Como alguien que ha lidiado con problemas estomacales, entiendo lo frustrante que puede ser sentir ardor sin haber comido. El estómago produce ácidos gástricos constantemente, incluso cuando está vacío. Si no hay alimentos que digerir, esos ácidos pueden irritar el revestimiento del estómago, causando esa sensación de ardor.
Otras causas pueden incluir estrés, que aumenta la producción de ácido, o condiciones como gastritis o reflujo gastroesofágico. También, tomar ciertos medicamentos como antiinflamatorios puede agravar el problema. Beber agua o infusiones como manzanilla puede ayudar a aliviar temporalmente el malestar, pero si persiste, lo mejor es consultar a un médico para descartar problemas más serios.