A Chef Of Nobunaga Novels & Stories

Memang seperti itulah penyajian dan cara makannya. "Enak." gumam Naomi. Kemudian dia menatap pada chef di depannya. "Saya suka masakan, Chef!" pujinya. "Terima kasih." Koki di hadapan mereka bergerak dengan ritme yang tenang, hampir menyerupai sebuah koreografi balet yang sunyi. Sebuah piring porselen hitam legam berukuran besar diletakkan di atas meja counter. Piring itu sengaja didinginkan terlebih dahulu, membuat permukaannya sedikit berembun tipis, siap menjadi kanvas bagi mahakarya berikutnya: Wagyu Carpaccio with Truffle Oil.

Di sudut ruangan, seorang pria muda berambut hitam dengan celemek putih bersih sedang menata hidangan di atas meja. "Ah, ini dia koki jenius yang kuceritakan," ujar Shun dengan bangga. "Perkenalkan, Hiro Tanaka." Hiro membungkuk dalam. "Senang bertemu dengan Anda sekalian. Saya harap hidangan yang saya siapkan bisa memuaskan selera Anda." Klein mengamati Hiro dengan seksama. Ada sesuatu yang aneh dengan aura pria muda itu, sesuatu yang tidak bisa Klein jelaskan. Namun, ia memutuskan untuk tidak mengatakan apa-apa.

Makanan khas negeri Sakura yang makin populer dari tahun ke tahun itu diberi diskon sampai setengah harga untuk satu porsi setiap menjelang weekend. Seorang lelaki berkepala plontos nan berkilau di bawah nyala lampu dapur tengah sibuk mengiris tipis ikan salmon dan tuna kemudian menata di atas piring keramik cokelat. Dia adalah Tanto--sushi chef keturunan Jepang-Bandung yang sudah berkecimpung di dunia makanan Jepang. Kepiawaiannya dalam mengolah ikan-ikan segar dalam balutan nori sampai saus sushi yang enak sudah diakui Chef Teguh saat pertama kali datang.

tanpa banyak cincong Prem keluarkan uang pecaahan 5 yen 6 lembar dan di tambah 3 lembar lagi buat si mami ini, yang di terima dengan sukacita si mami. “Tenang tuan, kali ini pilihan tuan tak salah, dia bintangnya di sini, namanya Nagai Ohara, tunggu ya?” tanpa buang waktu si mami menjauh dari meja Prem, tak sampai 10 menitan datang lagi dengan seorang wanita cantik. Prem pun sampai terperangah, wanita berbaju kimono ini benar-benar cantik, khas Jepang. Rambut hitamnya juga di sanggul rapi.

Nama asli Master Higa adalah Higa Rayana. Sebenarnya, dia memang adalah seorang pendeta yang punya sedikit kemampuan. Hanya saja, alih-alih tekun berlatih dan mendalami ilmu, dia lebih gemar berkeliling ke kota-kota besar dan menawarkan jasa fengsui pada para konglomerat demi meraup keuntungan. Ucapan barusan tentang "Dewa Dapur" jelas hanya omong kosong yang dia karang di tempat, agar nanti bisa menagih bayaran besar dari Robby.

Chef Gibran melangkah keluar dari area terang dapur dengan seringai kejam yang mengembang sempurna di wajah angkuhnya. Di belakangnya, puluhan asisten koki ikut memandang Amira tak ubahnya seperti bangkai yang siap dibuang ke tempat sampah. "Luar biasa," cibir Chef Gibran, suaranya mengalun lantang penuh kepuasan narsistik yang meluap-luap. "Menumpahkan makanan khusus untuk Penguasa Tertinggi monarki ini... Kau tidak hanya bodoh, Amira. Kau baru saja menandatangani surat kematianmu sendiri!"

"Juri kedua, Chef Marsha, yang sudah melanglang buana memperkenalkan masakan Indonesia ke seluruh dunia." Wanita berambut bob elegan naik dengan tepuk tangan meriah. "Dan juri ketiga, Chef Hiro Tanaka, master Japanese fusion, langsung dari Tokyo!" Seorang pria Jepang berusia 50-an, berwibawa dan ramah sekaligus tegas.

“Selamat datang, Legume Magician, sebuah kehormatan bisa menjamu Anda di restoran kami yang tidak seberapa.” Kenzo hanya tersenyum sembari mengangguk pelan. Dia tidak lantas meminta menu sehingga Isami dan Jordi kebingungan. “Aku percaya, kalian sudah menyiapkan menu khusus untukku,” lirih Kenzo, lantas menepuk pundak Isami. “Kamu kepala chef di sini, kan? Melvin sudah memberitahuku, termasuk segala prestasi yang kamu raih di dunia kuliner internasional.”

batin Nessa. Tak lama kemudian waktu makan siang tiba. Semuanya sudah berkumpul di meja makan. Chef Anko sang koki Restaurant Prancis ternama itu mengerjakan pekerjaannya dengan sangat baik menyajikan hidangan pembuka, hidangan utama sampai dengan hidangan penutup yang sangat memikat.

Mulai hari itu, jika Hideyoshi ingin makan, dia harus berburu dengan guru barunya, Shitaro Watanabe. Shitaro sangat mahir mencuci ikan, melumuri dengan bumbu, dan membakarnya di atas api unggun. Hideyoshi benar-benar seksama memperhatikannya. Di satu sisi, dia jadi kasihan dengan ikan-ikan itu, di sisi lain, perutnya lapar. Selama bertempat tinggal di yayasan Yatim Piatu, dia tak pernah merasa iba dengan makhluk hidup yang akan disantapnya sedalam ini. Mungkin karena pada kali ini, dia benar-benar menyaksikan proses pemancingannya.