Beranda / วาย / อร่อยที่สุดในร้านไม่ใช่จานนี้ / (SS2) เมืองที่กล้ารัก CHAPTER 12: เมืองที่กล้ารัก — โต๊ะยาวถึงลานศาลา

Share

(SS2) เมืองที่กล้ารัก CHAPTER 12: เมืองที่กล้ารัก — โต๊ะยาวถึงลานศาลา

Penulis: anatta
last update Terakhir Diperbarui: 2025-11-03 17:19:08

เช้าวันอาทิตย์ แสงแรกคลี่คลุมคลองเป็นฟิล์มสีชา ตรอกหน้าร้าน “ขิม” คล้ายหายใจลึกพร้อมกันทั้งซอย นิกยืนกลางห้องถือเช็กลิสต์ “ลานศาลา” เสียงเมโทรนอมช้อนของธาม ติ๊ก–ติ๊ก–ติ๊ก เบากว่าทุกวัน เหมือนบอกให้ใจทีมค่อย ๆ ตั้งไฟ ป้ายผ้าผืนใหม่ที่ขึงกับคานไม้เขียนคำคุ้น “กติกาบ้าน—ฟังก่อนถ่าย / สุกก่อนสวย / เส้นเทา = พื้นที่เคารพ” ถัดไปเป็นโพสเตอร์สีน้ำตาลอุ่น—โลโก้ ช้อนกับปากกา คู่กับชื่อเล่ม เรื่องเล่าจากครัว — เมืองที่ฟังมากกว่าดัง มุมล่างติดสติกเกอร์เล็ก “รายได้ส่วนหนึ่ง: ข้าวกล่องวันฝน”

ปรุงตรวจลิสต์ของกินที่จะย้ายไปลานศาลา “ข้าวต้มปลา—ซุปพักไฟยาว, ฉู่ฉี่ปลาดุก—ไฟกลางหนึ่งคำ, หอมแดงเจียวเล่าเรื่อง—โรยมือ, น้ำขิง—อุ่นคอ” รุ่งยืนข้าง ๆ ถือแฟ้ม “บทอ่านกลางลาน” ที่เขียนเพิ่มเมื่อคืน—หัวข้อ บ้านเดินได้ กับ เมโทรนอมกลางเมือง เขาพับจดหมายของพ่อแม่ไว้ในช่องหน้าปก ใกล้การ์ด “ไข่เจียวฟูของบ้านเรา” ที่พ่อส่งสูตรมา ชายตามิได้ตั้งใจ แต่หัวใจตั้งมั่นแล้ว

“ขอให้ย้าย ‘กติกาบ้าน’ ไปทั้งแผ่น ไม่ใช่ย้ายแค่ป้าย” นิกอ่านบันทึกจากซองสีน้ำตาลเมื่อวาน แล้วเงยหน้ามองทีม “เราจะย้าย ‘วิธีหายใจ’ ไปด้วย—ไม่ใช่แค่คำ”

“โอเ
Lanjutkan membaca buku ini secara gratis
Pindai kode untuk mengunduh Aplikasi
Bab Terkunci

Bab terbaru

  • อร่อยที่สุดในร้านไม่ใช่จานนี้   (SS2) เมืองที่กล้ารัก CHAPTER 12: เมืองที่กล้ารัก — โต๊ะยาวถึงลานศาลา

    เช้าวันอาทิตย์ แสงแรกคลี่คลุมคลองเป็นฟิล์มสีชา ตรอกหน้าร้าน “ขิม” คล้ายหายใจลึกพร้อมกันทั้งซอย นิกยืนกลางห้องถือเช็กลิสต์ “ลานศาลา” เสียงเมโทรนอมช้อนของธาม ติ๊ก–ติ๊ก–ติ๊ก เบากว่าทุกวัน เหมือนบอกให้ใจทีมค่อย ๆ ตั้งไฟ ป้ายผ้าผืนใหม่ที่ขึงกับคานไม้เขียนคำคุ้น “กติกาบ้าน—ฟังก่อนถ่าย / สุกก่อนสวย / เส้นเทา = พื้นที่เคารพ” ถัดไปเป็นโพสเตอร์สีน้ำตาลอุ่น—โลโก้ ช้อนกับปากกา คู่กับชื่อเล่ม เรื่องเล่าจากครัว — เมืองที่ฟังมากกว่าดัง มุมล่างติดสติกเกอร์เล็ก “รายได้ส่วนหนึ่ง: ข้าวกล่องวันฝน”ปรุงตรวจลิสต์ของกินที่จะย้ายไปลานศาลา “ข้าวต้มปลา—ซุปพักไฟยาว, ฉู่ฉี่ปลาดุก—ไฟกลางหนึ่งคำ, หอมแดงเจียวเล่าเรื่อง—โรยมือ, น้ำขิง—อุ่นคอ” รุ่งยืนข้าง ๆ ถือแฟ้ม “บทอ่านกลางลาน” ที่เขียนเพิ่มเมื่อคืน—หัวข้อ บ้านเดินได้ กับ เมโทรนอมกลางเมือง เขาพับจดหมายของพ่อแม่ไว้ในช่องหน้าปก ใกล้การ์ด “ไข่เจียวฟูของบ้านเรา” ที่พ่อส่งสูตรมา ชายตามิได้ตั้งใจ แต่หัวใจตั้งมั่นแล้ว“ขอให้ย้าย ‘กติกาบ้าน’ ไปทั้งแผ่น ไม่ใช่ย้ายแค่ป้าย” นิกอ่านบันทึกจากซองสีน้ำตาลเมื่อวาน แล้วเงยหน้ามองทีม “เราจะย้าย ‘วิธีหายใจ’ ไปด้วย—ไม่ใช่แค่คำ” “โอเ

