Merienda Dishes Novels & Stories

I made Salmon burgers with sweet potato wedges for merienda and of course, I did a little trick para hindi niya malaman na ang patty ay salmon dahil paniguradong hindi niya ito kakainin kapag nalaman niyang salmon ang patty. Alam ko din na ayaw niya ng healthy smoothie pero kailangan niya kasi napapansin ko na lagi niyang nakakalimutang kumain sa tamang oras dahil sobrang workaholic niya at syempre gusto ko rin siyang bwesitin. hahaha. Para sa tanghalian nila, nagluto ako ng adobong baboy na may patatas at kamote at saka plain rice. Ang side dish nila ay kimchi at ang dessert naman nila ay egg tart.

And suddenly, ang apat na upuan ay puno na. Mirella raised a hand and called the server's attention. "I would like to have a caesar salar, no croutons and a pineapple juice." Walang thank you. "Make it fast, dear," sabi pa nito sa babae. "I'm going to have the same," wika naman ni Cherry. "But with baked chicken strips." Tipid ang ngiti ng server. "Right away, Ma'am." Nang makalayo ito ay kunot noong tumingin si Ian kay Mirella. "What are you doing here?"

“Ano ang bibilhin natin ngayon?” In-open ni Menard ang app para makita kung saan banda ang palengke na pupuntahan nila. “Mga gulay at isda lang. Nakabili na ako ng mga karne na gagamitin natin. Walong putahe ang ihahanda ko.” Isda? Ibig sabihin ba kailangan pa katayin ni Graciella ang isda na buhay? It’s too troublesome and yet his wife is doing extra just to please her family. And eight dishes? How can she possibly prepare those in a short notice?

One of these days, alam ko, magkakasalubong din kami. “Charmaine, Marie, mag-merienda muna kayo,”nakangiting sabi ni Mommy, kasama ang kasambahay na si Estella na may bitbit na tray ng meryenda. “Naku, nag-abala pa kayo,” nahihiyang sabi naman ni Tita Marie na sumabay sa paglapag ni Estella sa chicken sandwich at lemonade sa mesa.

Mas lalo akong nagutom nang makita ang siniserve na pagkaing langmeryenda roon. Simpleng kainan lang iyon. They are offering a homemade Pilipino meryenda such... Special turon, pritong saging, pritong kamote, halo-halo, shake at kung ano pa. Meron rin silang special lomi'ng Batangas. Napagpasyahan kong mag order ng isang platter para sa aming dalawa ni Damien at dalawang Lomi na pinakapananabikan kong tikman.

Hindi naman ako masyadon gutom kanina pero nang makita ko ang mga pagkaing nakahain sa mesa bigla akong natakam. These are all my favorites. All Filipino dishes. Not that much serving but right enough for one person to be full. And there are plenty of varieties. May humba, adoba, afritada at menudo. Meron din kare-kare at beef stew. For the dessert there's the famous halo-halo with purple yum and leche flan on top. Agh! Naglalaway ako. And for the drinks, fresh pineapple juice is available and there's also my favorite red wine.

"Ang ganda!" Sa may left side nila sa ibabaw ng malaking puno ng acacia, may nakalapag na kumot na may kasamang mga pagkain katulad ng chichirya, street foods na fishball, kikiam, hotdog at may nakalatang juice pa. "You prepaire this?" Tanong ni Luis. Napatango si Mahana. "Yap, ang ganda no?" "Sobra. Firstime ko 'to, maliban sayo may mas maganda pa pala sayo."