Mesin Gilingan Kacang Novels & Stories

kata Anggraini. "Kacang sembunyi?" "Ya, kamu tau kan? Itu kulit pangsit yang di dalamnya ada kacang tanah. Nanti di dibaluri dengan gula merah," kata Anggraini. Merry menggeleng ragu. Dia tidak yakin pernah melihatnya atau malah pernah memakannya. "Nggak pernah dengar kacang sembunyi, tapi mungkin kalau aku lihat aku tahu atau mungkin pernah makan juga? Ada di g****e atau youtube nggak ya?" tanya Merry penasaran.

Pertanyaan itulah yang menimbulkan ide pembuatan alat pemecah kulit kacang yang sederhana ini. Caranya adalah dengan menempatkan kaleng soda yang diisi air (bisa juga kosong) di atas penyangga yang dihubungkan dengan tali panjang. Tali itu terhubung dengan roda dan juga sebuah pijakan. Pijakan itu berguna untuk menyalurkan energi roda kepada tali yang terhubung pada kaleng yang diposisikan di atas layaknya palu yang hendak memukul paku. Alat itu tidak terlalu besar dan sistemnya mirip dengan mesin jahit kuno yang harus diinjak ketika diperlukan.

Mungkin dalam beberapa bulan lagi, pohon-pohon itu akan digelantungi kacang-kacangan lonjong yang manis dan berkumpul untuk dibakar, digiling, atau dibuat tepung spesial. Berkat itu, desa ini dinamakan dengan Desa Kacang karena banyak kacang-nya. Kacang-kacang itu juga biasa dimasak menjadi perangsang kesuburan. Itu yang sering dilakukan para wanita di desa ini yang ingin cepat memiliki keturunan.

Sambil membersihkan rumah aku nyambi mencuci pakaian, membiarkan mesin penggiling memutar mengobrak abrik pakaian yang hanya beberapa pasang itu. Setelah itu lanjut masak, karena berhubung sudah belanja mingguan, jadi stok bahan ada tinggal di masak. Selanjutnya mencuci piring lalu mengeringkan pakaian yang sudah selesai di giling oleh mesin, sampai akhirnya suara kumandang adzan sayup-sayup terdengar.

Periuk itu juga merupakan benda Sumeru, yang mampu menampung volume besar. Lin Yong menuangkan dua ribu pon kacang ke dalamnya sekaligus. Tak lama kemudian, Pemurni Biji-bijian mulai bersinar, dan kemudian, kacang-kacangan bersih, satu per satu, muncul dari bawahnya. Lin Yong segera menangkapnya dengan sesuatu. Benar saja, ia hanya berhasil mendapatkan sekitar seribu pon kacang.

Tuan Young masih saja memvidiokan cara pembuatannya sambil mengangguk-angguk. Bahan-bahan yang tadi dimasukkan mesin penggiling telah berubah menjadi debu yang sekarang berada di dalam mangkok keramik. Serpihan bahan tadi berwarna gelap, dan ia meletakkan bahan tersebut pada sebuah tabung yang memiliki ujung berbentuk kerucut yang sepertinya bisa untuk mengeluarkan serbuk.

Leo tidak menjawab. Ia menumpahkan kacang sangrai ke batu datar, menambahkan irisan cabe kecil-kecil, sejumput garam, lalu mulai menggiling semuanya bersama. Gesekan batu dengan kacang dan cabe menghasilkan bunyi berat yang akrab, bunyi dapur miskin yang bekerja keras buat mengeluarkan rasa dari bahan seadanya.