الجزء التاسع: طوق نجاة من بلاد العرب.. والزبون الغامض!

الجزء التاسع: طوق نجاة من بلاد العرب.. والزبون الغامض!

أمضى زين الساعات الأولى من النهار في الطابق السفلي تحت مراقبة صوفيا اللصيقة، والتي بدت اليوم أكثر حزماً، وكأنها تحاول فرض سيطرتها المطلقة عليه بعد "غزوة" جيورجيا وأليسيا الصباحية. ومع ذلك، لم تخلُ نظراتها الصارمة من لمحات عطف خفية؛ فكلما رأته يتثاءب أو يفرك عينيه العسليتين المتعبتين، كانت تشير إليه بترك جبل الأواني والجلوس لأخذ قسط من الراحة، بل وإنها أعدت له بنفسها كوباً ثانياً من قهوة "الإسبريسو" المكثفة لتبقيه مستيقظاً.

​كان زين يراقبها وهي تتحرك بخفة بين الطاولات وصالة العرض الزجاجية، مرتدية مئزرها الأسود الذي يبرز قوامها الإيطالي الممشوق، ومستقبلةً الزبائن بابتسامة ترحيبية سرعان ما تختفي وتتحول إلى ملامح حادة بمجرد دخولها إلى المطبخ الخلفي لتتفقد عمله. بدأ زين يتأقلم مع إيقاع الحياة الجديد؛ فقد تعلم في غضون ساعات قليلة أن كلمة "Grazie" تعني شكراً، وأن "Prego" تعني على الرحب والسعة، وأن رفع الحاجبين مع ضم الأصابع يعني في القاموس الإيطالي: "ماذا دهاك بحق الجحيم؟!".

​مع انتصاف النهار، بدأ المطعم يغص بالزبائن. كانت أصوات الضحكات، وقرقرة كؤوس النبيذ، ورائحة البيتزا المخبوزة على الحطب تملأ الأجواء. كان زين يقف خلف جدار المطبخ المطلي باللون الأبيض، يشطف الأطباق الكبيرة وعينه على الصالة عبر نافذة التقديم الصغيرة.

​في تمام الساعة الثانية ظهراً، دخل رجل في الأربعينيات من عمره، ذو ملامح شرق أوسطية مألوفة، يرتدي بدلة رسمية أنيقة ورمادية اللون، ويحمل حقيبة جلدية فاخرة. جلس الرجل على طاولة منزوية قريبة من المطبخ، ووضع نظارته الطبية على الطاولة. تقدمت صوفيا منه بابتسامتها المهنية وقدمت له قائمة الطعام قائلة: "Buongiorno! Cosa posso portarle?" (صباح الخير! ماذا يمكنني أن أحضر لك؟).

​نظر الرجل إلى القائمة، ثم رفع رأسه وقال بـلكنة إيطالية ممتازة لكنها تحمل نبرة عربية واضحة: "Un risotto ai frutti di mare e un'acqua frizzante, per favore" (أرز بحريات ومياه فوارة، من فضلك).

​في المطبخ الخلفي، تشنجت أذن زين. تلك النبرة، وتلك الطريقة في مخارج الحروف الإيطالية... إنه يعرف هذا اللحن جيداً! اقترب زين من نافذة التقديم ببطء، وتطلع نحو الزبون بعناية. لمعت عيناه بفرحة عارمة؛ فالملامح، والسمار الخفيف، وطريقة تحريك اليدين... كل شيء يوحي بأن هذا الرجل ابن بجدته ومن قلب العالم العربي!

​تنحنح زين، ونسي تماماً تحذيرات صوفيا الصارمة بعدم التحدث أو الظهور أمام الزبائن. التفتت صوفيا نحو المطبخ لتسلم طلب الأرز للطاهي، وفي تلك اللحظة الوجيزة، استغل زين الفرصة وخرج بخطوات هادئة من باب المطبخ الجانبي، ووقف على بعد خطوتين من طاولة الرجل.

​نظر الرجل الأنيق إلى الأعلى، ليتفاجأ بشاب طويل، فائق الوسامة، يرتدي مئزراً أبيض مبللاً بالماء عند الأطراف، ويحدق فيه بعينين عسليتين يملؤهما الأمل والرجاء. قبل أن ينطق الرجل بكلمة، قال زين بصوت منخفض، دافئ، وملهوف باللغة العربية: "السلام عليكم يا أخي.. بالله عليك، هل أنت عربي؟".

