Basil Leaves In Tagalog Novels & Stories

paalam ng manager at umalis. Dali-dali naman akong kumilos para gawin ang utos niya, I thank God because I remember every ingredient that Chef told me last night, I am bit tense now because if I will not perfect it, this might be my last day. I tried doing what Chef did last night, tinatansiya ko nalang ang mga ingredients and I hope tama pa ito. After I add lemon juice and parsley, I waited for it to be cook and now it's ready to serve.

masayang sabi nito. Itinuro ng kanyang mapuputing daliri ang isang kumpol ng berdeng gulay sa lababo at buong pagmamalaking nagpatuloy.. "Kilala ko ang gulay na 'yan! Ang tawag dyan ay spinach. Hindi lang dahon ang pwedeng kainin, kundi pati na rin ang ugat nito." Eksakto namang pumasok si Aless sa kusina para kumuha ng soda water at sumulyap sa lababo.

“Alam ko. Kasi ba naman puro pang-mayamang prutas ang kinakain mo sa Maynila.” “Dae, ah! Nagpapabakal din ako duman ning bayawas. Gusto ko rin baga ang santol, Tyong. Sayang ngani. Mayo pa ngunyang malig-ang, ano po? Miss ko na din ito, ay!” (Translation: Hindi, ah? Nagpapabili rin ako doon ng bayabas. Gusto ko rin ng santol. Sayang nga. Wala pa ngayong malig-ang, ano po? Miss ko na rin iyon, eh!)

wika nito. "Ano nga po?" tanong ko ulit dito dahil ngayon lang ako nakarinig ng pangalan na pachushay. "Hay na ko, pachushay ang ibig sabihin ay puke, bisong kung sa bisaya pa kapang Tagalog ay bilat!" walang prinong sambit nito kaya ako na lamang ang nahiya sa kanya sinabi. 'Lord, kayo na po ang bahala sa aking ina. Talaga lang po ay ganyan na po ang kanyang bibig walang preno kong masalita!' piping sambit ko.

Baka in-order nya lang. "Ako...ang nagluto nyan. Hindi ko in-order," biglang pagsasalita nya. Napabusangot naman ako kala mo kasi nababasa nya 'yong iniisip ko kung makasagot. Che! Bigla itong tumikhim kaya napatingin ako ulit sa kanya. "Llet's eat? Shall we?" Nauna itong kumuha ng ulam saka kanin. Kanina pa ako nanlalaway sa ulam. Nakakatakam 'yong bacon at ano ba tawag dito? Bakit puro gulay na..ano to? "It's called vegetable salad," biglang ani nito nang mapansin na nandoon ang atensyon ko. Hindi ko na lang ito pinansin.

Ibinulsa na lamang niya ang tali para magamit niya mamaya kapag natuyo na ang buhok niya. Maaga pa lamang kanina ay gising na silang mag-Lola. Si Lola Mareng ay naging abala sa pagluluto ng specialty nitong pinangat na gabi o mas kilala sa tawag na Laing. Isang uri ito ng pagkaing Bicolano na niluluto sa gata. Ang mga pangunahing sangkap ay pinatuyong dahon ng gabi at karne. Maaari rin itong sahugan ng kahit na anong pagkaing dagat. Tinitimplahan ito ng mga pampalasa na katulad ng siling labuyo, tanglad, bawang, bakalot, luya at bagoong. Siyempre pa ay hindi mawawala ang gatang niyog, pagkat sa gata ito niluluto.

Nakaangat na muli ang tingin niya sa'kin na pinanlakihan ako ng mata. "Let me tell you a word you have mentioned in case you forgot." Nanliit ang mga mata ko, "You said the word 'fascinated' and fascinated in Tagalog is nakahuhumaling. So now tell me Summer, how can you let out the word you've spoken awhile ago?" Ngumiwi siya. Kagat ang ibabang labi and I found her cute doing that mannerism. "I-I can't believe I am dealing with the bipolar De La Haye. Hindi ka lang pala nakakatakot, mayabang ka rin."

‘Fuck! As the eldest in an influential family and the heir to a billion-dollar empire, he couldn’t admit to anyone that… he had no idea which of those leaves was lettuce. Kilala niya ‘yung pangalan pag nasa lamesa na. Pero ngayon, tingin siya nang tingin sa mga nakabalot na gulay sa stall—lahat parang pare-pareho. Lahat berde. Lahat mukhang damo. Which one is lettuce?

“May inuutos po ba kayo?” Umismid si Aling Poring. “Oo. Bumaba ka sa basement.” Napatigil si Lyka. “Basement po?” “Oo, basement,” inulit niya, tila naiirita sa simpleng tanong. “Doon nakalagay ang lahat ng pormula ng paglalaba—‘yung hindi basta-basta hinahawakan ng kung sino. Kailangan ko ‘yon ngayon din.”

Tila tinitimbang kung dapat ba talaga kaming maging masaya. "Cheers." Tipid na ngiti ang iginawad ko sa kanya kasabay ng pagdikit ng aming baso. Nakapamulsa siya habang magkatabi kaming nakatayo at nakatingin sa maaliwalas na kalangitan na tinatanglawan ng nagkikislapang mga bituin.