LOGIN“คือว่าทางผู้บริหารสูงสุดของโรงแรมและภัตตาคารเขาจะมาตรวจเยี่ยมในส่วนของแผนกห้องครัวเรานะ เรื่องนี้เจ้ก็ไม่ทราบมาก่อน มันเป็นเรื่องด่วนพึ่งสั่งการมาเมื่อครู่ ดังนั้นเจ้ขอให้ทุกคนเตรียมการให้พร้อม เจ้จะเป็นคนรับหน้าเอง ทุกคนทำงานตามปกติ ท่องกฎระเบียบของที่นี่ให้ดี อย่าได้มีใครหลุดพูดหรือทำอะไรไม่สมควรออกมาล่ะ ทำตัวปกติเหมือนที่เคยทำไม่ต้องเกร็ง...โอเคมั้ย”
“ครับ , ค่ะ”
“อืม ถ้างั้นทุกคนแยกย้ายได้”
“เออ...เดียร์...ทำเมนูอาหารฝรั่งเศสอยู่ใช่มั้ย”
“อ๋อค่ะ...เดียร์กำลังจะทำสลัดนิชัวส์อยู่ค่ะ”
“ดี! เดี๋ยวเจ้จะนำเสนออาหารของฝรั่งเศส เพราะวันนี้ตรงคอนเซปต์กับแขกที่เข้ามาพักของเราพอดี...เตรียมตัวให้ดีล่ะ”
“ค่ะ”
10 นาทีต่อมา...
“นี่คือแผนกห้องครัวของเรานะครับ โดยคุณพรลภัสเป็นหัวหน้าแผนกครับ”
เสียงของผู้จัดการโรงแรมเดินเข้ามาพร้อมกับแนะนำบุคคลและสถานที่ต่างๆ
“สวัสดีค่ะคุณอติญา คุณอินทัชค่ะ”
“ครับ” อินทัชมองไปรอบๆ บริเวณโซนห้องครัว ซึ่งตอนนี้พนักงานแต่ละคนกำลังง่วนอยู่กับการทำอาหาร สายตาคมกวาดมองทุกมุมอย่างละเอียดเพื่อเก็บข้อมูลต่างๆ ผู้จัดการบอกว่าห้องครัวนี้ คือหัวใจสำคัญของโรงแรมของเขางั้นหรือ ดูแล้วก็น่าจะจริงอย่างที่ผู้จัดการบอก เพราะอาหารรสชาติถูกปากของแขกทำให้เกิดกระแสบอกต่อหรือรีวิวเกิดขึ้นได้
“นี่คือแผนกห้องครัวของภายในโรงแรม จะมีหัวหน้าแต่ละหน่วยแยกกัน เช่น ครัวขนมอบ ครัวอบ-ย่าง ครัวเย็น ทุกอย่างแยกเป็นสัดส่วนค่ะ วัตถุดิบของเราคัดสรรอย่างมีคุณภาพจากเชฟ และพนักงานที่มีความรู้ความสามารถเฉพาะค่ะ...”
“จุดขายของเราคือจุดนี้ เธอควรมาลงพื้นที่บ่อยๆ นะอินทัช”
อติญากระซิบบอกน้องชาย เธออยากปล่อยวางสิ่งที่หนักอึ้งบนบ่าของเธอเต็มทีแล้ว ถ้าอินทัชสามารถที่จะทำงานได้เต็มตัวแล้ว เธอก็คงจะเกษียณตัวเองและไปใช้ชีวิตวัยรุ่นตอนปลายที่เธอขาดหายไปก็ได้
“ผมได้ข่าวว่าวันนี้มีแขกฝรั่งเศสมาพักกันเยอะ แล้ววันนี้คุณพรลภัสมีไอเดียนำเสนออะไรบ้างครับ”
ชยพลส่งไม้ต่อให้กับพรลภัสทันที
“อ๋อค่ะ...เชฟของเรามีความรู้ความสามารถในการทำอาหาร หลากหลายประเทศ...เอาแบบนี้ละกันนะคะ...วันนี้เราจะให้คุณเห็นวิธีการทำอาหารของพวกเราค่ะ เอาเป็นเมนูอาหารฝรั่งเศสตามคอนเซปต์ของวันนี้เลยนะคะ....เชิญทางนี้ค่ะคุณอินทัช คุณอติญา”
“เชิญทางนี้ค่ะ...”
