Mga Luto Sa Baka Novels & Stories

Grabe na talaga ang climate change, ang bilis magbago ng klima ngayon. Ilang sandali lang ay lumabas na si Theros mula sa banyo. Dirediretso ang lakad niya patungo sa sala kaya nakita ko ang nagkalat na tubig galing sa basa niyang paa. "Hoy! Bakit hindi ka man lang nagpunas ng paa bago lumabas dito? Saka, 'di ba umihi ka lang bakit basa ang paa mo?" singhal ko sa kanya bago ko kinuha ang mop.

Mukhang linoloko lang naman ako ng babae. Bababa sana ako sa kama ng may masangga ang tuhod ko. Nang tignan ko ito ay isang maliit na lamesa. May nakapatong na isang serving tray na may pinggan at isang maliit na mangkok na parehong nakatakip. Sa gilid nito ay isang kutsara, tinidor at isang baso ng tubig. Tinanggal ko ang takip nang mangkok at kumulo agad ang tiyan ko ng maamoy ko ang laman nito. Ito na iyong sinasabi ni Manang Letty na adobong baboy.

Baka kasi nangangalay na ang kamay niya e. "What is this?" Pinagmasdan ko ang kulay puti na liquid sa loob ng baso at inamoy ito. Parang buko juice. "It's a coconut juice, My lady. Made from the juice of coconut mixed with goat milk and bamboo sugar." Namangha ako sa sinabi niya. "Buko juice lang pala." "P-pardon?" Nginitian ko siya at nilagok ang baso. Nang matikman ay nagalak ako sa lasa dahil kalasang-kalasa talaga ang buko juice sa real world, 'yung may halong condense milk at evaporada.