​اتسعت عينا الرجل بدهشة، وسقط القلم الذي كان يمسكه من يده على الطاولة. نظر إلى يمين ويسار الصالة، ثم ابتسم ابتسامة عريضة وأجاب بلهجة شامية دافئة: "وعليكم السلام ورحمة الله! نعم يا بني، أنا عربي، من لبنان.. اسمي طارق. ولكن ماذا تفعل هنا في عمق مطبخ إيطالي وفي هذه الحالة؟".

​شعر زين وكأن أبواب السماء قد فتحت له. كاد يغرق في الدموع ارتياحاً، لكنه تمسك بأطراف الطاولة وقال بسرعة ولهفة: "الحمد لله يا رب! أنا اسمي زين، وصلت إلى هنا قبل يومين فقط عبر البحر.. هجرة غير شرعية. لا أملك أوراقاً، ولا لغة، وأعمل هنا في الخفاء لغسل الأطباق مقابل المأوى والطعام. أرجوك يا سيد طارق، أنت أول ابن حلال يتحدث لغتي ألقاه في هذا البلد، هل يمكنك مساعدتي؟".

​في هذه الأثناء، خرجت صوفيا من المطبخ وهي تحمل زجاجة المياه الفوارة. عندما رأت زين واقفاً عند طاولة الزبون ويتحدث معه بلغة غريبة وبحماس مفرط، شعرت بنوبة من الرعب الممزوج بالغيظ. تقدمت بسرعة ووضعت الزجاجة بعنف قليل، وقالت لزين بنبرة حادة ومهددة: "Zayn! Cosa stai facendo qui? Torna subito in cucina!" (زين! ماذا تفعل هنا؟ عد فوراً إلى المطبخ!).

​التفت السنيور طارق إلى صوفيا، وابتسم بلباقة ديبلوماسية عالية، وقال لها بالإيطالية بـنبرة هادئة ومطمئنة: "هدئي من روعك يا آنسة صوفيا. أنا رجل أعمال وأعمل هنا في روما منذ سنوات، وهذا الشاب لم يرتكب خطأً. لقد طلب مني فقط مساعدة بسيطة بلغتنا".

​نظرت صوفيا إلى طارق بشك، ثم إلى زين الذي كان ينظر إليها بنظرات التوسل كأنه طفل يرجو ألا يُعاقب. تنهدت صوفيا، وخففت من حدة صوتها وقالت لطارق: "سنيور، هذا الشاب طيب ويعمل بجد، لكن وضع القانوني... أنت تفهم، أنا لا أريد مشاكل للمطعم".

​أومأ طارق برأسه متفهماً، وقال: "أفهم تماماً، ولا تقلقي، لن يتضرر مطعمكم". ثم التفت إلى زين وقال له بالعربية وعيناه تلمعان بـذكاء: "استمع إلي يا زين، أنا أدير شركة استيراد وتصدير صغيرة هنا، ولدي علاقات جيدة. وسامتك وهيئتك الأنيقة هذه خسارة كبيرة في حوض غسيل الأطباق! الإيطاليون يعشقون المظهر الجميل، وأنت تملك جواز سفر طبيعي بوجهك هذا. خذ هذه بطاقتي الشخصية، فيها رقم هاتفي وعنوان مكتبي".

​أخرج طارق بطاقة عمل كرتونية فاخرة ذات حواف مذهبة، ووضعها في يد زين، وتابع قائلاً: "الآن عد إلى عملك حتى لا تغضب المديرة الجميلة. غداً صباحاً، في تمام الساعة العاشرة، أريدك أن تأتي إلى مكتبي.. سأعلمك كيف تقف على قدميك، وكيف تبدأ بتعلم اللغة بشكل صحيح، وربما أجد لك عملاً أفضل يناسب هيئتك.. ما رأيك؟".

​نظر زين إلى البطاقة المذهبة في يده، ثم إلى طارق، وشعر بأن الشمس قد أشرقت أخيراً في ليله الطويل. قال بصوت متهدج من التأثر: "شكراً لك يا سيد طارق.. شكراً جزيلاً، لن أنسى لك هذا المعروف طوال حياتي!".

​انحنى زين برأسه لصوفيا بامتنان، وعاد مسرعاً إلى المطبخ الخلفي وقلبه يرقص فرحاً. أما صوفيا، فقد وقفت تنظر إلى أثره، ثم التفتت إلى طارق وقالت بشك ودفء نسائي غريب: "سنيور طارق.. ماذا تنوي أن تفعل بـ 'فتى الطماطم' الخاص بي؟".