  • อร่อยที่สุดในร้านไม่ใช่จานนี้   (SS2) เมืองที่กล้ารัก CHAPTER 11: ยืนในที่สว่าง (ต่อ) — เมื่อบ้านของบ้านมาถึงโต๊ะ

    เช้าพุธ ลมจากคลองพัดกลิ่นดินชื้นเข้ามาในครัว “ขิม” ผิวสเตนเลสสะท้อนเงาป้ายไม้ ความหลากหลายคือบ้าน เป็นริ้วอุ่น ๆ นิกติดแถบกระดาษใต้ป้ายเพิ่มอีกหนึ่งบรรทัด “ยินดีต้อนรับบ้านทุกหลัง” ตัวหนังสือกลมมนเหมือนมือที่โอบ รุ่งยืนหลังเส้นเทา เปิดจดหมายจากพ่อแม่ซ้ำอีกครั้ง—ตัวอักษรเรียบง่าย เราจะไปฟังไฟเงียบกับลูก เขายิ้มเงียบ ๆ ก่อนพับจดหมายใส่ซองเก็บในสมุด“วันนี้ตั้งโต๊ะครอบครัวไว้ตรงหน้าต่างนะ” ปรุงบอกทีม “ป้ายเล็กสองป้าย—ฟังก่อนถ่าย กับ พื้นที่ครอบครัว” เขาถือเมนูที่จดด้วยลายมือให้ดู ข้าวต้มปลากะพงน้ำใส—ใบขึ้นฉ่ายหั่นเท่าลมหายใจ, แกงจืดฟัก—พริกไทยหนึ่งฝน, ฉู่ฉี่ปลาดุกไฟกลาง—คำเดียวพอดี, น้ำขิงอุ่น—สำหรับคอที่สั่น “เพิ่ม ‘หอมแดงเจียวเล่าเรื่อง’ ให้แม่ครับ” รุ่งว่า “เธอชอบหวานที่เกิดจากงาน ไม่ใช่จากการเติม” นิกยิ้ม “ฟังแล้วหิวตั้งแต่ยังไม่เปิดร้าน”ธามเคาะเมโทรนอมช้อน ติ๊ก–ติ๊ก–ติ๊ก เข้าจังหวะ แผนผังคืนนี้เขียนบนไวต์บอร์ดชัดเจน ไฟเงียบ–ชิม–คุย–พักไฟ–ยืดใจดี อรุณติดกระดาษแข็ง “เส้นเทา” ตรงพื้นหน้าบาร์เพิ่มอีกชั้น—เพื่อกันคนมองใกล้เกิน ส่วนข้าวฟ่างไปยืนหน้าร้านคอยอธิบายกติกาบ้านให้คนที่เพิ่งมา

  • อร่อยที่สุดในร้านไม่ใช่จานนี้   (SS2) เมืองที่กล้ารัก CHAPTER 10: ยืนในที่สว่าง - พาร์ตเนอร์ธุรกิจบนโต๊ะไม้ที่ทุกคนมองเห็น

