Mie Ayam Enak Di Cirebon Novels & Stories

Elea mengulum senyum, mencegah agar tawanya tidak meledak, melihat Rendra semakin mengernyitkan kening dengan ekspresi yang seolah kesal karena merasa dipermainkan. “Elea.” Elea langsung melipatkan bibirnya dalam-dalam. “Maaf, Mas,” katanya. Takut kualat meledek orang yang lebih tua. “Cireng itu singkatan dari aci digoreng. Aci itu sama kayak tepung tapioka. Tepung tapioka itu tepung yang terbuat dari singkong. Nah, kalau cireng isi, jadi cirengnya di dalemnya dikasih isian. Kalau aku ini pake ayam suwir buat isiannya.”

Kemudian dia berkata, "Yang aku suka ini. Selain lembut, ayamnya tidak berasa ayam." "Tidak amis maksudnya?" "Iya betul. Kadang ada mie yang ayamnya berlimpah tetapi terselip rasa amis. Malah ada juga yang memberi bumbu sampai tidak ada rasa ayamnya." "Ini karena ayamnya segar, Mas. Jadi kaldunya terasa bersih." "Oh, gitu. Pantas sekali. Setelah makan, kami pun melanjutkan perjalanan. Matahari mulai turun. Diiringi sinar senja, mobil hitam ini melaju bersama hatiku yang terasa lebih lega.

Susan berhenti sejenak, lalu menoleh dan berkata dengan serius, "Baunya agak menjijikkan, aku sama sekali nggak bisa minum." Sherra tampak sedih dan merebut termos itu dari tangan Susan. "Di dalam sini ada banyak potongan paha ayam! Tahu nggak kalau kamu buang berarti kamu kamu buang-buang makanan?" Dari warnanya, terlihat jelas sup ayam ini dibuat menggunakan ayam kampung. Rasanya jauh lebih lezat dan bergizi dibandingkan dengan ayam yang diberi pakan ternak.

“Mama cekernya?” “Ceker? Apa itu ceker?” tanya Merri bingung. “Kaki ayam.” “Kaki ayam?Kamu makan kaki ayam?Horor banget!” “Justru di situ letak enak dan nikmatnya!” Sejak itu meskipun geli. Merri berusaha membersihkan dan memegang kaki-kaki ayam yang dalam bayangan Merri seperti tangan bayi, akhirnya Merri bisa masak dan menyajikan soto ceker ayam , makanan kesukaan Dante setiap nginap di apartemen Dante di Semarang.

tanya Sherly yang mendadak merindukan menu itu. "Kalo kantin pegawe mah kagak enak bumbu mienya, ke kantin yang buat pengunjung rumah sakit noh, enak mantep, Sher! Mie ayam Wonogiri!" promosi Antika dengan menggebu-gebu. "Kok tahu, Mbak? Udah pernah nyobain berarti?" "Suami aku pas nungguin eh malah ngemiayam di sana. Terus besoknya aku minta diajakin makan juga, dan beneran enak!"

“Ayo Dek, kita makan,“ ucap Mas Hasan sambil menaruh tiga mangkuk bubur di atas karpet belakang meja kasir. Bubur ayam khas Cianjur memang cocok menemani gerimis di kala pagi. Aroma lada bubuk dan pais daun bawangnya begitu memanjakan lidah. Kami bertiga makan dengan khidmat sampai mangkuk kembali kosong. “Kira-kira Mamah jadi ke sini nggak, ya?“ tanyaku. Mas Hasan bergeming sesaat lalu mengendikkan bahu.

tanyaku penasaran. "Yaa, lumayan sering, entah kenapa hamil ini aku makin suka makan ayam bakar madu. Aku udah nyoba di tempat lain, tapi rasanya nggak pas sama lidahku. Padahal biasanya apa aja juga doyan," jawab Ruby sambil tersenyum. "Untungnya deket ya dari rumah kamu," ucapku sambil memakan ayam. "Iyaa," jawab Ruby sambil menganggukkan kepala

kata pak Karyo selaku penjaga milik Villa keluarga Abi Lukman. "Iya pak, makasih ya," ucap Gibran lalu menyantap Cireng. Makanan khas dari bandung itu dari bahan Aci yang digoreng kalau disandingkan dengan bubuk cabe dan juga saos pedas. Dihidangkan dalam keadaan hangat dan langsung disantap itu sangat nikmat. "Sami-sami den," kata oam Karyo lalu dia izin untuk ke belakang melanjutkan pekerjaannya.

tambahnya sambil mengangkat sebuah bungkusan yang lumayan besar dengan gestur teatrikal seorang pembawa acara kuliner profesional, "Aku membawa Empal Gentong—ini adalah mahakarya kuliner Cirebon yang legendaris—lalu Empal Asam yang segar, ada Nasi Jamblang dengan beragam lauknya seperti sate telur puyuh, paru goreng, cumi hitam... oh, dan tak ketinggalan, sate Kalong! Itu kalau berani coba." Surya menjeda, matanya berbinar seperti seorang koki Michelin yang bangga dengan hidangan spesialnya.

Menunjukkan bagian tubuhnya. Airi mengambil kwetiau sapi goreng dengan garpu dan mengunyah perlahan. "Aku kira kwetiau ini hanya ada di Jakarta. Ternyata di Bekasi ada. Rasanya pedas dan manis cukup pas di mulut. Tak kalah enak sama di Jakarta. Apa kamu sering ke sini?"