Spice Cafe Mga Nobela at Kwento

Mabilis na umirap si Dhana, “Ang dami talagang negosyo ni Sir Rex. Hindi ko akalain na sa kanya ‘to. Walang kapareho na lasa ‘yung iniinom ko. Actually, itong matcha na order ko ay meron sa menu natin. Pero iba ang lasa niya, mas masarap ‘to.” Tumikhim si E-M. “Gano'n talaga. For your information, maraming coffee shop si Sir Rex. At kung pupuntahan mo ‘yon isa-isa, mapapansin mo agad na walang papareho sa mga lasa ng kape, as in iba-iba. Strategy niya 'yon para hindi manawa ang mga tao. At para hindi ma-recognize na sa kanya ang shop na ‘yon. Sa pagkakaalam ko nga, karamihan ng mga nasa menu no'n ay galing pa ng ibang bansa ang ingredients.”

“Hindi ko pala nakuwento sa’yo na naging barista din ako sa isang coffee shop at natutunan ko kung paano magtimpla ng masarap na kape.” Ibinaba niya sa harap ko ang tasa, and I was amazed when I saw a heart design on top of it. “Wow! How did you make this?” “Basic!” mayabang na sagot niya. “Tikman mo, dali!” I smiled as took a sip of the coffee, and my eyes widened at the delicious taste. “Mas masarap pa ‘to kaysa sa mga binibili ko sa mga sikat na coffee shop. Alam mo, you should start your own business. Ano bang magandang name? I paused for a moment, then a smile tugged at my lips “What about Cafe Valerie?”

Hindi maiwaang bulalas ko ng makalabas ako ng kotse. Dinala nya ako sa isang maliit na café... Blath Cafe and Pastry, it's a small yet expensive looking cafè, halos tagong lugar ang pinuntahan namin kaya hindi na nakakapagtakang pagpasok namin ay dalawa o tatlong customer lang ang nasa loob which is good. Kakaibang style ang nasa loob ng cafe, sa labas ay isa itong isang simpleng cafe pero sa loob ay para kaming ipinasok sa isang enchanted forest.

"Bago sa pandinig ko 'yon ah. Hindi ba kape ang paborito mo?" "I like coffee, but I love teas. Wala kasing teas doon sa cafeteria sa ospital kaya lagi kape iniinom ko. Wala rin namang mochi doon, dito lang sa cafe ni Alexsei meron kasi sabi ko magtinda siya ng ganon," Zephyr explained and clicked his tongue. "Though Jethro's Japanese restaurant branch serves the best Kikufuku, nevertheless, masarap pa rin naman 'yong binebenta rito sa cafe ni Alexsei."

Nangyari pa rin ang dapat mangyari. Sa kabila noon, gusto pa rin niyang sumugal—sa nararamdaman ni Zennie para sa kanya. Nakangiting tanong ni Cordelia, "Nag-order ka na?" "Mm, nag-order na ako bago ka dumating..." Patuloy na dinudutdot ng kamay ni Zennie ang kahoy na mesa. "Ito ang bagong launch ng cafe, dirty coffee. Mukhang madumi pero disente ang lasa.”

Saka ay nagka-ideya siya kung saan posible ang tungo nila. Hindi nga ba at niyaya siya nito to have lunch with him. No! Can’t be for real. She had the feeling na sa pamosong ‘The Grand Spices’ ang destinasiyon nila. The hotel’s premier restaurant brand. Nasa second floor kasi iyon at iyon lang ang kainan sa floor na iyon. The most prestigious and awarded as michelin-star restaurant ng hotel resort. Isa sa mga ipinagmamalaki ng dp Luxe Hotel. A fusion of the words best food to offer. Mga piling putahe lang mula sa iba’t ibang parte ng mundo ang kasama sa menu. May mga iba pang restaurant sa hotel. But they held less prestige than ‘The Grand Spices.’

Walang mangyayari kung uunahin niya ang hiya o galit o trauma mula sa nakaraan. Kailangan niyang maging grounded. Para sa kanila. Pagbaba nila sa ground floor, amoy agad ang kape. May pagka-mapait, may halong tamis ng cinnamon roll, at tunog ng mga basong nag-uuntugan. Ang café ay hindi puno, may ilang turista lang na kumakain. Nakita nila ang isang corner table. Mas tahimik, mas may privacy. “Stay here,” sabi ni Lizzy sa kambal. “I’ll get your food.”

He added, but in his tone, I can say that he's really proud sa kung anuman ang narating ng business na 'to. "Looks so proud huh? Why? Bakit gan'yan mo ipagmalaki 'tong sinasabi niyong Spezielle Cafe Shop of Vengelbiana?" I asked with my precious smile. But wait, Spezielle? Huh? Saan ko na nga ito narinig o nabasa? "May iba pa bang gumagamit sa Spezielle na word para sa kanilang business, maliban sa Cafe Shop na 'to? I asked in confusion.

Dinadayo talaga siya maliban sa theme ay masarap rin raw ang mga foods rito. Magkaiba ang coffee shop sa cafe. Ang coffee shop ay ang main focus niya sa menu ay mga kape habang ang cafe naman ay mga pastries and desserts rather than coffee. "Ano po ang order niyo ma'am?" tanong ng cashier sa amin. "Ah, hindi po kami mag-oorder," sagot ni Colline. "Ito po, oh." May pinakita siyang papel sa cashier na kinatango ng cashier. Tinignan ko 'yon at may nakasulat na 'Wanted: Waitress'. Sa'n niya nakuha 'yon?

“Hermosa, We will go to a popular cafe in the east. I'll buy Claire her favourite cake and coffee. She's craving for it. Then idadaan natin sa bahay nila.” Tumango naman ako. “Anong pangalan ng Cafe Sir?” Tanong ko para alam ko agad. Marami kasing sikat na Cafe doon sa East. Isa na doon ang cafe house na business ko. “Sa S.L coffee and sweet house, one of her favourite cakes and coffee house.” Napatigil ako at biglang kinabahan, shet! Sa dinami-rami ng Cafe doon. Sa mismong shop ko pa talaga?! Argh!