Chief Or Chef 소설 & 이야기

sabat ni Maki habang tinataas ang braso niyang mapipintog na parang chorizo at kamay niyang maliit. “‘Di ba pang-girls lang ‘yon? Girl ka ba?” pagtataka pa ni Chelsea na nakakunot na ang noo. “Hindi, pewo gusto ko maging chef paglaki ko,” tugon pa ni Maki at pinilig ang ulo niya. “Need ko ba maging giwl pawa maging chef?” “Hindi mo naman kailangan maging girl para maging chef,” pagtatama pa ni Mari. “Sabi nga maddy, may soldier din na girl.”

Ang mga chef, staff, at evaluator ay tila sabay-sabay na napatingin kay Fae—hindi lang bilang simpleng babae o chef, kundi bilang isang tunay na alamat sa culinary world. Malinaw sa lahat na hindi basta-basta si Fae. Hindi siya simpleng chef, hindi rin isang ordinaryong babae na napadpad lang sa kusina. Siya ay isang nilalang na biniyayaan ng talento, katalinuhan, at karisma na hindi kayang itago ng kahit anong pagpapanggap.

Sa aking unang araw sa malaking kusina, sinalubong ako ng head chef na si Chef Gordon, isang striktong Pranses na kilala sa kanyang pagiging perfectionist. "So, you are the miracle girl from the bar," wika niya habang tinitingnan ako mula ulo hanggang paa. "Let's see if your hands are as good with knives as they are with bottles. Today, you will assist in preparing the staff meals and some local appetizers."

Litong tanong ng chef. Tapos yung lahat ng kamay na itinaas, sabay itinuro sa akin. "Siya po chef." Sabay saad nilang lahat sa lamesa. "Talaga? Kung Arnaulght ka sige nga anong pangalan ng dalawang head ng Arnaulght." Tanong ni Chef. "Orville and Eliese." Sagot ko. "Shempre simple lang yan. Eh, yung limang anak na The First ng head ng Arnaulght." Tanong nanaman ni Chef.

"Oo!" Nagkibit ito ng balikat at binigay ang gusto niyang dalawang metro ang layo nang lumabas ang Head Chef sa office nito. Agad silang nagsibati sa Head Chef at lumapit ito sa kanilang dalawa. "Ms. Antopina, siya si Mr. Nossnevs, ang Chef de Tournant. I am glad at nakilala mo siya agad. You will work for him."

the dazzling chief had suggested before sipping from his rocks glass. “S-Sure po,” hindi pa rin mawala ang pagkailang sa kanya. Ikaw ba naman ang katabi at kainuman ang isa sa mga chiefs ng division sa pinagtatrabahuan mong kompanya? Tignan lang natin kung hindi ka maihi sa hiya at awkward. Siyempre, may halong sundot ng kilig ang nararamdaman niya ngayon – may lihim siyang pagtingin sa binatang CFO.

sabay turo sa isang lalaking lumabas mula sa kusina. Isang may edad nang chef ang lumapit—mga nasa kwarenta o singkwenta, mukhang mabait at maasahan. Nakasuot ito ng malinis na chef’s uniform at may maaliwalas na ngiti sa mukha. "Miss Cailyn, ako po si Chef Vince. Kinuha ako ni Mr. Jasper upang magluto para sa inyo. Anuman ang gustuhin ninyong kainin, sabihin niyo lang po sa akin."

Huminto sa aking tapat ang Chairman at tinitigan ako saka ngumiti. "Tama ang narinig mo hijo. Kung hindi ako nagkakamali ikaw ang bagong hire na chef para ipakilala ang mga bagong recipe ng kompanya." Ani nito sa akin. "Chef Nestor delos Santos isa sa mga top chef sa lungsod ng Quezon," dugtong pa nito. "Nice meeting you, Chairman." Magalang kong bati.

"Hayaan mo na ’yon. Saan nga tayo? Sa plating." Kevin was teaching her about plating and the dishes they were going to prepare for the royalties. At dahil kasama na siya sa team, tinuturuan siya nito sa lahat, pagdating sa etiquette at sa iba pa lalo't sensitibo ang mga royalty pagdating sa table manners at pagkain. Magkaiba kasi ang chef sa canteen para sa mga empleyado lang at ang para sa mga royalty. Para lang siyang na-promote, at ngayon, junior chef na siya.

sagot ni Chef, na may bahagyang tapang sa boses, siguro dahil sanay siyang mag-take charge sa lahat ng bagay. Napangiti ako ng hindi ko namamalayan. Interesting. Para bang may ibang aura si Chef—hindi lang siya basta chef, kundi may natural na leadership sa kanya. Gusto ko siyang makilala pa ng mas mabuti. Nakakaakit ang pagiging responsable at hands-on sa trabaho.