Table Manners Spoon And Fork Novels & Stories

Dua pria bangsawan militer itu sedang menjalankan tradisi bachelor dinner, etiket makan malam formal pria aristokrat era Edwardian yang kaku, lengkap dengan setelan tuksedo malam tanpa kehadiran wanita. Hanya ada dentang perak pisau dan garpu yang beradu dengan piring porselen berisi daging rusa panggang. Lucien memotong makanannya dengan presisi yang terlalu dingin, sementara Harry duduk di sisi seberang meja dengan punggung tegap, nyaris tidak menyentuh hidangannya. "Kau terlalu tegang, Harry. Makanlah," ucap Lucien membuka suara, memecah keheningan tanpa mendongak dari piringnya.

Sri membagikan piring-piring dan gelas masing-masing. Mereka mulai makan tapi tidak ada yang pakai sendok melainkan hanya pakai tangan saja. Sendok dipakai hanya untuk mengambil lauk sayur, atau ikan, sambel. Selebihnya makan tetap pakai tangan agar lebih mudah.

Sebelum mempersilahkan Megan memakannya, Pelayan Mia sudah menarik kursi lebih dahulu mendekati meja bar di dalam dapur. “Nona silahkan duduk dulu. Letakkan napkin ini di atas paha. Lalu mulai makan,” ucap Pelayan Mia yang mengajari Megan table manner. Megan mulai menikmati potongan sosis itu dengan nikmat. Memang belum sempurna dari sopan santun di meja makan, tetapi setidaknya Megan mengerti apa yang harus dirinya lakukan dahulu di meja makan. Usai menghabiskan kedua potongan sosis itu, Megan hampir beranjak untuk mencuci piringnya.

Fernando bertanya sambil melirik sedikit dari layar ponselnya. "Benar Tuan. Silakan dimakan makanannya," jawab Shanaz. Merasa perutnya lapar, Fernando mengantongi lagi ponselnya di saku celananya. Dia heran melihat tidak ada sendok dan garpu di atas piringnya. "Kenapa tidak ada garpu dan sendok di sini?" "Di sini makan menggunakan tangan Tuan. Tuan bisa mencuci tangan dengan air kobokan itu," jawab Shanaz.

Denting suara sendok beradu dengan piring dan garpu, menghiasi ruang makan berukuran enam kali sepuluh meter. Tidak ada percakapan yang menyelip diantaranya. Semua begitu serius dengan makanan di piring masing-masing.

Lisa tampak kagum. Yasmine tersenyum, lagi-lagi dia sudah bisa menebak siapa wanita itu. Makanan datang mereka berdua pun mulai memakan steak. “Emb, enak!” ucap Yasmine. “Iya.” Lisa memotong memakai tangan kiri. “Kakak kidal?” tanya Yasmine. Menurut peraturan garpu dipegang di tangan kiri, sedangkan pisau di tangan kanan untuk memotong. Lisa tampak santai menjawab pertanyaan Yasmine.

Appetizer, maincourse, dan dessert. "Seharusnya aku melihat tutorial cara makannya. Satu-satunya yang paling di hapal saat mengikuti class table manner. Saat selesai makan letakkan pisau dan sendok secara bersamaan dengan posisi arah angka 11 lurus di atas piring. Itu adalah silent code. Sungguh payah, aku harus memperdalam table manner lagi"

balas Midori sambil memegang sumpitnya dengan kikuk karena bingung harus makan yang mana dulu. "Lihatlah dari kanan arah terluar urutannya, sup atau sashimi lalu lauknya rebus, bakar, goreng dimakan bersama nasi. Mangkuk nasi dipegang dengan tangan di kiri, jangan taruh di meja. Jangan menusuk makanan dengan sumpit dan jangan menunjuk orang lain di meja dengan sumpit, itu tabu. Kalau kalian menyeruput kuah itu oke, berbeda dengan budaya western. Kalau di Jepang artinya kalian memuji yang memasaknya karena masakannya enak." Kenzo menjelaskan table manner di Jepang secara singkat pada Midori dan Poseidon yang mendengarkannya dengan seksama.

Sebelah tangan mereka masing-masing membawa sebuah nampan berisikan makanan lengkap dengan penutup bulat stainless steel. Mereka menghidangkan semua makanan di atas meja dan bersiap untuk kembali ke dapur. Tak lupa, mereka juga mengangguk sopan untuk berpamitan pada sosok Glenn Lucas kemudian melenggangkan pergi. Bella yang menonton sebuah pertunjukan yang menyerupai adegan bangsawan dalam film itu hanya berdecak dengan wajah termangu.

"Kau harus terbiasa dengan rasanya. Suatu saat kau akan mendampingiku dalam acara penting bersama kalangan kelas atas. Jadi, ingat-ingat cara meminumnya tadi agar tidak memalukan." "Iya, Pak." "Bagus. Sekarang perhatikan caraku makan. Kau harus melihat caraku memegang sendok, garpu dan pisau. Bagaimana aku memotong atau mengambil makanan, menyuap, bahkan kau harus memperhatikan semua gesture tubuhku. Kau harus belajar seperti apa saat kalangan atas berada dalam jamuan makan," terang Alastair yang langsung diangguki oleh Aldara.