Mie Ayam Malam Novels & Stories

Aroma opor ayam yang menguar mencipta sebuah ingatan pada seseorang yang sangat menyukai menu pavorit itu. Hati Malik kembali berdenyut nyeri saat mengingat sosok Rina yang sangat menyukai olahan ayam. Entah itu semur, opor, ayam goreng, ayam kecap, ayam bakar, sate dan lainnya. Bau khas rempah-rempah membuat jantung lelaki itu mencelos. Berkali-kali bibir tebalnya menggumamkan istighfar. Malik tak ingin kembali goyah dan terus mengurung diri. Lelaki itu ingin mencoba membiasakan dengan sesuatu yang berhubungan dengan almarhumah.

*** Tiba di rumah, oma Ambar menyambut kedatangan Maura dan Dewangga dengan perasaan bahagia. "Kamu bawa apa, Maura?" tanya oma Ambar penasaran. "Ini gulai ayam khas Minang hasil masakanku di kelas memasak hari ini, Oma," jawab Maura sambil mengangkat rantang di tangannya dan menggoyang-goyangkannya sedikit. "Wah, oma nggak sabar buat nyicipin," kata oma Ambar dengan mata berbinar sambil mengambil alih rantang di tangan Maura. "Kalau gitu biar nanti Mia yang panasin, ya."

kata Ningsih "Baik Bu" kata mbok Mala sambil mengambil belanjaan dan mulai menaruh di kulkas juga lemari . "Mbok kita masak apa buat makan malam?" tanya Ningsih "Nuget ayam untuk anak-anak , ikan goreng ,tahu tempe goreng dan sayur lodeh untuk bapak juga ibu " jawab mbok Mala "Mbok boleh goreng sedikit terong , saya pengen makan ini " kata ku sambil menyerahkan sayur terong

Sina menyajikan makanan dengan gerakan tenang dan anggun, lalu mundur perlahan, membiarkan mereka menikmati malam berdua. William menarik kursi untuk Amelia, lalu duduk di depannya. Lilin di tengah meja bergetar lembut ditiup angin. Suara serangga malam bersahutan dengan gemericik air kolam, menciptakan irama alami yang menenangkan. Mereka mulai menikmati hidangan. Amelia memejamkan mata sejenak saat mencicipi ayam fafa. “Ini enak banget. Rasanya lembut dan gurih sekali. Campuran rempahnya pas,” katanya dengan mata terbelalak senang.

ada juga yang tidak suka dengan yang memelihara anjing. Bukan hanya suara anjing, tapi juga suara jangkrik yang ikut membangunkan saya. Malam ini sangat sepi seandainya tidak ada suara-suara hewan itu. Tidak beberapa lama dari suara anjing itu, terdengar jelas dari jarak lumayan dekat suara ayam jantang berkokok. Katanya, malaikat turun dari langit menuju bumi ketika ada ayam berkokok pada malam hari.

, kata Erin setelah selesai menata piring di meja. Menu yang tersaji memang sangat menggugah selera. Makan malam nikmat dengan ayam bumbu kecap, telur orak arik pete, udang goreng tepung, dan sambal bawang. Baik Reza maupun Rayhan mencium aroma makanan itu menjadi berselera makan. Dengan sigap, Reza dan Rayhan telah duduk di kursi makan menunggu Erin menuangkan nasi hangat yang mengepulkan asap. Makan malam itupun terasa hangat.

sahut Mbok Yem gugup, lalu bergegas berlari menuju area belakang dapur. Tak berselang lama, Mbok Yem kembali dengan napas terengah-engah. "Ini, Tuan... ayamnya," ucapnya sambil meletakkan sebuah kurungan bambu kecil yang berisi seekor ayam cemani (ayam hitam legam) peliharaan khusus keluarga Aji Saka untuk ritual penolak bala.

Itu sebabnya pagi-pagi tadi, Sondang dan Abang sudah pergi berbelanja ke pasar, membeli 6 ekor ayam kampung, dan keperluan lainnya. Selain memasak Ayam gulai andaliman, tombur ikan nila dan sayur daun singkong tumbuk, Mama memutuskan untuk membuat Lampet beras. Jadilah apa yang disebut sebagai makan malam sekedarnya itu, malah berubah menjadi makan malam berat, bagi yang bertugas mempersiapkannya.

Padahal Priam juga membutuhkan apresiasi seperti ini. “Iya, sama-sama. Mari makan.” Alecta melepas pelukannya. Dia sudah duduk di kursi yang berhadapan dengan Priam. Menu malam ini adalah charsiu ayam dan nasi hainan dan masih ada dua porsi udang pedas gurih . “Semuanya kelihatan lezat. Aku jadi tidak sabar untuk mencobanya.” Langsung saja Alecta mengambil satu udang lalu menyantapnya. “Tuh, kan! lezat sekali!”

Ada juga sepiring nasi putih yang sudah matang dan masih hangat di rice cooker. “Kita masak ayam kecap kemangi malam ini,” kata Mila sambil mengikat rambutnya lebih tinggi. “Kamu suka kan?” Andre mengangguk sambil menggulung lengan kaosnya. “Suka banget. Gue bantu potong bawang ya.”