Menyelami lirik 'Once' dari TWICE itu seperti membuka album kenangan tentang persahabatan dan komitmen. Lagu ini sebenarnya adalah hadiah untuk ONCE (fandom mereka), jadi setiap baris terasa seperti surat cinta yang penuh syukur. 'Sekali kita bertemu, selamanya kita bersama'—itu bukan sekadar janji, tapi pengakuan bahwa hubungan antara idol dan penggemar adalah lingkaran saling mendukung. Aku selalu terharum dengan cara mereka menggambarkan ONCE sebagai 'cahaya dalam kegelapan', karena itu persis seperti perasaan fans yang menemukan kekuatan melalui musik TWICE.
Versi ku pribadi? Lagu ini juga metafora tentang ketakutan dan harapan. 'Jangan biarkan aku sendirian' bisa ditafsirkan sebagai kerapuhan di balik panggung, sementara 'Aku akan selalu menjagamu' adalah janji untuk tetap konsisten. TWICE sering bermain dengan kontras lirik ceria melodi sedih, dan di sini mereka berhasil membuat sesuatu yang universal tapi personal sekaligus.