Novel & Cerita Table Manners Spoon And Fork

Table manner yang Mama ajarkan selama ini akhirnya bisa aku praktikkan juga hari ini. Duduk tegak, sendok di tangan kanan, garpu di kiri, jangan bunyi waktu motong makanan, dan yang paling penting—jangan melirik orang terus-menerus.

Untung Theo tidak bertanya lebih jauh. Semua orang sudah duduk, makanan disajikan dengan meja troli yang dibawa oleh para pelayan. Masalah selanjutnya adalah aku tidak mengerti soal etika makan! Pisau yang mana untuk makanan yang mana, sendok yang mana untuk makanan yang mana. Ada banyak tipe dan ukuran sendok-garpu dan pisau. Demi Tuhan, ternyata makan bersama orang kelas atas itu tidak semudah bayanganku.

Semoga saja lebih baik dari sikapnya yang sekarang. Selesai berbicara dengan bulek, pas tiba saatnya para tamu untuk menikmati hidangan. Kusiapkan piring yang sudah di bersihkan dan kuletakkan di sudut meja kecil di sebelah meja utama tempat makanan tersedia. Aku hanya menunggu di sebelah meja, mengawasi stok makanan. Apabila ada tempat makan yang kosong, dengan sigap aku kembali mengisinya hingga penuh. Pesan Ibu, untuk menghormati para tamu, makanan yang sudah kosong harus segera diisi kembali.

"Tolong beri aku sepasang sumpit, terima kasih." Katanya pada pelayan. Pelayan itu tertegun sejenak dan mengangguk dengan canggung. Ada pasangan yang duduk di meja di sebelah mereka. Setelah mendengar perkataan Deon, pria itu tertawa terbahak-bahak. "Makan steak dengan sumpit? Bena-benar unik." Pria itu tersenyum dan mengejek. "Deon, kita berada di restoran Barat, steak harus dimakan dengan pisau dan garpu."

Yang bagi seorang bangsawan, ada urutan tersendiri untuk alat makan itu. Ya, mommy Yvette mungkin mengira kalau Elena akan buta sama sekali mengenai table manner. Tanpa mertuanya itu ketahui kalau sejak Elena dapat memegang sendoknya sendiri, ia sudah mempelajari itu semua. “Apa ada lagi yang ingin kamu tanyakan?” tanya Elena saat melihat pelayan itu ingin mengatakan sesuatu namun ragu-ragu.

Sementara itu, di sampingnya adalah pena perekam yang merekam ajaran Felicia. "Steik harus dipotong kecil-kecil. Mulut harus ditutup saat ngunyah. Sendok ini untuk minum sup. Nggak boleh angkat mangkuk. Pisau dan garpu harus diletakkan seperti ini. Kalau mau tinggalkan tempat duduk, pisau dan garpu harus begini? Begini, 'kan?" "Grace, kamu harus mempelajarinya dengan cepat. Jangan buat malu. Kalau sudah bisa, kamu baru boleh makan."

“Punggung lurus, bahu sejajar dengan dagu. Jangan sentuh alat makan sebelum tuan rumah mempersilakan.” Keinarra menghela napas pelan. Tangannya bergerak lambat merapikan serbet linen di pangkuan, sesuai instruksi si pelatih table manner yang bahkan memperkenalkan diri dengan sebutan Miss Aurelia dari Maison d’Étiquette. Apapun itu, terdengar seperti nama merek parfum mahal yang tidak bisa ia beli di kehidupan sebelumnya. “Kalau napkin jatuh, minta diganti. Jangan ambil sendiri,” lanjut wanita itu sambil menunjuk dengan stik peraknya.

Usai berkata demikian, pria tampan itu langsung masuk kedalam, mengabaikan protes yang belum sempat keluar dari mulut istrinya. "Dasar manusia munafik." Julia merutuk pelan sebelum masuk ke ruang makan. Ketika tiba di sana, dia langsung memberi instruksi agar para pelayan menyajikan makanan yang hendak mereka santap. Sebab jamuan ini agak formal, maka setiap sendok, garpu, dan gelas, disusun mengikuti aturan table manner. "Mrs. Connor, panggil tuan dan para tamu." Dia memberi perintah pada kepala pelayan ketika semuanya sudah tertata rapi.

Perangkat makan piring dengan pinggiran berlapis emas, gelas tinggi pinggiran berlapis emas, sendok, garpu dan pisau berlapis emas. “You must be hungry,” “Yeah,” jawab Flora memegang tangan Chackrii erat-erat ketika melewati para perempuan yang menunduk. Dengan bahasanya, entah apa yang diperintahkan mereka langsung berdiri, berjalan membuka tutup makanan saji, menunggu perintah majikan untuk menaruh makanan di piringnya. Chackrii sekali lagi dengan bahasanya, gesture tubuhnya, rupanya sudah sangat dihapal pare perempuan itu langsung melayani Flora dan Chackrii.