Recipe For Merienda Novels & Stories

Siyempre pa ay hindi mawawala ang gatang niyog, pagkat sa gata ito niluluto. Siya naman ay natoka sa paggawa ng sumang moron. Gawa naman ito sa malagkit na bigas na pinagiling pa sa bayan. Niluluto rin ito sa gata at nilalahukan ng cocoa powder for chocolate flavor. Pero pwede rin naman plain lang na kulay. Ngunit kadalasan ay ginagawang kombinasyon ang dalawang kulay. Titimplahan ito ng asukal at minsan pa nga ay sinasamahan ng mani para dagdag panlasa. Pagkatapos ay ibabalot ang mga ito sa dahon ng saging at saka pa lamang lulutuin sa apoy. Kabisadong-kabisado na ni Anya ang paggawa ng sumang moron sa turo na rin ni Lola Mareng. Ang pagluluto ng laing at sumang moron ang siyang ikinabubuha

Matatagalan pa bago gumaling pero ayos lang. "Ma'am Avil? Nandiyan ka po ba?" boses ni Mira. "Ma'am? Baka gusto po ninyo mag merienda, may turon po saka juice kaming ginawa." Tumayo ako saka pinagbuksan ng pintuan si Mira. Napatungo ako nang makitang may dala-dala itong tray at may laman ng turon at orange juice. "Maraming salamat Mira. Ilagay mo nalang sa mesa."

"Maraming salamat, Hija. Sadyang napakasarap ng cake na ginagawa mo." Napangiwi ako sa sinabi niya at napangiti nang pilit. Kailan pa ako natutong mag-bake? I asked sarcastically at the back of my head. "Halika at umupo ka muna, naghanda ako ng simpleng merienda para sa iyo." Napakurap ako sa dami ng pagkain dito sa malaking mesa. Kung simple lamang ito paano pa kung engrande?

Napatingin sa kaniya lahat nang pumasok siya. “Mama!” sigaw ng mga bata–malaki ang ngisi sa labi dahil sa meryendang dala niya. Ngitian niya ang mga ito, “Merienda muna kayo. I prepared egg sandwiches and juice guys.” Bumaling siya kay Raphael na nakatingin sa kanya. Nginitian niya ito at mabilis rin na nag-iwas ng tingin. Pinigilan niya tuloy na matawa.

Speaking of meryenda, naalala ni niya ang sinabi ni Esmeralda sa kanya kaya naman naisipan na lang niyang gumawa ng cake para sa lahat. Nag-mash muna siya ng strawberries at saka iyon nilagyan ng harina, nagdalawang pa siya kung susundin ba niya ang bilin ni Esmeralda na hindi lagyan ng gatas o hindi. Subalit sa huli ay nilagyan na lang ni Sierra ng kaunti, dahil makakatulong sa buto-buto ng lalaki ang calcium. Mas mapapabilis ang paggaling at tiyansang makapaglakad. Pagkatapos niyang timplahan ay inilagay na niya sa oven. Nang maiahon niya iyon ay siya namang rinig niya ng ingay sa labas.

Ngayon ay pareho silang nakatitig din sa dalawa sa pinto. "M-mari..... Mari, listen.... This is not as what you think.... y-you know it, right... right?" Hindi pinansin ni marigold ang sinabi ni Chardon. Tumalikod na ito at umalis. Ang nabasag ay ang dalawang baso ng juice na may kasamang dalawang sandwich na ngayo'y nakakalat na sa sahig. Dahil nalalaman ni marigold na may bisita si chardon, kung kaya ay gumawa ito ng merienda.

sabi ko. "Maghanda ka na lang ng merienda para sakto na aalis tayo ay hindi tayo ganoon kagutom," sabi naman niya. "Ano po ba ang gusto niyo na miryenda?" tanong ko. "Anything. Mas maganda na rin kung medyo pasosobrahan mo ng unti para makapagbaon na tayo." "How about pizza, Mommy," pagsingit ni Andrei. "Do you want pizza?" tanong naman niya sa kaniyang anak.

Sa gilid, si Jophine nakaupo, may dalang merienda para sa lahat. “Para tayong nagkakaroon ng bagong tambayan dito,” natatawa niyang sabi at inilapag sa mesa ang dala niyang juice at ang ginawa ko kaninang banana bread na niluto ko sa steamer ni Aling Merly. ___

Habang si Kate, nakapamaywang at nakatingin lang sa amin. Pagdating sa sala, nakita naming may kausap si Sorin sa phone. Mukhang kakababa lang nito. Napatingin siya sa amin nung makita kaming bumaba. Hindi nga lang siya namansin dahil busy siya sa phone, kaya tumuloy kaming apat sa dining area. May lumapit na kasambahay sa amin. “Anong merienda ang mayroon?” tanong ko. “Ma’am, nagpaluto po si Sir Sorin na pancit, palabok, spaghetti at pati na rin carbonara,” sagot ng kasambahay, kaya sabay-sabay napasigaw sina Livv, Nova at Kate.

“Anong merienda ng hari ngayong gabi?” “Hindi merienda, hapunan.” Umirap ito bago muling hinalo ang sabaw. “Tinola. Simple lang.” Tumango si Arcturus, saka dahan-dahang ngumiti. “Perfect, sakto para sa malamig na gabi.”