    เช้าอังคาร ฟ้าสีครีมอ่อนคลุมตรอกเหมือนผ้าขาวที่เพิ่งพับเรียบ ป้ายไม้หน้าร้าน “ขิม”—ความหลากหลายคือบ้าน และ ความปลอดภัยคือบ้าน: วันฝน เราเลือกสุกก่อนสวย—สะท้อนแสงเงียบ ๆ ราวกับรู้ว่าจะมี “พิธีในบ้าน” วันนี้ นิกปูโต๊ะไม้ยาวตรงหน้าต่าง จัดกระถางโหระพาเล็กสองกระถาง วางลำโพงตัวเล็กหนึ่งอันและไมค์หนึ่งตัว ข้าง ๆ มีแฟ้มสีน้ำตาลเขียนปก แถลงบนโต๊ะไม้ ด้วยลายมือของเธอเอง“หัวข้อใหญ่ชัดนะ—ช้อนกับปากกา = พาร์ตเนอร์โปร่งใส” นิกทบทวนกับทีม “อ่านให้ครบ RCII ก่อนลงชื่อ” เธอเปิดหน้ากระดาษแถลงที่จัดวางแบบเรียบง่ายR — Result (ผลลัพธ์): ทำให้ “เรื่องเล่าจากครัว: เมืองที่ฟังมากกว่าดัง” ออกเล่มจริง และตั้งกองทุน ข้าวกล่องวันฝน อย่างยืนระยะC — Capability (ความสามารถ): ครัว “ขิม” ดูแลรส งานสุขอนามัย การฝึกทีม; สำนักพิมพ์ดูแลบรรณาธิการ การพิมพ์ การกระจาย และเวทีอ่านI — Intent (เจตนา): ไม่ใช้ความหลากหลายเป็นพร็อพ ไม่ใช้ดราม่าเป็นเชื้อไฟ แต่ใช้การฟังเป็นความร้อนหลักI — Integrity (ความซื่อสัตย์): ประกาศขอบเขต “เส้นเทา” ให้เห็นเสมอ—คำวิจารณ์งานของสำนักพิมพ์เป็นอิสระจากครัว และครัวมีสิทธิ์ปฏิเสธคอนเทนต์ที่ละเม

  • อร่อยที่สุดในร้านไม่ใช่จานนี้   (SS2) เมืองที่กล้ารัก CHAPTER 9: วันอ่านออกเสียง - เมื่อคำยืนข้างครัวต่อหน้าทั้งเมือง

    เช้าอาทิตย์ฟ้าเทานวล ตรอกหน้าร้าน “ขิม” เหมือนหายใจยาวหลังคืนครู ป้ายไม้สองแผ่น—ความหลากหลายคือบ้าน กับ ความปลอดภัยคือบ้าน: วันฝน เราเลือกสุกก่อนสวย—สะท้อนแสงคลองเป็นริ้วอุ่น นิกขยับเก้าอี้พับเรียงสามแถว เว้นทางเดินกลางเหมือนช่องไฟในประโยคสั้น ๆ ปลายแถวติดป้าย “วันอ่านออกเสียง: ช้อนกับปากกา — ฟัง 10 วินาทีแรก ก่อนยกกล้อง” ใต้ป้ายมีสัญลักษณ์ช้อนหนึ่งคันคู่เครื่องหมายคำพูดสองเส้นราวใบมะกรูดด้านในครัว ปรุงยืนคุมลิสต์ “เมนูวงคุย” ที่ย่อลงเพื่อให้ห้องมีที่ยืนให้คำ—แกงไตปลาพักไฟ (ถ้วยเล็ก), ฉู่ฉี่ปลาดุกนาไฟกลาง (คำเดียวพอดี), หอมแดงเจียวเล่าเรื่อง (โรยมือ) และน้ำขิงอุ่นสำหรับคอที่สั่น รุ่งก้มตรวจสคริปต์อ่าน—บทผสมระหว่าง สุกก่อนสวย กับ คืนครู เขาขีดเส้นใต้คำว่า บ้าน ฟัง ยืนด้วยกัน แล้วเว้นหน้าว่างท้ายสุดไว้ให้คำที่เกิดขึ้นหน้างาน“วันนี้อยากให้คำยืนข้างครัว…ไม่ยืนทับ” รุ่งว่าเบา ๆ “เราจะกวักลมให้คำ เหมือนกวักให้ไฟ” ปรุงยิ้มด้วยตา เขาเอียงกระทะทดสอบเสียงฉ่า—ไม่ดัง ไม่เบา “เมโทรนอมช้อน” ของธามเคาะ ติ๊ก–ติ๊ก–ติ๊ก สม่ำเสมอ ข้าวฟ่างผูกผ้ากันเปื้อนแน่นขึ้นเหมือนนักเรียนก่อนเข้าห้องสอบ อรุณเขียน

  • อร่อยที่สุดในร้านไม่ใช่จานนี้   (SS2) เมืองที่กล้ารัก CHAPTER 8: งานคืนครู: เมื่อรสมือแรกพาโต๊ะทั้งห้องย้อนกลับบ้าน

