Bawang Merah English 소설 & 이야기

Aku berniat mencampurkan bawang bombay itu dengan steaknya sementara bawang merahnya akan ku goreng. "Aww..." "Non Mawar!" Darah segar mengalir dari jari telunjuk kiriku. Sebuah kecelakaan kecil terjadi saat aku memotong bawang merah. Sebenarnya lukanya tak begitu dalam, namun mungkin karena sempat bersentuhan dengan bawang merah, membuatnya semakin terasa perih. Aku meniup lukaku sembari memejamkan mataku. Aku tidak mau melihat darah yang keluar akibat luka. Aku takut.

ucap Nara sembari mengangkat kulit tipis rapuh dari bang tersebut lalu menunjukkannya pada sang suami. "Ini untuk mendapatkan bawang putih," jawab Zavier datar. "Tapi ini bawang bombai, Mas." "Bawang putih berasal dari bawang bombai yang dikuliti," ucap Zavier, menyunggingkan smirk tipis. Nara ingin ragu tetapi tampang Zavier sangat meyakinkan. "Iya kah?" Nara menatap aneh pada suaminya. Ingin yakin tetapi seingatnya bawang putih tak seperti itu bentuknya.

ujar Ida panjang lebar. Sambil bercerita aku mengupas bawang merah dan bawang putih serta bawang bombay dan membantu Mbak Ida menyiapkan sayuran seperti mengupas wortel dan lobak putih. Karena pedas mengupas bawang merah hingga air mataku mengalir. "Mbak, kok nangis?"tanya Mbak Ida. "Oh gak Mbak. Ini lo bawang putih pedas hingga aku nangis," ujarku sambil menyeka air mata dengan tissu.

Semua tengah sibuk dengan kegiatan masing-masing. Aku berjalan perlahan mengekor perempuan yang berjalan terlebih dahulu. Bi Darmi terus melangkah sembari menoleh ke kanan dan kiri. Kemudian ia berhenti di depan penjual sayur yang sedikit lenggang. "Cabe merah seperempat, bawang putih setengah kilo, bawang merah setengah kilo," pinta Bi Darmi kemudian memilih beberapa sayur lainnya.

Ringan hati sambil mencuci mug kelinci aku menjawab, "Bisa Tante. Bawang putih, bawang merah … Pakai bawang Bombay nggak juga, Tante?" "Pakai Hill, biar lebih sedap." Tante Ariane menoleh sejenak ke arahku, tersenyum simpul. Kembali memperhatikan tahu di telfon, mengaduk-aduknya. "Mama kamu suka pakai bawang Bombay juga kah Hill, kalau buat tumis?"

Tak ingin membuang waktu, Mira pun segera membongkar barang belanjaannya untuk mulai menyiapkan untuk dagang besok. Hanya saja, ada yang aneh dengan barang belanjaannya tersebut ia merasa beberapa barang terlihat berbeda. Seperti bawang merah yang ia yakini hanya membeli seperempat saja mendadak berubah menjadi satu kilo. Begitu pun dengan bahan yang lain seperti bawang putih, telur dan minyak semuanya menjadi berlipat jumlahnya. “Kok jadi banyak begini? Apa Bang Jojo salah nemu, ya? Bagaimana kalau ini malah punya orang?”

Bawang merah dan bawang Putih, yang telah dicincang halus untuk memberikan aroma dan rasa pada saus. Tomat juga turut dicincang untuk memberikan kelembutan dan rasa segar pada saus. Tak lupa Kecap manis dan saus tomat untuk memberikan rasa manis dan sedikit asam yang menyegarkan. Sedikit gula merah untuk menambahkan kekentalan dan rasa manis alami pada saus. Daun jeruk untuk memberikan aroma segar dan citarasa khas. Lada hitam untuk menambahkan sedikit rasa pedas. Garam untuk menyesuaikan rasa saus.