Novel & Cerita Bungkus Mie

Ada kepiting asam manis, lobster, cumi lada hitam, gurame krispi tidak lupa tumis kangkung dan juga tauge. Aku menelan ludahku sendiri. "Bu, pesannya banyak banget?" "Halah, biasanya juga seperti ini. Kamu ini kenapa sih, Jim. Ibu kan sudah bilang kalau di ATM kamu pasti masih ada uang gajinya di Sekar. Lagian kamu itu juga gak ikut nyari jadi gak usah perhitungan banget kaya gitu." Ibu justru protes tidak suka dengan sikapku yang dianggapnya pelit dan perhitungan.

Cacing dalam perutku berontak minta diisi. Tak bisa menunggu lebih lama lagi, aku langsung ke dapur untuk mencari mie instan. Mengambil sebungkus mie dan sebutir telur. Sayuran dan sosis tak lupa kumasukkan. Mie pun akhirnya matang. Aku memakannya dengan lahap. Belum habis mie-ku aku mendengar suara motor masuk. Pasti itu Imron, mungkin tadi nasi gorengnya Antri banyak jadi agak lama. Perutku kayaknya masih muat kalau ditambah nasi goreng. Aku pun lantas mengiris timun dan mengambil kerupuk untuk teman makan nasi goreng.

Terserah Aika saja, penting dia senang. "Bang, Mie ayam satu, ya? Mie-nya dikit aja. Ayamnya yang banyak. Gak pake daun bawang, sayur sawinya aja banyakin. Sama ... kalau ada bakso boleh deh kasih empat biji biar gak ada yang ketiga diantara mereka. Atau kalau ada pangsit juga boleh tambahin. Dua aja tapinya, biar selalu bersama melewati lambung dan usus," seru Aika pada si mamang kang Mie ayam. Membuat pria tua itu kebingungan di tempatnya.

Andre hilir mudik dengan gerakan cepat, tanpa mengenal rasa lelah sama sekali. Olahan sebanyak itu, selalu selesai tepat waktu. Pukul satu siang semua sudah rapi dan bersih, Andre duduk di depan sambil memukul mangkok baksonya dengan sendok. “Wah, ada menu baru. Aku mau ah seporsi mi tektek,” ucap langganan Andre. “Aku mi pangsit kasih bakso, ya,” timpal yang lainnya. “Aku bakso aja ga pake mihun,” celetuk yang lainnya.

pesan Howard Fu. La Mian merupakan mie tarik ala Tionghoa yang dibuat dengan cara memuntir, menarik, dan melipat adonan terigu dengan sedikit tambahan tepung beras khusus sehingga membentuk benang mie-mie tipis. Pengolahan ini akan mempengaruhi panjang dan tebalnya mie, serta yang membuatnya menjadi khas. Untuk campuran biasanya ditambahkab daging ayam, rica-rica ayam, atau kuah kaldu ayam.

ucap Bisma merapikan rambut Aini. "Kak, Aini suka sama tempatnya. Ini tidak seperti restoran melainkan lesehan yang cocok untuk keluarga." Pesanan Aini sudah siap, Aini memesan makanan yang berhubungan dengan bebek. Mulai dari bebek goreng, bebek panggang dan juga bebek rica-rica. Bisma terkejut melihat pesanan Aini yang cukup banyak. "Dek kamu yakin bisa menghabiskan ini semua?"

sahut Rama yakin. Rama mulai mengeluarkan kompor kecil, 4 bungkus mie rasa "limau kuwit". Rama memasak air di panci, ketika air sudah mendidih Rama memasukkan mie, ketika mie terasa sudah hampir matang Rama memasukkan daun bawang dan irisan daun sawi. Setelah selesai Rama menyingkirkan mie, kemudian menggoreng telur dadar dan beberapa sosis. Rama menyiapkan 3 mangkuk serta sumpit.

Ia mengangsurkan sebungkus mie ayam padaku. "Mie Ayam Pakde Karso. Cicipin deh Ai, rasanya enak banget. Itu kalau nggak kamu makan, bakal ngembang terus terbuang sia-sia. Itu sama aja kamu bikin mubazir makanan."

Ada mie kacang hitam dengan ekstra daging, kimchi daun bawang instan dan juga nasi goreng. Terkesan sederhana namun tampak begitu menggiurkan. "Cuci tanganmu sebelum makan," kata Aleena yang saat itu tengah menyiapkan sumpit. Tidak mendengarkan, Aksa justru duduk dengan antusias. Dan baru saja ia akan mengambil satu mangkok mie kacang hitam, tepukan keras Aleena lebih dulu menghentikannya. "Cuci tangan!" titah wanita itu lagi.

Ada mie kenyal—bukan mie biasa, mie buatan tangan, tebal, kenyal, dicampur kecap dan minyak wijen. Belum lagi siomay udang yang baru saja datang. Masih panas. Masih mengeluarkan uap. Daging udangnya terasa dari luar—merah muda, kenyal, berpadu dengan kulit pangsit tipis. Di samping siomay, semangka potong merah segar—dingin, manis, siap menyegarkan tenggorokan setelah makan berat. “Ai Ciak bue (Mau makan nasi)!”, teriak organ-organ perutnya.