Membeku Adalah Novels & Stories

"Ayam beku nggak boleh langsung direndam di air kran gitu. Itu bikin bakteri berkembang lebih cepat." Shankara menatapnya dengan ekspresi ‘serius kamu ngatur dapur aku tengah malam begini?’. "Van, aku cuma mau kamu makan. Jangan drama lagi." "Ini bukan drama, Bang." Vanka menahan diri agar suaranya tidak tinggi. "Secara kesehatan, ayam beku itu harus dicairin di kulkas, pelan-pelan, atau pakai metode air mengalir tapi harus dalam plastik kedap udara. Kalau langsung dicemplung gitu, air krannya bawa bakteri, lalu nempel, terus suhu permukaan ayam langsung zona bahaya."

"Anelies tidak akan melupakan anak-anak kami!" Ingatan terakhir Anelies adalah kelebatan singkat seorang pemuda tampan yang tiba-tiba menciumnya, dalam sekejap segalanya jadi gelap dan dia pun ikut lenyap. Anelies tidak akan pernah sadar telah sejauh apa dirinya dibawa kabur, bahkan dia tidak akan pernah ingat telah berapa lama tertidur. Bukan cuma tubuh yang dapat beku, ingatan Anelies pun bisa ikut membeku. "Dingin ...." gumam gelisah Anelies di tengah tidurnya. "Dingin ..."

Dua penyakit utama yang disebabkan oleh cuaca dingin adalah frostbite dan hipotermia. Frostbite berarti temperatur kulit jatuh dibawah titik beku, dan kristal es akan terbentuk di dalam sel kulit, dan menyebabkan kematian. Kulit akan melepuh jika dihangatkan kembali, berubah dari biru ke hitam dan mengeras.

Peri itu berada berdiri membeku. "K-Kenapa ...."

tanya Samuel, ketika melihat sahabatnya membeku. ***

Vano, pemuda tangguh yang dipercaya Raka mengelola tempat itu, sedang mencatat berat daging yang baru dipotong. “Dua puluh satu kati untuk yang ini, Tuan. Lemaknya banyak,” ucap seorang tukang sembelih. “Catat dan simpan di Gudang Utara. Jangan lupa beri tanda ‘beku alami’. Kita tak perlu es, udara dingin sudah cukup menjaga kesegarannya,” balas Vano sambil menulis di papan kayu kecil. Seorang ibu dari desa datang membawa keranjang.

Dia juga membeku tiba-tiba seakan tubuhnya menjadi mumi yang kaku tidak bisa digerakan dan sedang mengalami pembalseman tingkat akhir. “Ber- Bertemu ib- ibumu?” ujarnya terbata-bata.

Monic menunjuk sebuah ruangan dengan suhu rendah dan penuh stok makanan beku termasuk daging. Ketika Kavita melangkah masuk ke dalam, Monic mendorongnya dan segera menutup ruangan itu rapat-rapat. Bersambung—