Share

ตอนที่ 207

last update Terakhir Diperbarui: 2025-07-02 03:05:22

การแข่งขันเริ่มต้นขึ้นทันทีที่เสียงประกาศจบลง บรรดาชาวบ้านที่มามุงดูการแข่งขันของสองเหลาอาหารชื่อดังต่างพากันเงียบเสียงเพื่อไม่ให้เป็นการรบกวนการปรุงอาหารของผู้แข่งขัน หนิงอ๋องแย้มรอยยิ้มให้กำลังใจจางอี้หมิงเมื่อเด็กน้อยเพียงหนึ่งเดียวก้มศีรษะคารวะทำความเคารพไปยังที่นั่งของแขกผู้สูงศักดิ์ทั้งหลาย

อดีตพ่อครัวหลวงอย่างเล่อหยุนเองก็ยิ้มย่อง รายการอาหารที่เขาเลือกนำมาปรุงในวันนี้คือ ปักษาล่องลม หรือ ไก่รมชา นั่นเอง ขั้นตอนการปรุงปักษาล่องลมนั้นก็ไม่ยุ่งยาก

วัตถุดิบน้อยอย่างแต่กลับมีรสชาติที่น่าทึ่ง เล่อหยุนใช้ไก่ทั้งตัว ล้างทำความสะอาดและใช้ผ้าขาวซับน้ำให้ตัวไก่แห้งสนิท ตามด้วยสมุนไพรฮวาเจียว ขิง ต้นหอม ใส่ลงไปในตัวไก่เสร็จแล้วจึงกลัดด้วยไม้เสี้ยนเพื่อให้เครื่องเทศอยู่ในตัวไก่ไม่หลุดออกมา

หลังจากนั้นใช้เกลือเม็ดมาทาทั่วทั้งตัวไก่แล้วตามด้วยพริกหอมฮวาเจียวอีกครั้ง ก่อนนำไปพักไว้ให้ตัวไก่ได้ดูดซับเอาเครื่องเทศเข้าไป ทางเหลาอาหารเฟิงฟู่ทำปักษาล่องลมทั้งหมด 5 ตัว ในระหว่างที่รอหมักไก่ให้เข้าที่ พ่อครัวหลายคนของเหลาเฟิงฟู่ก็เดินมายืนชมพ่อครัวเหลาอาหารซิ่งฝูพลางส่งเสียงเยาะเย้ยถากถางไม่หยุด

“อา
Lanjutkan membaca buku ini secara gratis
Pindai kode untuk mengunduh Aplikasi
Bab Terkunci

Bab terbaru

  • บุตรชายตัวน้อยของบัณฑิตจาง   ตอนที่ 215

    เมื่อได้ยินเช่นนั้น เกาจ้านจึงคิดได้ว่าอย่างไรเสียตนเองคงไม่รอด เขาหันหลังและรีบวิ่งลงจากประรำพิธีทันที แต่ก็หาได้ไวกว่าทหารประจำเมืองที่ยืนอยู่เยื้องเบื้องหลังท่านเจ้าเมือง ไม่ถึงสิบลมหายใจ เกาจ้านก็ถูกทหารประจำเมืองจับตัวไว้ได้ทันท่วงที“ปะ ปล่อย ข้าบอกให้ปล่อยข้า พวกเจ้าลืมไปแล้วหรือข้าคือเกาจ้านเจ้าของเหลาอาหารอันดับหนึ่งของเมืองไห่ถัง พวกเจ้าต้องเชื่อข้า พวกเจ้าจะเชื่อขอทานไม่ได้” เกาจ้านโวยวายเสียงดังพยายามสลัดตัวให้หลุดพ้นจากการจับกุมของ แต่ก็ไม่สามารถหลุดไปไหนได้“เงียบ เจ้ามีความผิดจริงหรือไม่ ข้าจะพิจารณาความผิดเจ้าทีหลัง แต่ตอนนี้ทหารจงนำเกาจ้านไปขังคุกไว้ก่อน 15 วันให้หลังจึงพิจารณาตัดสินโทษ” เจ้าเมืองตวาดใส่เกาจ้านก่อนสั่งการให้ทหารจับกุมผู้ต้องหาไปขังคุกไว้และจะพิจารณาคดีในวันอื่นเหล่าหหารได้ยินคำสั่งเช่นนั้นจึงลากตัวเกาจ้านออกไปจากประรำพิธีเพื่อนำตัวไปขังคุกตามคำสั่ง ส่วนนักโทษชื่อดังนั่นก็โวยวายไปตลอดทาง ระหว่างทางที่ผ่านชาวบ้านต่างก็โยนและขว้างปาก้อนหินใส่เกาจ้านด้วยความโกรธแค้น แม้บรรดาทหารที่คุมตัวอยู่จะบอกว่าห้ามทำ แต่การปฏิบัติกับตรงกันข้าม พวกเขาไม่ได้พยายามห้าม

