi," omel mas Umar, wajahnya memerah menahan marah. Aku tidak peduli dengan kemarahan mas Umar. Percuma dia sekolah tinggi, tapi mau saja dibodohi ibunya sendiri. Uang yang dia beri saja masih kurang, malah mau memintanya lagi.

Tessie langsung melompat, menyetujui dengan sepenuh hati. Saat itu, telepon internal berbunyi. Arumi mengangkatnya, mengatakan "baik", lalu berjalan ke ruang pantri. Dia menggiling biji kopi dengan serius. Joseph ini sangat pemilih. Biji kopi khusus, tingkat sangrai tertentu, hanya boleh ditambah 10 mililiter susu, suhu harus 65 derajat, tidak boleh lebih atau kurang satu derajat pun.

“Oh…tapi boleh aku minta tolong? Tolong bantu aku salin data program. Kamu kan cepat mengetiknya, aku janji cuma lima menit.” Keiko menyanggupi, merasa tidak ada yang salah. Jemari tangannya bergerak cepat di atas keyboard. Sesuatu yang selesai bahkan dalam 2 menit? “Keren, kamu cepat sekali mengetiknya.” Jeni membuka keripik kentang milik Keiko. Kemudian memberikan pada Keiko. “Terimakasih ya?” Ucap Jeni berusaha tersenyum. Sedangkan Keiko hanya mengangguk, menikmati keripik kentang miliknya sendiri.