Quan Delicacies Novels & Stories

Halos lahat ng pagkain ay mga klasikong pagkain sa Hong Kong, at ang bawat pagkain ay detalyado. Pinakain ni Shawn si Charlie, at pinakilala niya rin ang mga mahal na pagkain kay Charlie, “Mr. Wade, ang Hong Kong cuisine namin ay sikat sa buong mundo dahil sa mga mahalaga at mahal na sangkap nito. Ang mga sangkap na ginamit sa bahay ko ay ang mga pinakamaganda! Tingnan mo ang mga shark’s fin na ito, abalone, fish maw, at bird’s nest, lahat sila ay ang mga pinakamagandang kalidad! Ang chef ko rin ay isang master sa Hong Kong cuisine. Napakaraming pagkain sa lamesa, at ang kahit isa sa kanila ay matatawag na rurok ng Hong Kong cuisine!”

Halos karamihan ng naroon ay mga pagkaing pinoy, maliban na lang sa cordon bleu at tonkatsu sa may gilid ng lamesa malapit sa mga kakanin. “Tama na siguro ito para kay EJ.” Nagsandok lang sya ng dalawang beses, sapat para maubos ng isang limang taong gulang na bata. Kinuha niya ang maliit na tong at naglagay ng limang pirasong shanghai sa plato bago naglakad papunta sa dessert section.

Napansin ni Celestine na puro pala paborito niyang pagkain ang mga iyon. Rice cake, shrimp dumplings, century egg at pork congee ang nasa mesa. Gusto na sana niyang manatili para kainin ang lahat ng pagkain na nasa harapan niya, pero nang maalala niya ang mayabang na mukha Benjamin, nagdesisyon siyang umalis na.

"Tama ka. Rich kids only experience eating in a full-course meal. Their snacks usually have Beluga caviar, Kobe beef, white truffles, artisanal jerky, and Belgian chocolates." "Oh. Those terms are not for slap-soil." "Slap-soil? Ano 'yon?" "Hampas-lupa." Natawa si Josh. "Mukhang wala na si Chelsea." Pinagala rin ni Josh ang tingin sa paligid. "Oo nga. But let's stay here for a while. Mas maganda rito kapag gabi na." "Madalas ka ba rito?" "Nadadaanan ko lang ito kapag pauwi na."