หัวหน้าเชฟสาวสวยเดินนำหน้าทุกคนมายังโซนของการทำอาหารนานาชาติ
“นี่คะ...วันนี้เราทำอาหารฝรั่งเศสอยู่พอดี และดิฉันขอแนะนำเชฟฝีมือดีของเรา...นี่คือเชฟเปมิกา หรือเชฟเดียร์ค่ะ...”
หัวหน้าสาวสะกิดลูกน้องสุดเลิฟของตัวเองให้เงยหน้าขึ้นมาเพื่อต้อนรับแขกผู้มีเกียรติ!
“สวัสดีค่ะ”
เปมิกาเงยหน้าขึ้นพร้อมกับยกมือไหว้ผู้บริหารระดับสูง แต่เมื่อสายตาของเธอมองไปยังผู้บริหารที่หัวหน้าเธอแนะนำ เปมิกาก็ต้องตกตะลึงทันที! ภาพตรงหน้าของเธอที่ปรากฎนั้นคือชายหนุ่มคนหนึ่ง เขาคนนั้น! คนที่อยู่ในห้วงความคิดและเป็นจุดมืดดำในชีวิตของเธอมาตลอด 8 ปีที่ผ่านมา! ‘อินทัช!’ เธอจำเขาได้! หัวใจของเปมิกากระตุกวูบลงไปกองกับพื้น ‘ทำไมเขาถึงมาอยู่ตรงนี้ เขาไม่ได้ล้มหายตายจาก แบบที่ธนวันต์เพื่อนของเธอบอกเอาไว้หรอกหรือ?’
“อินทัช...” อติญาเรียกน้องชาย...
“...” ภาพตรงหน้ามันทำให้อินทัชนิ่งไปชั่วขณะ เขาตกใจกับภาพที่เห็น อินทัชจำเธอได้ อดีตที่เขาไม่เคยลืมเลยสักครั้ง เขาตามหาเธออยู่นาน เป็นปีหลังจากเกิดเหตุ แต่ทว่าเธอกลับมาอยู่ที่โรงแรมเขาเนี่ยนะ ‘เด็กมอ-ปลาย!’ เธอมาทำอะไรที่นี่?
“เอ่อ...เดียร์ ยัยเดียร์ เดียร์!”
หัวหน้าสาวกระซิบและสะกิดลูกน้องของเธอ เปมิกาควรจะพรีเซ้นต์ต่อจากเธอ แต่นี่ทำไมลูกน้องเธอถึงยืนนิ่งไป หรือว่าตกใจกับความหล่อของท่านประธานคนใหม่กันนะ ดูแล้วก็น่าอยู่หรอก หล่อขนาดนั้นเธอเองยังประหม่าเลย นับประสาอะไรกับลูกน้องวัย 24 ปีของเธอ
“คะ??” เปมิกาได้สติเพราะแรงสะกิดจากหัวหน้าของเธอ ทำให้เปมิกาละสายตาทันที ‘เธอจะต้องนำเสนอหรือนี่’ มือบางสั่นระริกทันที เปมิกาไม่สามารถที่จะเอ่ยอะไรออกไปได้เลย
ตอนนี้แม้แต่จะยกมือขึ้นยังยากเลย เธอจะทำยังไงดี ใจของเธอเต้นเร็วแทบจะทะลุออกมาข้างนอกอยู่แล้ว เธอกลัวจนลนลานไปหมด ภาพในอดีตที่ฝังใจเธอมาตลอด เขาคือคนที่ทำลายชีวิตของเธอ
“ตาอินทัช!”
อติญาเรียกน้องชายและกระตุกไปที่แขนเพื่อให้น้องชายของเธอตื่นจากภวังค์ตรงหน้า อติญาไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้น ทำไมอินทัชถึงยืนตะลึงมองพนักงานสาวอยู่แบบนั้น หรือว่าเป็นคนรู้จัก?
