Selir Kesayangan Suamiku
Walaupun terlihat sederhana rasanya sungguh sangat nikmat.
"Makan, Nduk! Segar sekali rasa trancam ini," perintah Purwati mengambilkan seporsi besar trancam untuk Sifa.
Trancam merupakan olahan sayur yang disajikan cukup dengan dipotong-potong lalu dicampurkan dengan bumbu tanpa dimasak. Komposisinya meliputi kacang panjang, mentimun, tauge, daun kemangi. Beberapa ada yang dicampur dengan daun pepaya untuk memberikan rasa pait nan segar. Cara mengolahnya cukup simpel karena makanan satu ini tidak memerlukan perlakuan khusus seperti harus ditumis atau berbagai metode pengolahan makanan lainnya. Hanya saja ketepatan takaran setiap bumbunyalah yang menjadikan trancam ini berbeda dari oalahan sa