Mie Ayam Enak Di Cirebon Novels & Stories

Aisyah bertanya seraya mengedarkan pandangannya ke seluruh sudut ruangan resto cepat saji ini. Menu di sini semuanya berbahan dasar ayam. Mulai dari fried chiken biasa, Fire Chiken, flying chiken, hingga sampai chiken burger dan chiken steak. Ada pula berbagai macam pilihan sambal, mulai dari sambal geprek, sambal matah, sambal terasi dan yang terbaru sambal kecombrang. Aroma ayam goreng yang baru saja matang begitu menggugah selera Aisyah. Padahal, di bandara tadi ia sudah makan, tetapi kali ini perutnya tak menolak jika mau di isi makanan lagi.

Astra takut makanannya tidak higienis, tidak enak dan tidak berkualitas. Semua dugaan itu musnah seketika kala Barra memasukkan sesuap ayam penyet yang ternyata rasanya tak kalah enak dengan ayam-ayam restoran. Tempatnya juga bersih dan nyaman. Sekarang Astra tak ragu lagi mencoba kuliner pinggir jalan. "Mau makan apa? Bakmi Jawa, mie bebek hits, bakso bumba, atau apa?" Barra bertanya sambil menyerahkan selembar daftar menu yang sudah dilaminating.

"Menurut kamu, dimana tempat penjual makanan yang enak?" "Saya suka makan mie ayam di simpang dekat rumah saya Pak." jawab Ava dan menggaruk pelipis. "Pak Han suka mie ayam? Harganya cuma delapan ribu," "Mie ayam?" Han berpikir sejenak. "Boleh, saya belum pernah makan itu." ucapnya membuat Ava melotot kecil. "Belum pernah?" tanya Ava kaget. "Saya bahkan hampir setiap hari makan itu," ucapnya pelan.

Cindy mengangguk. Ia memang masih janggal untuk makan nasi. Wanita itu mencicipi lontong dan satenya. “Bagaimana?” tanya Marvin. “Aku suka. Pedas dan bumbu rempahnya terasa sekali.” “Aku lebih suka yang aman saja. Olahan ayam, seperti ayam goreng atau ayam pop.” “Sepertinya Tuan Aldric juga tidak menikmati masakan padang?”

Apa bisa, Mi? “Iya, enak sekali ini. Ayamnya kaya yang dijual di resto langganan. Cah kangkungnya juga segar. Mami cocok buka rumah makan,” timpal Ario dengan wajah yang berser-seri. Ekspresinya jelas mencerminkan isi hati yang sama denganku.

~o0o~ Pada siaran langsung pertama Cahaya, ia mencoba ceker ayam yang diberikan oleh Cempaka. Menurut Cempaka, ceker ini adalah spesialisasi dari sebuah kota di selatan, oleh-oleh dari perjalanan bisnis ibunya. Cahaya tidak yakin apakah itu karena dia belum pernah mencicipi ceker ayam sebelumnya, atau memang hidangan ini luar biasa lezat. Dagingnya empuk, berbumbu sempurna, dan teksturnya kenyal, memberikan kepuasan setiap gigitan. Tendon lembut di dalamnya menambah dimensi baru yang membuat pengalaman makan itu semakin menyenangkan.

Mendengar itu, Lirea memberikan senyum termanisnya, "Baik." Resta segera memberi Lirea kaki ayam, "Ayam ini dibawa oleh Bibi Su dari kampung halamannya, lalu dibesarkan di rumah ini. Rasanya sangat enak. Apa kamu ingin mencobanya dan melihat apa kamu menyukainya atau tidak?"

Ia pun menoleh pada Stecy. "Ini semua Kakak yang masak?" tanyanya yang di angguki Stecy. "Iyalah, memangnya siapa lagi kalau bukan Kakak?" Miyara nyengir mendengarnya, dan mulai mengambil nasi beserta lauk pauknya. "Enak?" tanya Stecy. "Mantap!" Miyara mengacungkan jempol tangan kirinya. "Tapi, darimana Kak tahu kalau Miyara suka sekali makan sayur ini dengan ayam goreng?"

Di tengah-tengah sudah ada hidangan yang kami masak bersama. ayam goreng, sayur sop ayam, tempe mendoan. Sambal bawang, omelet kesukaan anak-anak. Tak ketinggalan kerupuk ikan produksi Cirebon. Kiriman dari teman yang ada di sana. Kami panggil mereka yang sedari tadi sibuk lari-larian. Aku arahkan para bocah untuk mencuci tangan mereka di kran air yang ada di dekat sini.

ucap Ayra seraya mengangkat kedua tangannya. "Hebat sekali," ucap bibi Esti. "Ini perkedel jagung kesukaan non Loly, dengan ayam suwir dan juga sup ayam. Ada ayam goreng rempah, sup ayam pedas, dimsum ayam dan ayam apa ini nyonya?" tanya bibi Esti seraya menunjuk ayam pop yang dibalut tepung roti. "Itu ayam pop kriuk bik," ucap Ayra.