“ครับ พี่แพร”
อินทัชไม่ได้ละสายตาจากหญิงสาวตรงหน้าเลย เขาจ้องมองใบหน้าของเธอตลอด ในหัวของเขาตอนนี้ประมวลผลยุ่งวุ่นวายไปหมดทุกอย่าง
ภาพเก่าๆ ถูกฉายเข้ามาในมโนทัศน์ของเขาอีกครั้ง 8 ปีที่แล้วเขาทำเลวอย่างไม่น่าให้อภัยกับเธอคนนี้ คนที่เขาถูกใจเธอเพียงแรกเห็น และใช้อำนาจเงินให้เพื่อนเขาพาเธอมาให้เขาย่ำยี ตื่นเช้ามาเขาก็ไม่เจอเธออีกเลย จนกระทั่งวันนี้!!!
“พี่ว่าเธอจ้องเขานานเกินไปแล้วนะอินทัช เธอคนนี้เป็นใครเหรอ หรือว่าคนรู้จัก??”
“ครับ” อินทัชได้แต่นิ่งอยู่แบบนั้น เธอไม่เปลี่ยนไปเลย หน้าตาและรูปลักษณ์ของเธอยังเค้าโครงเดิม แต่ที่เพิ่มเติมมาคือความสวยของเธอ ที่ตอนนี้เธองดงามผุดผ่องอย่างที่สุด สังเกตได้จากริมฝีปากบางอวบอิ่มนั่น!
อืม...นี่คือสลัดนิชัวส์ค่ะ เมนูที่แขกชาวฝรั่งเศสชอบสั่งมากที่สุดเมนูหนึ่งค่ะ”
พรลภัสต้องแก้สถานการณ์โดยการนำเสนอด้วยตัวเอง ทุกสิ่งทุกอย่างมันผิดคาดจากที่เธอคิดไว้มาก เธอไม่รู้ว่าลูกน้องสาวสวยของเธอเป็นอะไร เธอสังเกตจากมืออันสั่นเทาของลูกน้องเธอ เปมิกาต้องตกใจอะไรบางอย่างแน่ๆ
“ผมขอให้เชฟที่ทำเมนูนี้แนะนำเองได้มั้ยครับ”
คำพูดของอินทัชทำให้ใครหลายคนที่อยู่ตรงนั้น หันจ้องมองไปที่เขาอย่างอัตโนมัติ ผู้จัดการหนุ่มถึงกับอ้าปากค้างเลยทันที ส่วนอติญายกมือทาบอก เธอกำลังงงกับการกระทำของน้องชายเธอเป็นอย่างมาก และที่งงสุดขั้วก็เห็นจะเป็นเจ้เอมหัวหน้าเชฟแสนสวยนั่น ‘หัวจะปวดอีเอม...ตายแน่!’
“เอ่อ...พอดีเชฟเปมิกาเธอไม่ค่อยสบายค่ะ อาจจะตื่นเต้นค่ะ ดิฉันในฐานะหัวหน้าเธอ ดิฉันขอพรีเซ้นต์แทนแล้วกันนะคะคุณอินทัช...”
“เธอตื่นเต้นอะไรหรือครับ...หรือว่าเป็นเพราะผมครับ จริงๆ แล้วผมแค่อยากดูบรรยากาศในการทำอาหารของเชฟครับเพราะจากที่ผู้จัดการบอกผมเมื่อสักครู่ ว่าโรงแรมเราหัวใจสำคัญของที่นี่คือ อาหารรสชาติถูกปาก ผมเลยอยากรู้ว่าเสน่ห์ของการทำอาหารนั้นอยู่ตรงไหนครับ”
อินทัชจ้องมองเธอตลอดการสนทนา ถึงแม้เด็กสาวคนนี้จะก้มหน้าอยู่ตลอดเวลาแต่เขาก็พอจะสัมผัสได้ว่า ‘เธอเองก็จำเขาได้...เช่นกัน’
.........................
