Cara Membuat Mendoan Tempe Novels & Stories

“Tumis kangkung sama sambal tempe. Oh iya ada sisa gorengan kemarin juga.” “Tempe goreng sisa kemarin disambal?” tanya Dila memastikan tebakannya tidak salah. Kemarin Susanti menggoreng tempe cukup banyak sebagai lauk makan dari pagi sampai malam, tapi masih tersisa banyak. Biasanya dia akan menggoreng lagi tempe itu untuk lauk keesokan harinya atau menjadikannya sambal tempe. Hampir setiap hari mereka makan dengan lauk tempe yang kadang diselingi dengan tahu atau kerupuk. Atau gorengan sisa dagangan Susanti yang tidak terjual akan digoreng lagi untuk dimakan sebagai pendamping nasi.

“Cukup segelas aja. Jangan terlalu kental, jangan terlalu encer. Biar mudah digoreng. Jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa dulu.” “Oke,” respon Meli. “Oh ya, kalau sudah selesai menggoreng belalang itu, goreng tempe-tempe ini,” lanjut Meli seraya menunjuk irisan tempe yang sudah dibumbui di atas meja. Itu menu kesukaanku. Aku terharu lagi. Meli meyiapkannya untukku. “Atau aku saja yang menggorengkannya untukmu?” tanya Meli kemudian.

Dia mengambil piring dan menyendok nasi yang tersedia di atas meja makan. Syifa masih membuka satu persatu bungkusan lauk untuk disajikan di atas piring. Dua bungkusan pertama ayam kungpao, bungkusan ketiga brokoli cah sapi, bungkusan keempat taoge ikan asin, dan terakhir tempe mendoan 10 buah. Dipa menyendok ayam kungpao dan brokoli, kemudian mengambil dua buah tempe mendoan.

Adeeva mengangguk paham, dan mulai berpikir untuk belajar memasak tempe dikasih bumbu cabe ijo seperti yang terhidang di atas meja ini. ‘Tidak sulit lah masak tempe doang, pasti bisa nanti,’ batin Adeeva. Mereka berdua pun terus makan dengan sangat lahap. Adeeva sambil terus-terus menebak-nebak bumbu yang dipakai dimasakan yang dimakannya. Adeeva pun mulai bisa menebak hingga kadang bibirnya melengkungkan senyum manisnya. “Kamu kenapa senyam-senyum?”

Tangannya berganti mengambil tempe hendak dibuka dari bungkusnya. Jika membahas soal Arum. Wanita tua itu enggan menceritakannya. " Sayur bayam sama tempe mendoan Mar." "Wah, gampang itu. Kebetulan aku sudah ada semua bahan-bahannya." "Sini aku bantu deh."