    เช้าเสาร์ฟ้าขาวนวล ลมจากคลองพัดให้กลิ่นดินชื้นลอยเข้ามาในครัว “ขิม” โต๊ะยาวถูกเลื่อนมาติดหน้าต่าง เปิดทางให้คนทั้งตรอกมองเห็น “งานคืนครู” ที่คุยกันมาตั้งแต่ป้ายไม้ขึ้นนอตสุดท้าย นิกติดโปสเตอร์เล็กตรงมุมประตู—กติกาบ้าน (ฉบับคืนครู):ไฟเงียบ 10 วินาที ก่อนทุกวงถ่าย “มือ–ป้าย–กระดาน” ได้เสมอ ถ่าย “หน้า” ถ้าขออนุญาตวิจารณ์ “งาน” ไม่วิจารณ์ “คน”พูดช้า เท่าจังหวะเมโทรนอมช้อนข้าวฟ่างจัดเขียงไม้ใหม่ แววตาเป็นประกายแบบเด็กที่รอวันไหว้ครูจริง ๆ อรุณตรวจอุณหภูมิในตู้ “ปลาดุกนา 2.1°C / กะทิ 3.4 / ผัก 6.0—เข้าที่” เขาขีดดินสอลงใน แผนที่ลิ้น 2.0 ช่อง วันอุ่น มีลมใต้“พร้อมรับครูใหญ่?” รุ่งถามยิ้ม ๆ จากหลังเส้นเทา มือเปิดสมุดที่ว่างไว้หัวเรื่อง คืนครู: คำกับไฟ “พร้อม…แต่ใจสั่นพอ ๆ กับเตาถ่านตอนลมเปลี่ยน” ปรุงตอบ เขาเปิดลิ้นชัก หยิบผ้าขาวพับเรียบ “วันนี้อยากให้ห้องได้ยินประโยคของครู—แบบที่เรายังได้ยินในหัว”สิบเอ็ดโมง ครัวเงียบลงเหมือนมีใครหมุนสวิตช์ ชุดผ้าถุงลายดอกเก่ากับเสื้อคอกระเช้าสีไข่ไก่ก้าวเข้าประตู แม่เอียดยิ้มอย่างคนที่เคยเดินครัวนี้มาก่อน—แม้เพิ่งมาครั้งแรก “กลิ่นถ่านกับโหระพายังฟังกั

  • อร่อยที่สุดในร้านไม่ใช่จานนี้   (SS2) เมืองที่กล้ารัก CHAPTER 7: ป้ายเล็กหน้าร้าน: ข้อความบนไม้ที่กลายเป็นสัญญาร่วม

    เช้าอุ่นหลังคืนฝนหนัก แสงจากคลองสะท้อนฝุ่นไม้ที่ลอยอยู่กลางอากาศเหมือนเกล็ดกะทิ ปรุงตั้งโต๊ะช่างหน้าร้าน—กระดาษทราย เบิร์นเนอร์ หัวนอต สว่านแบตฯ และป้ายไม้สองแผ่นที่นิกสั่งช่างแกะมาเรียบ ๆ ยังไม่ลงสีแผ่นแรกสลักอักษร “ความหลากหลายคือบ้าน” แผ่นที่สอง—ร่างด้วยดินสอ—“ความปลอดภัยคือบ้าน : วันฝน เราเลือกสุกก่อนสวย” ด้านล่างมีสัญลักษณ์ช้อนเล็กกับใบโหระพาเหมือนลายเซ็นของร้าน รุ่งยืนหลังเส้นเทา ก้มอ่านทีละตัวอักษรแล้วขีดเส้นบาง ๆ ใต้คำว่า บ้าน “คำนี้ควรอุ่นที่สุด” เขาว่า“อุ่นแบบไหน” ปรุงถาม มือค่อย ๆ ลูบกระดาษทรายเบอร์ 240 ไปตามรอยไม้ “อุ่นแบบที่คนยืนหน้าป้ายแล้วยังรู้สึกว่าไม่ถูกตัดสิน” รุ่งยิ้ม บิดปากกาให้ปลายใหม่ “ถ้าเราจะขีดเส้นไหนเข้มขึ้น—คือเส้นใต้คำว่า ยืนด้วยกัน”นิกวางแฟ้มหัวโต “ขอเช็กความเรียบร้อยนิด: ป้ายสูงจากพื้น 1.8 เมตรตามกฎทางเท้า—ไม่กีดขวาง สกรีน QR ด้านมุมขวาล่างลิงก์ไปหน้า ‘กติกาบ้าน’ และหน้า ‘คำที่ปกป้อง’ ฉบับล่าสุด แล้วก็…ข้างบ้านอนุญาตเรียบร้อยค่ะ คุณศรีบอก ‘ติดเถอะ จะได้เป็นป้ายของเรา’”ขณะทุกคนคุยกัน เสียง ก๊อง–แก๊ง จากหน้าต่างบ้านชั้นสอง ผ้าม่านไหว ๆ และใบหน้ายิ้มขอ

Bab Lainnya
Jelajahi dan baca novel bagus secara gratis
Akses gratis ke berbagai novel bagus di aplikasi GoodNovel. Unduh buku yang kamu suka dan baca di mana saja & kapan saja.
Baca buku gratis di Aplikasi
Pindai kode untuk membaca di Aplikasi
DMCA.com Protection Status