“เธอรู้ได้ยังไงว่าฉันจะสนใจเธอ?” “ดูสายตาของคุณแพรที่มองผมก็รู้แล้วครับ” “...” คนถามหน้าแดงทันที ‘เด็กคนนี้รู้ทันเธอหรือนี่’ “ฉันต้องจ่ายเธอเท่าไหร่ ไหนลองบอกมาซิ ว่าบริการของเธอจะแพงไหม? หนุ่มน้อย” “คุณเป็นคนเปิดคนแรก...ฟรีครับ ทั้งคืน จนกว่าคุณจะหมดแรงครับ” ‘กรี๊ดดดด!!!’ เสียงกรีดร้องที่อยู่ในใจของอติญา มันจะระเบิดออกมาเพราะคำพูดของเด็กหนุ่มคนนี้ “เธอกล้ามากหนุ่มน้อย” “ถึงผมจะเป็นหนุ่มน้อยอย่างที่คุณเรียก แต่อย่างอื่นผมไม่น้อยนะครับคุณแพร...ผมหมายถึงความสามารถน่ะครับ” “อะไรนะ!!!!” อติญาหน้าร้อนผ่าวขึ้นมาทันทีกับคำพูดของเด็กหนุ่มคนนี้ เลือดในกายของเธอแผ่ซ่านไปทั่วเรือนร่างของเธอ อติญาชักจะทนไม่ไหวกับคำพูดอันล่อแหลมนี้แล้ว!!! อีกฝากฝั่งของเหตุการณ์ห้วงเวลาเดียวกัน ติ๊ด! ติ๊ด! เสียงสมาร์ทโฟนของเปมิกาดังขึ้น “เบอร์ใครกัน??”เปมิกาแปลกใจเป็นอย่างมาก ปกติเบอร์ที่เธอรู้จักเธอจะ *เมมชื่อไว้ตลอด แต่นี่คือเบอร์ของใคร? หรือว่ามิจฉาชีพ แต่นี่เวลาดึกขนาดนี้ไม่น่าจะใช่ “รับสิเดี
@ คลับหรูแห่งหนึ่ง... “ฉันว่านะอินทัช เธอคงจะกลัวนายก็ได้ เมื่อแปดปีที่แล้ว นายเล่นเธอไปกี่ยกกัน เธอถึงกลัวนายขนาดนั้น”ชนกันต์ยกแก้วบรั่นดีขึ้นดื่ม พร้อมกับเริ่มบทสนทนาในคลับหรูที่เจ้ามือก็คืออินทัชนั่นเอง “ถามน่าเกลียดมากกันต์ นายนี่เมื่อไหร่จะลดบ้างเรื่องนี้”ธีรุตม์หมั่นไส้เพื่อนเต็มทน เขาอดที่จะต่อว่าไม่ได้ “ไม่รู้สิ ฉันจำไม่ได้ว่ากี่ยก แต่รู้ว่าถ้าวันนั้นฉันไม่ป้องกัน เธอก็คงจะท้องแล้วมั้ง”อินทัชนึกถึงบทรักที่เขาทำกับเธอวันนั้น มันร้อนแรงจนตราตรึงในใจของเขาจนถึงทุกวันนี้ “เฮ้อ...นายก็อีกคนอินทัช ฉันว่านายต้องชอบเธอมากแน่ๆ เธอทำให้นายเสียทรงขนาดนี้เลยเหรอ” “อ่าว...เวย์...นายไปว่าเพื่อนทำไม...นายเองยังคงไม่เจอคนที่ใช่น่ะสิ...ถึงพูดได้...ฉันว่าถ้านายเจอคนที่ใช่เมื่อไหร่ บางทีจะมากกว่าอินทัชมันก็ได้นะ” “คงไม่มีวันนั้นหรอก...ดูจากวงจรชีวิตการทำงานของฉัน มันเจอแค่หมอกับพยาบาล และก็พวกนายแค่นั้นแหละ พวกLGBTQ อย่างฉันหายากที่จะเจอคนที่ใช่และจริงใจ” “โอ...พูดซะน่าสงสารเลยว่ะเวย์ หัวใจไอ่กันต์กระตุกวาบเลยล่ะทีนี้ ฉันว่