  • บุตรชายตัวน้อยของบัณฑิตจาง   ตอนที่ 214

    “ข้าขอคัดค้านการตัดสินขอรับ”เสียงของผู้ที่มาใหม่ดังลั่นไปทั่วทั้งบริเวณ ผู้ช่วยเจ้าเมืองกำลังเดินนำทหารที่หามป้ายไม้ขนาดใหญ่ขึ้นมาบนแทนปะรำพิธีเพื่อทำการส่งมอบให้กับเหลาอาหารเฟิงฟู่ก็มีอันต้องหยุดชะงักลง รวมทั้งทุกผู้ในที่นั่นด้วยทุกสายตาต่างจ้องมองไปยังชายคนหนึ่งที่แต่งกายด้วยชุดขาดหวิ่นและเก่าโทรม ตามเนื้อตัวมีบาดแผลที่เห็นว่าเริ่มแห้งบ้างแล้ว เขาเดินขากระเผลกขึ้นไปยืนบนกลางประรำพิธีข้างท่านเจ้าเมืองพร้อมกับชี้หน้าไปยังเถ้าแก่เกาจ้านแล้วเอ่ยโทษชายชราด้วยน้ำเสียงโกรธแค้นอย่างถึงที่สุด“ข้าขอคัดการการตัดสินเพราะชายคนนี้มิสมควรได้รับตำแหน่งนี้ขอรับ” ชายคนนั้นยังคงเอ่ยออกมาอีกครั้งอย่างไม่ยอมความ“เจ้าขอทาน ใครปล่อยให้คนบ้าเช่นเจ้าเข้ามาก่อกวนในงานแห่งนี้” เกาจ้านเอ่ยถามพร้อมตะคอกใส่“ความถูกต้องเช่นไรเล่า ที่ทำให้ข้ากล้ามายืนอยู่ที่ตรงนี้ เจ้าคงคิดว่าได้กำจัดข้าไปแล้วสินะ ถึงได้ยังกล้าทำเรื่องบาปหนาหยาบช้าอย่างต่อเนื่อง ท่านตายไปมิกลัวบาปกรรมเช่นนั้นหรือ”“เจ้าพูดเรื่องอันใด ความถูกต้องอันใด กำจัดอันใด บาปกรรมอันใด ข้าไปทำอันใดให้เจ้า เจ้าถึงได้มาใส่ร้ายข้าเช่นนี้”เกาจ้านเอ่ยถาม

  • บุตรชายตัวน้อยของบัณฑิตจาง   ตอนที่ 213

    “ใช่แล้ว ข้าเล่อหยุนก็ไม่ขอยอมรับผลการตัดสินในครั้งนี้ ข้าในฐานะที่เคยเป็นถึงพ่อครัวหลวง ปรุงอาหารเลิศรสมากมายในพระราชวังมาแล้ว หากแต่เรื่องนี้เผยแพร่ออกไป ชื่อเสียงของข้าที่สะสมมาทั้งชีวิตมิด่างพร้อยหรอกหรือ ข้าไม่ยอมรับการตัดสินในครั้งนี้” เล่อหยุนเอ่ยความตั้งใจของตนเองออกมาบ้าง“เล่อหยุน เถ้าแก่เกาจ้าน เช่นนั้นพวกเจ้ากำลังกล่าวหาข้าว่ามียุติธรรมเช่นนั้นหรือ” ท่านเจ้าเมืองถึงกับหน้าแดงก่ำเมื่อได้ยินคำคัดค้านของเหลาอาหารเฟิงฟู่ทั้งสองคน“ท่านเจ้าเมือง ข้ามิได้หมายความเช่นนั้นขอรับ” เกาจ้านรีบออกหน้าอธิบายด้วยความร้อนรน“มิใช่หมายความเช่นนั้น แล้วเจ้าหมายความเช่นใดเล่า”“ข้ามิเชื่อว่าคะแนนของเหลาอาหารซิ่งฝูจะได้เท่ากันกับเหลาอาหารของข้าขอรับ” เกาจ้านยังยืนยันคำกล่าวของตนเองอีกครั้ง“เหตุใดจะไม่น่าเชื่อเล่า ในตอนที่นับคะแนนพวกเจ้ามิเห็นหรือว่าชาวบ้านชาวเมือง ต่างลงคะแนนให้กับเหลาอาหารซิ่งฝูมากมายเพียงใด” ผู้ช่วยเจ้าเมืองเอ่ยออกมาบ้าง“แต่ท่านผู้ช่วย ถึงแม้จะมีจำนวนมากแต่ก็เป็นเพียงคะแนนละหนึ่งอีแปะเพียงเท่านั้นนะขอรับ” เล่อหยุนเอ่ยออกความเห็นบ้าง“แล้วเจ้ามิเคยเห็นหรือว่าเพียงหนึ่งอีแป

