Novelas y relatos de Sambel Terasi Lirik

“Ini sambal. Terbuat dari bawang merah, cabai, tomat dan terasi.” “Bagaimana rasanya?” Saka tidak yakin menatap sambal itu. Ia membayangkan rasanya seperti mayones pedas namun apakah enak dimakan dengan tempe dan tahu. Karina mengambilkan sambal itu ke atas piring Saka. “Coba sendiri.”

“Sayang, aku tidak bermaksud mengerjai Ariel. Aku kan hanya ingin Ariel mencoba makanan khas Indonesia saja.” Marsha menatap Ariel yang nampak kepedasan. “Ariel, maafkan aku. Aku tidak bermaksud mengerjaimu. Yang kau makan adalah sambal terasi. Itu adalah makanan khas Indonesia. Kalau di sini seperti saus. Tapi kalau di Indonesia memang sambal terasi terkenal pedas. Kalau kau kurang suka makanan pedas, jangan makan sambal terasinya. Cobalah opor ayam dan tempe bacem. Itu sangat enak.” Ariel tersenyum sambil menahan pedas di lidahnya. “Tidak apa-apa, Grandma. Aku menyukai makanan Indonesia. Opor ayam dan ini yang hitam juga aku suka.”

*** Bersambung. Next?

Tatapannya menembus dalam, penuh intensitas yang sulit didefinisikan. “Namun,” lanjutnya perlahan, nada suaranya berubah menjadi lebih berat dan dalam, “aku menyukainya.” Ia berhenti sejenak dan menatap bibir Kiara yang bergetar halus sebelum melanjutkan dengan nada berbisik yang membuat udara di antara mereka bergetar. “Melihat wanita yang kukuasai merintih sakit menahan segala kegilaan yang akan kulakukan.”

“Ngapain malah bengong? Bikinin sambel buat Ibu!” Alya meletakkan kembali sendok yang sudah di tangan. Dia kembali ke dapur, mengabaikan sarapan yang sudah tidak sabar mengisi perutnya yang lapar. Tangannya gemetar saat mengambil wajan dan bahan-bahan dasar membuat sambal. Ketika selesai, dia membawa sambalnya ke meja makan. Semua orang sudah selesai sarapan kecuali Bu Lastri. “Sini, cepetan! Lama banget sih!” Bu Lastri menyambar mangkok kecil dari tangan Alya. “Udah laper banget ini!”

Aku minta sarapan, bukan nasi penuh sambel! Ari masih sibuk mengipasi lidahnya yang terasa terbakar. Bukan tanpa sebab, nasi yang dibawakan Lara ternyata bagian tengahnya diisi sambal ekstra pedas. Belum lagi, pada lauk ayam juga dibaluri tepung penuh cabai yang telah dirajang halus.

Alisa memandang Ferdi yang memasukkan sambal itu ke dalam piringnya. “Kalau yang itu by,” ucapnya memandang sambal cabe hijau tersebut. “Itu namanya sambal cabe rebus pakai jengkol dan juga ikan teri,” ucap Attar menjelaskan. “Apa Alisa pernah coba jengkol,” tanya Andi. Alisa menggelengkan kepalanya. “Enak Bang?” tanyanya. “Yang lain aja,” ucap Attar dengan cepat.

Syamil mengangguk tanpa semangat. "Ini, saya buatkan nasi bakar ikan teri pakai sambal. Cabainya dari kalung yang kamu berikan pada saya tadi." Hani mengulurkan piring bermotif aja jago ke tangan Syamil. Baru saja tangan pemuda itu hendak menahan piring, perutnya bergolak ingin muntah. Syamil berlari menuju kamar mandi yang ada di ujung lorong lantai dua. Hani menaruh piring dengan cepat di dalam kamar Syamil, lalu pergi menyusul pemuda itu.

Lalu, kembali berdamai dan bercanda. Makan malam kali ini benar-benar terasa nikmat, entah kapan terakhir kali aku bisa makan dengan terasa nikmat begini. "Oh iya, Ibu lupa tadi Ibu juga bikin sambel terasi," ucap Ibu. Lalu, beranjak mengambil sambel terasinya yang sengaja masih di taruh dalam cobekan.

“Kau bilang tidak takut.” Tak lama kemudian, Madame Senna kembali dengan baki kayu besar. Di atasnya, dua piring tanah liat berisi nasi dengan uap yang mengepul, lauk bersaus merah tua, dan sambal dengan potongan jeruk di sisinya. Aroma pedas dan segar langsung menyerang udara. “Spesial untuk pasangan manis ini,” katanya sambil meletakkan piring di depan mereka. “Nasi rempah daun kemangi, ayam bakar saus lava, dan sambal level tiga.”