“เมื่อก่อนฉันชอบนาย...น่ะใช่! แต่ตอนนี้ฉันชักไม่แน่ใจตัวฉันเองแล้ว ว่าผู้ชายบ้าๆ แบบนายเหรอวะที่ฉันเคยชอบ สงสัยเมื่อก่อนฉันคงตาบอดน่ะ ตอนนี้ฉันตาสว่างแล้ว” “ฮ่า ฮ่า ถูกใจอีเจ้นักแล...ปอนด์น่ารักมากวันนี้ พูดได้ดีมากเลยนะลูกสาวแม่...” “เออ...เข้าไปกันเถอะ ไม่อยากคุยแล้ว”เพลย์บอยหนุ่มทนการโดนรุมในบทสนทนาไม่ไหวจำเป็นต้องเปลี่ยนเรื่องทันควัน อีกด้านหนึ่ง... “วันนี้นายเลี้ยงเมาฉันได้แล้วนะอินทัช ฉันได้ข้อมูลทุกอย่างมาให้นายหมดแล้ว สรุปเธอโสดไม่ได้มีใครอย่างที่นายคิด สบายใจได้หรือยัง”บทสนทนาผ่านทางวีดีโอคอลของสามหนุ่มเกิดขึ้น ชนกันต์ทวงสัญญาจากอินทัชทันที เมื่อเขาได้ไปสืบข้อมูลของเด็กมอ-ปลายคนนั้นให้กับเพื่อนของเขาเรียบร้อยพร้อมรายงาน “ไม่ได้เห็นแก่กินเลยนะกันต์”เสียงของธีรุตม์เหน็บเพื่อนขึ้นโดยอัตโนมัติ “ใช่! เพราะเข้าเดือนที่สองแล้วที่ฉันห่างหายจากสิ่งพวกนี้ ทำงานหนักจนไม่มีเวลาสังสรรค์กับพวกนายเลยว่ะ” “งั้นวันนี้ที่เดิมของเรานะ...เต็มที่” “ต้องอย่างนี้สิ...เพื่อนฉัน!” “ฉันขอบายนะวันนี้”
@ คลินิกยามเย็น... “คิวที่ 22 เชิญด้านในเลยค่ะ”เสียงใสๆ ของพยาบาลหน้าห้องร้องเรียกคนไข้ที่นั่งรอหน้าห้องตรวจ “ผมขอเข้าไปกับคุณแม่ได้ไหมครับคุณพยาบาล” “เข้าไปได้ค่ะ เชิญค่ะ” “ขอบคุณครับ” แกร๊ก! ประตูห้องตรวจถูกเปิด “สวัสดีครับคุณอมรรัตน์ วันนี้มาพบหมอมีอะไรเอ่ย”เสียงของธีรุตม์เอ่ยทักคนไข้ด้วยน้ำเสียงที่นิ่มนวลน่าฟัง พร้อมกับเงยขึ้นจากการก้มดูเอกสารประวัติของคนไข้ ธีรุตม์เปิดคลินิกเป็นของตัวเอง และเป็นหมอสังกัดในโรงพยาบาลเอกชนอีกเวลาหนึ่งด้วย “ป้ารู้สึกหายใจไม่ค่อยสะดวกเท่าไหร่ค่ะคุณหมอ วันนี้เลยให้ลูกชายลองพามาที่คลินิกหมอ ได้ยินว่าที่นี่รักษาดีค่ะ” “อ่อ ครับ เดี๋ยวขอหมอตรวจก่อนนะครับ”ธีรุตม์พูดกับคนไข้วัยกลางคน พร้อมกับเหลือบมองลูกชายที่คนไข้บอก และเขาก็พบว่าตัวเองถูกจ้องมองอยู่ก่อนแล้ว “ผมขอฟังรายละเอียดคุณแม่ด้วยนะครับ”ชนาธิปเอ่ยขออนุญาตกับหมอหนุ่ม ปกติญาติของคนไข้จะไม่ได้รับอนุญาตให้เข้ามาในห้องตรวจด้วยเขาเลยต้องเอ่ยปากขึ้น “ครับ...ดีเลยครับญาติคนไข้จะได้รับฟังและช่วยดูแลไปด้วยคร
