Novel & Cerita Rebus Kepiting Berapa Lama

Untuk sekelas bujangan yang tinggal sendirian, memiliki nasi di dalam penanak adalah sebuah keajaiban yang harus dirayakan. “Aku sengaja pesen ini dari jauh-jauh hari, supaya mereka bisa nyari udang dan kepiting yang fresh.” Kyra berujar tanpa ditanya. Dia kemudian mengambil capit kepiting yang besar dengan tangannya yang sudah dilapisi sarung plastik. Dia menggunakan sebuah alat kecil untuk membuka cangkang dan mengeluarkan isinya. “Dibutuhkan cinta yang besar buat bukain cangkang kepiting buat seseorang.” Kyra mengulurkan daging kepiting berbumbu itu ke hadapan Asoka. “Tolong terima suapan dariku, Kak Soka.”

ucap Reynold seraya menarik kursi duduk dari bahan kayu yang memiliki ukiran cantik di bagian penyangga punggungnya. Sekretaris Pete terlihat mengamati beberapa makanan yang ada di atas meja, ada kepiting saus tiram, kepiting lada hitam, udang asam manis, scallop kukus, kerang bambu bumbu manis, kerang hijau pedas, dan beberapa makanan seafood lainnya. Sekretaris Pete terlihat terus mengamati, mencari sesuatu yang bisa dia makan dan dia nikmati tanpa memberikan efek buruk pada tubuhnya.

“Sabrina, kau tidak perlu membuat ravioli kepiting untuk Aino lagi. Ini yang aku beli tadi malam dari toko pembuat ravioli tertua di salah satu jalan tertua di kota. Aku secara khusus melihat mereka menyiapkan daging kepiting dan membungkusnya, dan kemudian aku melihat mereka memasukkannya ke dalam pembeku untuk membekukannya.” Sabrina dan Aino terdiam. “Jika waktu untuk membekukan daging kepiting kacau, maka mereka tidak akan membeku. Jika mereka dibekukan terlalu lama, bahkan jika itu hanya satu detik lebih lama, mereka tidak akan mencapai kesegaran itu. Karena itu, dimasak pada jam empat pagi dan selesai dalam waktu setengah jam. Ketika tiba di depan pintumu, itu tepat pada waktunya..." g

Selepas kepergian waiter dari meja mereka, Cantika bertanya, "Kalau naik kapal pesiar untuk satu trip perlu berapa jam, Hubby?" "Tergantung jarak rutenya, Sayang. Kalau yang paling dekat sekitar 45 menit, kalau yang jauh bisa sampai 90 menit. Kamu maunya yang dekat atau jauh? Ini masih pukul 12.30, Cantika," jawab Arsenio bertopang dagu di meja restoran menatap istrinya yang memesona.

Sedangkan papa mencari tempat duduk. "Kepiting mau, Dena?" tanya mama. "Mau, Ma, yang lokal aja," sahutnya. Mama mengangguk. Ia lalu meminta kepiting dua ekor, satu ikan kuwe untuk di bakar bumbu kecap dan kerang bambu di masak asam manis. Tak lupa memesan tiga es jeruk. "Kepitingnya di lada hitam dan saos padang, ya, Mas," lanjut Dena memberi tahu juru masak. Ia dan mamanya berjalan bersama menuju ke meja yang sudah di tempati Papa.

Zaki mengangguk. Setengah jam kemudian, Zaki sudah kembali ke rumah. Saat ditatapnya jam di pergelangannya, kini sudah menunjuk ke arah 22.00. Ia segera bergegas menuju dapur dan memasukkan kepiting bakar ke dalam piring, lalu mulai membuka kulitnya dan mengambil dagingnya. Perlu waktu setengah jam juga untuk Zaki mengupas kulit kepiting itu dan kini ia mulai menusuknya ke tusuk sate.

Ada udang saus padang yang berwarna merah membara, kepiting asam manis dengan saus kental yang menggoda, capcay seafood, hingga cumi goreng tepung yang renyah. Aurin segera mengenakan sarung tangan yang telah disediakan. Perlahan, ia mulai menyantap makanan itu dengan lahap. Saat daging udang masuk ke dalam mulutnya, rasa lezat itu menyapa indera perasanya, menenggelamkan semua keraguan tentang identitasnya di balik setiap suapan. Lima belas menit kemudian, satu kepiting besar itu telah habis di lahapnya. Namun, lapar di perutnya tak kunjung sirna.

Selain nama Perdana Menteri yang diketahui semua orang, orang lain mungkin tidak mengetahui nama menteri lain di kabinet kecuali mereka yang memperhatikan. Hidangan kukus disajikan di atas meja saat Madam Shaw berkata sambil tersenyum, “Silakan makan. Pasti ada banyak makanan di atas meja yang belum kalian lihat, ya? Lihat Kepiting Alaska ini, ini bukan kepiting biasa. Ini secara khusus diterbangkan dari Alaska ke sini pada pagi hari dari pulau tertentu yang membudidayakan mereka di luar negeri. Ukuran dan teksturnya adalah yang terbaik. Tapi kepiting ini merepotkan saat kamu memakannya…”

Tidak hanya kepiting, Arion juga menghadirkan beberapa seafood lainnya seperti kerang, cumi dan juga ikan. Sementara pengurus panti tengah menyiapkan nasi. Arion mulai meletakkan panci pengukus berukuran besar di atas kompor dan menuangkan air secukupnya sebelum menyalakan api, bersiap untuk merebus kepiting. Uap tipis mulai mengepul perlahan, menandai air yang kian memanas, sementara aroma logam dari panci yang dipanaskan bercampur dengan udara dapur yang masih sejuk.

Perutnya sudah berbunyi sejak tadi. “Ini masih musim semi. Kau harus menunggu 3 musim lagi untuk makan itu.” jawab Arata. Pelayan datang menyajikan air dingin, yang langsung diteguk Hasumi sampai habis. Memang, kepiting Echizen menjadi makanan yang paling terkenal di Fukui. Tetapi hanya ada di musim dingin, dan biasanya orang-orang akan menikmati sushi makarel saat musim semi.