Novel & Cerita Chefe

ucap Arsen seraya tersenyum. "Baiklah, ayo masuk, tante sudah membuat makanan kesukaanmu, steak daging sapi. Untuk bisa membuatnya tante bahkan harus memanggil chef internasional ke rumah, chef hotel kita yang terkenal itu, dia memang hebat," ucap tante Farida. "Benarkah? chef Jeff dari sini?" tanya Arsen. "Iya, dia baru saja pulang," ucap nyonya Farida.

“Asupan gizi di kantin? Maksud Anda apa bule ganteng chef baru bagian produksi?” “Ah … apa dia chef yang dikirim oleh perusahaan Belgia itu, siapa namanya?” tanya Rain dengan dagu yang terangkat ke atas seolah meremehkan. “Oskar, namanya Alexander Oskar. Anda harus merasakan masakannya Pak.” Embun tersenyum lantas menunduk pamit. Ia hampir melangkah pergi tapi tertahan karena Rain bertanya kembali.

“Aku dan putraku hanya ingin membuat telur ceplok. Tapi, tiba-tiba tempat penggorengan itu menghitam dan berasap. CK, sialan!” “Kau yang sialan. Itu rumah orang, tapi kau hampir menjadikannya abu. Pelayan antar Luis ke kamar. Satu jam lagi datangkan chef Bentley Elmer untuk mengajari memasak bocah bodoh itu!” Kepala pelayan seketika mengangguk cepat patuh. Mengingat Chef Bentley Elmer merupakan salah satu chef terbaik dari Inggris penerima Michelin Star, yang juga bekerja untuk rumah keluarga Pietro.

Dari cara si waitress dan dua orang temannya menunduk takut, bisa dikenali jika pria itu pasti bos tempat itu. Pria itu melirik ketiga karyawannya datar. Dilanjut orang-orang lainnya yang juga berkumpul di sana dengan tatapan yang sama. Namun, saat matanya menangkap keberadaan Navisha. Anehnya mata pria itu terlihat terkejut. "Loh, kamu ... Navisha, kan? Pastry Chef nomor satu cafe N'cafe, iya kan?" serunya riang sekali.

Di rumah makan ini. Mama memiliki lima karyawan tetap yang sudah lama mengabdi dan menjadi andalan Mama. Kalian sudah tahu dua di antaranya. Kak Mary yang mendapat bagian mengurus menu apa yang dipesan sekaligus menghitung masalah keuangan yang akan dilaporkan pada Mama. Sesekali Mama membantu Kak Mary untuk menghitung uang, karena memang pekerjaan soal hitung menghitung uang tidak bisa disepelekan. Apalagi itu adalah uang milik tempat kerja. Lalu ada Kak Mira, seorang asisten chef kepercayaan Mama yang ditugaskan di bagian dapur. Ikut membantu acara masak-memasak Mama. Kalau pesanan membludak, Mama mempunyai satu lagi asisten chef laki-laki, yaitu Kak Koko, yang tugas sampingannya ringan se

Sungguh, Ify sama sekali tak pernah mengira akan berada di posisi ini. Selama ini Jade Imperial tak menetapkan managerial layaknya restoran bintang lima. Dengan adanya dua tim untuk berganti shift, dua headchef dan empat chef utama, Jade Imperial berjalan dengan lancar. Meskipun sebagai chef mereka harus menguasai berbagai macam masakan. Mulai dari saucier, poissonnier, butcher, roast, vegetable, meat, cool-food, fry, pattisier, Ify dan Sivia dituntut untuk bisa menguasai itu semua. Beruntung untuk bagian Commis, Cook helper dan expediter ada sendiri, atau biasa mereka sebut sebagai 'asisten'.

Saat itulah sesosok bayangan menghalangi jalan mereka. Pria itu tinggi, dengan postur seorang jenderal dan wajah yang dipahat dari arogansi murni. Seragam kokinya adalah yang paling putih, paling kaku, dengan namanya terbordir benang emas di dada: Chef Adrian. Pemenang Master Chef musim sebelumnya, idola para koki muda, dan dikenal karena tekniknya yang presisi sekaligus mulutnya yang setajam pisau bedah.

Armor mengangguk, ia memutar kursi kebesarannya, mengusap dagunya seraya memperhatikan pemandangan kota dari dalam jendela kantornya. *** Chayyara tengah asyik membut roti awan dengan berbagai macam warna. Para koki yang memang dipekerjakan khusus oleh Armor tidak bisa menolak, saat istri dari tuannya itu memaksa untuk membuat rotinya sendiri. Mereka menatap kagum Chayyara, tidak percaya dengan nyonya kecilnya itu yang ternyata sangat lihai dalam memasak.

Tapi dia tak berani bertanya. Ketika dia berbalik badan, Trevor memanggilnya lagi. “Ya, Tuan?” “Kudengar cheff baru sudah datang.” “Benar, Tuan. Nona Cheff tinggal di belakang mansion. Oh ya, kira-kira kapan Tuan akan memintanya siap bekerja?” “Tentu saja besok. Pastikan bahwa nona cheff, dia bekerja padaku, bukan pada Lady El. Mengerti?”

ucap salah satu pelayan cafe dengan sopan. “Siapa nama Chef yang memasaknya?” tanya Sean. “Chef Grey, Tuan. Salah satu Chef yang sudah lama bekerja di cafe ini,” jelas sang pelayan. Sean menyunggingkan senyum. “Baiklah, terima kasih. Kamu boleh pergi,” ucap Sean. Pelayan yang bernama Merin itu sampai salah tingkah melihat Sean tersenyum padanya. Semakin bertambah kadar ketampanan Sean.