Bahan Colmek Novels & Stories

ujar Mas Rizal memperagakan cara mencelupkan kue ke dalam minuman. "Oh, baik," aku mulai mencoba coklat kental miliknya, ternyata minumannya sangat lezat. "Wah, ini lezat sekali, Mas." "Itu bahan bakunya coklat Swiss, jadi mereka mendapatkannya langsung dari produsen," jawab Mas Rizal. "Setiap kali meminum sesuatu Mas Rizal selalu menyelidiki asal usul bahan bakunya?"

Matanya berbinar terang saat melihat pada bahan-bahan kering, bumbu rempah rempah yang berasal dari negeri timur. Ia ingin sekali membeli itu. Bahan itu adalah salah satu bahan langka di Velmont. “Tuan, tunggu sebentar!” imbuh Ana dengan harap-harap cemas. Leon menoleh dengan dahi yang mengernyit. “Apa?”

Nanti aja kalo sudah di rumah aja teleponnya. Elang : Kamu beneran mau bikinin aku kue? Caramel : Iya, lebih hemat kayanya bikin sendiri aja kuenya buat hampersnya. Meskipun enggak lebaran, enggak pa-pa kali ya pakai nastar? Elang : Enggak pa-pa. Kamu mau dibawain apa dari Jakarta? Caramel : apa yang khas dari sana aja. Elang : aku bawain semur jengkol betawi sama jengkol mentah ya?

"Kalau gitu, aku minum ya, Mas?" Angkasa masih diam, lalu menatap Bu Marni. "Bik, kalau ini memang bagus buat kandungan, bisa gak kasih tahu aku bahan-bahannya apa saja? Aku penasaran." Bu Marni nyaris kehilangan kontrol ekspresinya, tapi ia cepat mengangguk. "Tentu, Pak. Ada kunyit, temulawak, jahe, dan beberapa rempah lain..."

Di sekelilingnya ada abu dari kayu lempung, bubuk batu kapur, dan cairan getah pohon yang disuling semalaman. Ia mengaduk pelan, mengamati perubahan warna dan kekentalannya. “Ini yang keempat belas kalinya, Tuan Raka…” ujar Lao sambil duduk di ambang pintu. “Kau yakin bahan ini bukan racikan untuk menambal perahu?” Raka tersenyum tipis. “Bukan. Ini… bisa jadi temuan terpenting setelah semen. Kau lihat dinding belakang gudang yang sempat retak itu?”

Mega meraih kursi dan menaikinya untuk membuka kitchen set yang begitu tinggi, ia melihat dan memilah bahan apa yang akan dibawa pulang ke rumahnya nanti. Lama mencari, matanya tertuju kepada sebungkus bubuk coklat dan bahan-bahan kue, tak lupa pandangannya tidak luput dari beberapa bungkus mie instan. “Kakak minta coklat bubuk itu dan sekardus mie instan dong, Dhis. Coklat bubuknya yang baru ya jangan yang sudah kamu pakai,” ucap Mega. “Tapi Kak, mie yang di kitchen set kan tidak ada sekardus, lalu bubuk coklatnya hanya sisa itu saja,” ucapnya.

“Selama ada tulisan ini, ambil yang ini saja.” Produk sabun atau kosmetik jarang menuliskan kata mengandung hewan lucu bernama ica secara langsung, hanya istilah kimia. Sodium Tallowate, Stearic Acid, Glycerin. Namun kadang tersembunyi sumber yang tak disebutkan, lemak hewan. Jika tidak tertulis plant-based glycerin, asalnya sulit ditebak. Gelatin, kolagen, atau keratin, protein hewani yang diambil dari kulit, tulang, atau bulu.

Di dalamnya tampak lemak berwarna kemerahan. "Kakak Mei, apa itu?" tanya Yu Mingmei ketika dia tanpa sengaja melihat isi di dalam guci. Itu terlihat seperti lemak babi, tapi berwarna kemerahan. "Ini adalah bumbu Malatang Hot Pot buatanku," kata Li Mei. Dia mengambil sendok dan menyendok beberapa sendok lemak lalu dimasukkannya ke dalam mangkuk. "Malatang Hot Pot? Apa itu?" tanya Yu Mingmei seraya mengerutkan kedua alisnya dengan bingung. Malatang Hot Pot? Makanan jenis apa lagi itu?

Ricardo memang meracik Bubuk Perenggut Nyawa dan salah satu bahan utamanya adalah Aconitum carmichaelii. "Memangnya perlu dilihat? Cukup hanya mencium baunya saja aku sudah tahu," jawab Luther dengan tenang. "Kamu menggunakan lima bahan utama, yaitu Bidara upas, Tripterygium wilfordii, kecubung pendek, Aconitum carmichaelii, ditambah dengan Gelsemium elegans. Sayangnya, kamu masih sedikit keliru."

lanjutnya memberi perintah. "Baik, mbak. Bahan-bahannya apa saja?" "Ayam cemani satu ekor, bunga tujuh rupa, kemenyan, kopi pahit, dan pisang raja," ucapnya menjelaskan pada Pak Clint yang hanya manggut-manggut. "Kalau bisa, bahan-bahan itu harus di siapkan pada malam Jumat Kliwon yang akan datang," lanjut Kadita dengan nada yang sedikit ditekankan.