Novel & Cerita Akasya O Kalabasa

Iba't ibang klaseng pangunahing gulay na mabibili sa market ang nakatanim sa pinakamalapit na bahagi ng farm. Petchay at cababage, may monggo, carrots at sayote, patatas at kalabasa. Sa kabila ay mga spices. Hinati sa apat ang farm ngunit hindi na niya matukoy ang mga pananim sa dalawang bahagi na nasa malalayo at hindi na halos abot ng kanyang tanaw.

Hindi alam ni Elara kung magugustuhan ni Aless ang luto niya, kaya pasimpleng tinitingnan niya ang reaksyon nito. Ang mapulang sabaw ng kamatis ay bumabalot sa bawat hibla ng noodles, at ang bango ng asim-tamis ay nakakagana. May kasama pa itong ilang piraso ng gulay sa ibabaw. Maganda ang kulay at hitsura nito.

Nabanggit nga pala ni Ate Lena na birthday daw ng kaibigan niyang si Ate Maria ngayon. "Oh." Dumiretso ako sa kusina. Nakita ko na nakaluto ang hapunan namin. Nag-ayos ako ng hapag bago tinawag ang mag-ama. "Papa, lagyan mo ng madaming kalabasa. Favorite ko iyan." Ginataang kalabasa na may hipon ang ulam namin ngayong gabi. Pinanood ko ang mag-ama sa harap ko. Nakakapanibago talagang makita na hindi na sinusupladahan ng anak si Craig.

Naisip ko tuloy bigla kung ano ang magiging reaksyon niya kapag kumain na siya ng okra. Hindi na muling nag reklamo pa si Tyler at kumuha ng kutsura. Igting panga niyang isinubo ang kutsara na may lamang kanin na may sabaw ng pakbet at may kalabasa pang kasama. Pilit niya 'yong inilunok bago ako nilingon. “I don't like these Ate Calixta..” Nagulat ako at halos mapaatras. Ibinaba niya ang kutsara at nginitian ako.

sabay tayo ni Asher at umupo sa tabi ni Sabrina umupo narin Ako sa tabi ni Celestina at inabutan kami ng waitress ng menu. " Miss Isang order ng Buta-No-Shogayaki (Ginger Pork), Champon , Gyoza , Gyudon, Gyukatsu (Beef cutlet), at saka Karaage" sabay baba nito ng menu. " Baby kaya mo bang ubusin lahat Yun?" Natatawang tanong ni Asher. " Bakit Hindi Kaba kakain?" Masungit na Saad nito. " Ang sweet Naman ng baby ko sya pa talaga Ang nag order sa kakainin ko" nakangiting ginulo ni Asher ng Bahagya Ang buhok ni Sabrina tsk'.

Ngunit masaya pa rin siya at naaalala siya nito bilang siya na, na dalaga na, at hindi siya na bata pa siya. Masaya silang nagkukwentuhan sa garden, doon na rin sila kumain ng tanghalian. Magandang panoorin at pagmasdan ang berdeng kulay ng kapaligiran. Nagmumura sa ganda ang mga lettuce na iba iba ang kulay. Kahilera naman nito ang mga mustasa saka ang pechay. Wala silang okra ngayon, dahil nagpalit sila ng puno nito. May bago na silang punla.

At doon naman napako ang tingin niya dahil sa tunog ng pintuan. Na-curious siya kaya inabot niya iyon at tiningnan. Bumungad sa kanya ang squash soup. Pero hindi lang kalabasa iyon, meron pa. Mukhang may hinalo itong iba pang gulay. Dahil mas marami ang kalabasa ay kulay dilaw ang lamang na kulay. May green, orange din siyang nakita. Ginamitan yata nito ng food processor kaya pinong-pino. Napapikit siya para langhapin iyon. Ang bango kaya naman lunok ang sunod niyang ginawa.

Alam ni Calvin na malakas kumain si Carly kaya hindi ito maarte sa pagkain. "Ahm, Carly, ito pang sisig oh." pagabot pa ni Ben ng ulam at tila sumimangot naman si Calvin dahil kahit medyo malayo sila ay inaabot pa rin ni Ben kay Carly mismo ito at kinuha rin ni Carly naman. "Sige, salamat." Kinuha pa ni Calvin ang ginataang kalabasa at pilit na nilalagyan si Carly sa plato nito.

Bola-bolang kalabasa iyon. Kalabasa iyon na kinayod na nilagyan ng harina at itlog. Pati paminta, asin, sibuyas, bawang at pampalasa ay inihalo din doon. Tapos idi-deep fry iyon hanggang sa maging golden brown. Madalas ko iyong isawsaw sa pinaghalong suka, paminta, asin at asukal. Para na kaagad akong idinuduyan sa alapaap kapag ang kanin ay mais din.

Nalukot ang mukha ko nang makitang puro gulay ang inilabas niya. "Ang dami naman niyang gulay!" puna ko. Kumakain naman ako ng gulay pero bakit may okra at ampalaya e ayaw ko ng lasa ng mga n’on! Sa lahat ng lutong gulay na ayaw ko ay ang pinakbet. Pinagsama-sama ba namang gulay ang naroon e kalabasa, sitaw, at talong lang naman ang gusto kong kainin dun. Seryoso pala talaga siyang magluluto ng healthy food pagbalik ko!