  • บุตรชายตัวน้อยของบัณฑิตจาง   ตอนที่ 212

    “ท่านอ๋อง พระองค์ทรงหมายความว่าเช่นไรพ่ะย่ะค่ะ” เป็นเล่อหยุนที่เอ่ยถามด้วยความสงสัย พ่อครัวหลวงมีน้ำเสียงนอบน้อมขึ้นอย่างเห็นได้ชัด“จางอี้หมิงที่พวกเจ้ากำลังดูถูกว่าเป็นเพียงชาวบ้านธรรมดานั้น ไหนเลยจะคู่ควรกับอาหารของเหลาอันดับหนึ่ง หากให้เหลาซิ่งฝูชนะในวันนี้ เหล่าพ่อค้า คหบดี ข้าราชสำนักจะขายหน้า มิยินยอม เช่นนั้นมิใช่ว่าพวกเจ้าก็กำลังล่วงเกินหาว่าข้าเป็นเพียงชนชั้นล่างหาได้คู่ควรกับอาหารของพวกเจ้าเช่นนั้นหรอกหรือ ในเมื่อจางอี้หมิงคืออ๋องน้อย บุตรชายอีกคนของเรา เขาเป็นอ๋องน้อยแห่งแคว้นเหลียง เป็นเชื้อพระวงศ์ของแคว้นเหลียง” หนิงอ๋องตรัสพร้อมกวาดสายพระเนตรมองเหล่าผู้คัดค้าน“พวกเจ้าที่เป็นเพียงพ่อค้า คหบดี หรือเพียงเจ้าหน้าที่ตำแหน่งเล็ก ๆ ทั้งยังเป็นเมืองขึ้นของแคว้นจ้าว พวกเจ้ากล้าท้าทายอำนาจราชวงศ์แคว้น เหลียงเช่นนั้นหรือ”หลังจากหนิงอ๋องตรัสเสร็จแล้ว ยิ่งทำให้เสียงที่ดังเซ็งแซ่อยู่แล้วดังขึ้นไปอีก“เด็กน้อยคนนั้นเป็นถึงอ๋องน้อย”“...”“...”จางอี้หมิงมิได้ปฏิเสธหรือยอมรับในคำกล่าวของหนิงอ๋อง เนื่องจากว่าเป็นการดียิ่งหากตำแหน่งอ๋องน้อยของแคว้นเหลียงจะทำให้กิจการการค้าต่าง ๆ ที่เข

