僕は新作アニメを追うとき、公式サイトや公式Twitterをまず覗きます。『俺速』に関しても、制作委員会や公式の告知に最新の配信情報が出ることが多いので、そこでどのサービスで配信されるか確定するケースが多いです。過去の例だと日本国内向けは'dアニメストア'や'U-NEXT'、あるいは'Amazon Prime Video'で配信枠が取られることが多かったので、まずはそれらをチェックしました。
確認したところ、'腹ペコキッチン'の最新エピソードの配信先は地域ごとに差があることが多いと感じた。私の場合、まず公式の情報を優先して確認する癖がついていて、公式サイトや公式SNSで「どのサービスで配信するか」「見逃し配信の有無」が告知されていることがほとんどだと分かった。権利の切り替えが起こりやすいタイトルなので、放送局の見逃し配信や公式の配信ページが出発点として一番確実だと思う。
実践的に言うと、国内でよく使われている配信プラットフォームのラインナップをチェックするのが手っ取り早い。具体的には'Netflix'、'Amazon Prime Video'、'Hulu'、'U-NEXT'、'ABEMA'、'dTV'、'Paravi'などが候補になりやすいが、どれに最新話があるかは都度異なる。以前、別の食番組である'孤独のグルメ'を追っていたときも、いつの間にか配信先が移っていた経験があるので、こまめな確認をおすすめする。
結局のところ、私が最新話を見つけるときは公式告知→配信サービスの検索→必要ならサービスの無料体験や購入で視聴、という手順を踏んでいる。これで見逃さずに追えているので、同じように探せば問題なく見られるはずだ。