Novel & Cerita Susu Rasa Pisang

Ritsuko mengembalikan dua kotak susu ke lemari pendingin kemudian mengambil dua kotak susu full cream. “Ini bukan ya? Aku tidak yakin merknya sama, tapi setidaknya sama-sama rasa buah plum. Aku melihatnya di tempat sampah di apartemen Ishida, sepertinya anak itu menyukai minuman rasa buah plum.” Ritsuko bergumam pada dirinya sendiri.

Tetapi, dessert asal Negeri Paman Sam ini terbuat dari pisang yang di pan fry dengan rum, mentega, kayu manis dan gula hingga kecoklatan sehingga bagian luarnya menjadi cokelat karamel. Walaupun sudah cukup besar dan usianya yang baru lima belas tahun namun Dania selalu menganggap Lian masih berusia lima tahun, wanita dewasa itu tampak memanjakan Lian seperti cucunya sendiri. "Wai Po, sudah. Lian sudah kenyang." Tolak pemuda itu sopan ketika Dania akan menyuapinya dessert itu lagi.

Gadis itu mendekati show case di pinggir konter makanan, lalu memilih satu susu pisang untuk mendinginkan pikirannya saat ini. Usai menyeruput minumannya hingga tandas, gadis itu menyandarkan kepalanya di atas meja kemudian menyelami pikirannya yang masih saja tertaut pada perkataan sepupunya tempo hari. "Kαu вαhkαn tídαk mєngєrtí αlαsαn dí вαlík síkαp kαk αllєndrα sєlαmα íní. Bєвєrαpα hαrí чαng lαlu díα pєrgí dαn вєlum kєmвαlí, kαu tαhu αpα чαng dílαkukαnnчα? Kαu tαhu, kє mαnα díα pєrgí? Kαu tαhu, αpα ч αng díα αlαmí? tídαk, kαn. Aku вєnαr-вєnαr gєrαm pαdαmu αlєnα. Aku вєncí dírímu чαng sєkαrαng."

Sagara mengernyit, menatap cairan pekat seperti susu yang berwarna agak keunguan di tangan Savina. "Ini smoothies rasa blueberry," tutur perempuan itu dengan riang. "Nona Rissa yang bikin loh, Pak." "Rissa?" Gara masih mengerutkan dahi. Ini agak aneh, sebab ia pikir istrinya itu tidak suka minuman yang mengandung susu dan buah. Kesukaan Rissa adalah kopi atau teh. "Dari kapan Rissa suka blueberry? Dia sama sekali nggak suka sama minuman seperti ini."

Tambahan daun pandan membuat jajanan manis ini makin harum aromanya. Cara Membuat Barongko Pisang, Kupas pisang lalu potong-potong kecil. Dengan batuan garpu atau hand blender, haluskan pisang. Campur pisang halus dengan gula pasir, susu kental manis, telur dan santan serta garam. Aduk hingga tercampur rata. Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 1 potong pandan di tengahnya. Isi dengan adonan pisang lumat lalu bungkus bentuk tum dan semat dengan lidi. Susun dalam dandang/kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 30 menit hingga adonan pisang matang. Angkat dan dinginkan. "Aku memang agak membosankan," ucap Rendi sambil menyendok barongko nya.

Lalu hari ini ia seperti mimpi, tiba-tiba disuruh memilih menu kesukaan dan hanya dalam hitungan menit makanan itu telah tersaji di hadapan. Merasa terharu, beberapa kali Ayleen tampak menyusut air mata agar tak sampai tumpah. Ia menikmati dengan lahap makanan yang didam-idamkannya itu. Terlebih, menyusui Baby Samuel cukup menguras tenaganya. "Bi Ida, susu Ayleen sudah siap belum?" teriak Abraham pada ART yang bekerja di rumahnya. "Sudah, Tuan," sahut Bi Ida. Tak berselang lama, wanita paruh baya itu datang dengan segelas susu di tangannya.

Naren mengambilnya, menggenggamnya seperti memilih hadiah paling berharga. Saat berjalan lagi, matanya terpaku pada rak susu. Ia menatap rak-rak tinggi itu agak lama. Pandangannya berhenti di tulisan besar: “Susu Ibu Hamil.” Ia mendekat, membaca komposisi di balik dus-dus yang berjajar. Tapi semakin dibaca, semakin bingung. Lalu, ia membuka ponselnya. Mengetik cepat, 'Susu terbaik untuk ibu hamil, makanan sehat trimester awal, buah apa yang aman untuk janin.'

ledek Alexa. "Sudah jangan banyak protes, lebih baik sarapan dulu. Habis ini aku juga mau mandi," kata Sang Jian. Alexa melihat sebuah pancake yang begitu sangat lezat dan mengunggah serela, dengan topeng madu dan stoberi yang terlihat manis. "Ini terbuat dari apa?" tanya Alexa. "Pisang dan susu, kamu harus coba," ujar Sang Jian. Alexa penasaran dan dia langsung mencicipinya, baru berapa gigitan matanya langsung berbinar. Pertama kalinya dia menikmati rasa yang seperti ini.

Lisa menatap sajian di meja makan. Vincent duduk di hadapan Lisa. "Air kelapa dan smoothie pisang. Campuran air kelapa, oatmeal, pisang, almond, madu, dan jahe. Aku yakin kamu pasti menyukainya,” jelas Vincent sambil menyodorkan semangkuk makanan yang dibuat sendiri olehnya ke hadapan Lisa.

"Lama-lama bisa makin berisi busui ini kalau rajin mampir ke kafe sini." Aku sadar diri kok kalau jarum timbangan bergeser semakin ke kanan. Mama kan bilang juga kalau yang penting itu nutrisi buat anak-anak, bukan hanya soal bentuk tubuh. Andi kembali membawa piring yang lebih besar. Dua potongan pisang yang terlihat gepeng beraroma asap dan saus gula merahnya sangat familiar ketika menyapa lidah. "Kalau di sini namanya pisang gapit, nih." Enggak bisa berhenti nyuapnya. "Enak."