  • บุตรชายตัวน้อยของบัณฑิตจาง   ตอนที่ 211

    เสียงเอ่ยคัดค้านของเกาจ้านดังขึ้นเรียกความสนใจจากชาวเมืองและคณะผู้ตัดสินให้หันไปมองเป็นตาเดียว เจ้าของเหลาอาหารเฟิงฟู่เดินเข้ามาอย่างถือตนและขอให้ตัดสิทธิ์เหลาอาหารซิ่งฝูเสีย ส่งผลให้ทุกคนในที่นั้นเงียบเสียงลงโดยมิได้นัดหมาย“เกาจ้าน เจ้าว่าเหลาอาหารซิ่งฝูสมควรถูกตัดสิทธิ์การเข้าร่วมแข่งขัน เหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น”ท่านเจ้าเมืองที่ได้สติก่อนเป็นคนแรกจึงเอ่ยถามออกไปด้วยความสงสัย“เรียนท่านเจ้าเมือง สาเหตุเป็นเพราะเหลาซิ่งฝูทำผิดกฎการแข่งขันขอรับ ในกฎการแข่งขันระบุให้ทำอาหารเพียงรายการเดียว แต่เหลาซิ่งฝูทำอาหารมาสองรายการขอรับ นั่นจึงเป็นเหตุผลในการถูกตัดสิทธิ์” เกาจ้านตอบคำถามด้วยความมั่นใจ“เหลาซิ่งฝูพวกเจ้ามีข้อแก้ตัวหรือไม่” หัวหน้าคณะผู้ตรวจสอบเป็นผู้หันไปเอ่ยถามทางด้านผู้ถูกกล่าวหา“เรียนท่านเจ้าเมือง ท่านหัวหน้าผู้ตรวจสอบ เหลาอาหารซิ่งฝูมิได้ทำผิดกฎขอรับ พวกเราทำอาหารเพียงรายการเดียวเท่านั้น มิใช่สองรายการขอรับ” จางอี้หมิงเอ่ยตอบด้วยความสงบ มิได้ลนลานแต่อย่างใด“ฮะ ฮะ ฮะ เด็กน้อยเจ้าช่างน่าขันยิ่งนัก ไม่ว่าใครต่างก็เห็นว่าเหลาซิ่งฝูทำอาหารมาสองรายการคือไข่ม้วนข้าวผัดกุ้งและข้าวปั้น

  • บุตรชายตัวน้อยของบัณฑิตจาง   ตอนที่ 210

    เหตุการณ์เช่นนี้เป็นไปตามการคาดการณ์ของจางอี้หมิงทุกอย่าง กลยุทธ์นี้จางอี้หมิงอ่านเจอในนิทานพื้นบ้านท้องถิ่นของภาคอีสาน เขาจึงนำมาปรับใช้ในการแข่งขันในครั้งนี้ ด้วยลักษณะนิสัยของพ่อครัวหลวงนั้นเย่อหยิ่งและเขาจะต้องเร่งทำอาหารให้เสร็จโดยไว แล้วก็เป็นไปตามที่จางอี้ หมิงคาดไว้ เหลาอาหารเฟิงฟู่ทำปักษาล่องลมเสร็จตั้งแต่ต้นยามอู่ (11.00 – 12.59) ซึ่งคณะผู้ตัดสินต่างก็อิ่มอาหารจากที่บ้านมาก่อนแล้ว ดังนั้นพวกเขาจึงชิมเพียงเล็กน้อยเท่านั้นจางอี้หมิงจึงให้พ่อครัวเหลาอาหารซิ่งฝูเตรียมวัตถุดิบทุกอย่างให้พร้อมในช่วงเวลานั้น คล้ายกับการขยับเวลาออกไป เมื่อเหลือเวลาหนึ่งชั่วยามสุดท้าย พวกเขาจึงเริ่มลงมือทำอาหาร ในชาติก่อนแค่เพียงไข่เจียวธรรมดา ถ้าต้องมาได้กลิ่นในยามที่หิวจัด กลิ่นของไข่เจียวก็หอม กระตุ้นต่อมอยากอาหารได้มากโข จางอี้หมิงจึงใช้ความจริงข้อนี้มาทำให้เกิดข้อได้เปรียบของเหลาซิ่งฝูแม้แต่แขกผู้สูงศักดิ์ที่ไม่เคยได้ลิ้มลองกับความอดอยาก พวกเขากินข้าววันละสามมื้อ แต่เมื่อเวลาล่วงเลยมานานเสียจนเลยเวลามื้ออาหารกลางวันมาถึงยามเว่ยแล้ว ความหิวจึงมาเยือนได้ง่าย พอถูกกระตุ้นด้วยกลิ่นไข่เจียวร้อ

Bab Lainnya
Jelajahi dan baca novel bagus secara gratis
Akses gratis ke berbagai novel bagus di aplikasi GoodNovel. Unduh buku yang kamu suka dan baca di mana saja & kapan saja.
Baca buku gratis di Aplikasi
Pindai kode untuk membaca di Aplikasi
DMCA.com Protection Status