@ แผนกห้องครัวโรงแรม... “วันนี้มีเด็กฝึกงานสองคน เข้ามาฝึกงานที่แผนกของเรานะ ใครจะรับเด็กสองคนนี้ไปเทรนด์อาสามาเร็ว” “ผม...ขอบายครับไม่มีเวลาเทรนด์ใครครับ” “เอาตัวรอดตลอดเลยนะแก...ท็อป” “ผมรับหนึ่งคนครับเจ้”ชนาธิปอาสาทันที เขานึกถึงตัวเองตอนสมัยเป็นเด็กฝึกงาน เคยเจอประสบการณ์ที่ไม่ดี เขาเองก็ไม่อยากให้เด็กฝึกงานพวกนี้เจอแบบเขาเลย “อืม...ดีมากปอนด์...ไปเมวิกาเธอไปอยู่กับเชฟปอนด์...ส่วนวาริศาเธอไปอยู่กับเชฟเดียร์แล้วกันนะ”หัวหน้าเชฟจัดแจงทุกอย่างให้ลูกน้องสุดที่รักของเธอนั้น ได้หัดเป็นครูฝึกบ้างจะได้รู้ว่าต้องใช้ความอดทนขนาดไหนที่จะฝึกเด็กพวกนี้ได้ “ค่ะเจ้...มาวาริศามาอยู่กับพี่”เปมิกาเรียกเด็กฝึกงานเข้าไปหาเธอ ดูหน่วยก้านเธอคนนี้ไม่เหมาะที่จะเรียนทำอาหารเลย แบบเด็กคนนี้น่าจะไปเป็นดารานางแบบซะมากกว่า “สวัสดีค่ะคุณเชฟเดียร์”เด็กฝึกงานยกมือไหว้ครูฝึกของตัวเองอย่างนอบน้อม “ไม่ต้องเรียกพี่คุณหรอก เรียกพี่ว่า พี่เดียร์ก็ได้ กันเอง น้องอายุเท่าไหร่คะ มีชื่อเล่นไหม” เปมิกามองเด็กสาวหน้าตาน่ารักคนนี้อย่างชื่นชม
“พี่ว่าเราต้องใจเย็นๆ บ้างนะครีม เราจะเปลี่ยนงานบ่อยแบบนี้ไม่ได้ และพี่บอกแล้วว่าอย่าเรียนวิศวะ เป็นไงงานนี้มันค่อนข้างทำได้ยากเลยนะสำหรับผู้หญิง ถ้าหน้าตาเราขี้เหร่ก็ว่าไปอย่าง...” “พี่ธามจะบอกว่าน้องสาวของพี่สวยงั้นสิ ^^” “สวยสิครีม เดียร์เองเป็นผู้หญิงยังมองว่าครีมสวยมากเลยนะ...ความสวยของครีมเป็นเหตุให้เป็นอุปสรรคในการทำงาน เดียร์ว่าครีมต้องใจเย็นอย่างที่พี่ธามบอกนะ เราจะเปลี่ยนงานบ่อยไม่ได้นะ เสียประวัติหมด” “แล้วเดียร์มีวิธีจัดการมั้ยล่ะ ที่ทำงานของเดียร์ไม่ได้เป็นแบบครีมนี่ ส่วนใหญ่ถ้ามีคนมาจีบเดียร์ก็มีท็อปคอยกันเดียร์ได้ แต่นี่ครีมไม่รู้จะทำยังไงนี่คะ” “พี่ว่าเราใจเย็นคือดีที่สุด พี่เห็นเราใจร้อนทุกครั้ง เราทำงานกับคนหลายคนเราต้องเข้าใจนะครีม มันก็มีบ้างแหละที่ผู้ชายเขาจะมองผู้หญิงสวย มากกว่าความสามารถที่มี เพราะงั้นครีมเองก็ต้องพิสูจน์ให้เขาเห็นสิ ว่าครีมมีความสามารถพอๆ กับความสวย...” “พี่ธามพูดถูกนะครีม เดียร์เห็นด้วย” “อือ...ครีมจะพยายามจะทำงานที่นี่ให้นานที่สุดแล้วกัน” “สู้ๆ นะครีมว่างๆ ก็แวะมาหาเดียร์







