Novel & Cerita Pie Enak Bali

Ada berbagai baju, pie khas Bali, dan berbagai macam pernak-pernik yang hanya akan di temui di pulau itu. "Apakah segini akan cukup?" kepala dengan rambut hitam tergerai panjang itu menoleh pada presensi Sang suami yang sedang duduk di sofa, sedang menikmati secangkir kopi. Asap tipis tampak mengepul pertanda bahwa kopi itu manis panas. "Itu semua sudah lebih dari cukup, Sayang." Nathan menjawab setelah menyesap minumannya, memberikan senyuman yang selalu tampak menawan nan menenangkan.

Berbagai menu khas Bali tersaji hangat di atas meja—ayam betutu dengan aroma rempah yang kuat, sate lilit yang menggugah selera, nasi campur Bali lengkap dengan sambalnya, serta semangkuk sup ikan kuah kuning yang wangi. Bukan hidangan mewah seperti steik premium atau segelas anggur mahal. Namun justru makanan lokal sederhana itu terasa jauh lebih istimewa di tengah suasana malam mereka. Saat pertama kali mencicipinya, mata Felisha langsung berbinar. “Hm! Ini enak sekali,” pujinya spontan. Ia makan begitu lahap, seolah tidak punya masalah sebelumnya.

“Gaji kamu akan turun 0.5% jika kamu banyak meminta gaji naik.” “Maaf bercanda Bos. Oh ya mengenai Pak Rama, saya mendapatkan informasi kalau dia dilarikan ke rumah sakit karena mengalami diare berkepanjangan. Menurut sumber dari anak buahnya dia meminum orange jus saat di acara itu. Pak Rama sangat alergi dengan minuman itu tapi karena ingin membuat Bu Viona terkesan dengan dirinya yang juga menyukai minuman itu.” “Orange jus? Kenapa saya tidak tahu kalau Viona menyukai orange jus?”

Berhubung satelit yang dikunyahnya sangat enak, tanpa berpikir Raja yakin semua menu khas Bali tersebut pasti enak, dan Raja mengangguk saat sang mama memberi tawaran untuk mencoba ayam betutu. "Beneran enak loh," ucap Raja sampai mengacungkan kedua jempolnya. Ternyata rasanya beda dari yang lain bahkan satelit ini belum pernah dilihat di setiap restoran yang ada di Jakarta, sehingga Raja langsung jatuh cinta dengan rasa sate tersebut yang menggunakan bahan dasar ikan dan kelapa muda, ditambah rempah yang enak membuat Raja semakin menyukai menu itu.

“Enak, rasanya lebih segar daripada es biasanya.” “Iya, kan?! Makanya, aku langganan tempat ini kalau mengunjungi Bali!” Tanpa menunggu lama Kinara ikut memakan es krimnya. Mereka menikmatinya di pinggir pantai yang dari tadi udaranya menerbangkan anak-anak rambut mereka.

Petang itu sebelum makan malam bersama awak kapal yacht Lady Marine, Matthew sengaja mengajak Alice ke Pastel de Belem. Bakery itu menjual Patel de Nata yang terkenal di Lisbon. Mereka memesan dua lusin makanan ringan bercita rasa manis itu untuk menjamu awak kapal. Bentuk pastel berisi krim putih bertabur bubuk kayu manis itu lebih mirip pie yang buah sebenarnya, hanya tidak menggunakan buah sebagai isiannya dan bentuknya memang seperti pastel tutup yang dipanggang.

Dia pasti tidak mau Natasha mengetahuinya. “Sudah.” Aku melirik ke arah Natasha yang terlihat tidak sabar. “Jangan lakukan itu lagi. Aku tidak mau ada gosip yang tidak-tidak mengenai kita.” “Tidak akan ada gosip, Ima. Tenang saja.” Dia menyentuh bahuku. “Jadi, kamu menyukainya?” “Aku belum memakannya. Tetapi kata Dhini dan Puput, cokelat itu enak,” jawabku jujur. Matanya terlihat sedih. Hanya sekilas, karena dia segera menutupinya dengan senyuman.

Dari sate kecicang yang gurih, jaja kacang yang manis menggoyang lidah, hingga es daluman segar yang menyegarkan sekaligus mengenyangkan perut mereka. "Papa, Mama, makanan ini benar-benar enak! Kayla jadi tidak sabar untuk segera pulang ke rumah dan menceritakan semua petualangan liburan kita ini pada teman-teman," Celoteh Kayla di sela-sela kunyahannya. Arya dan Lintang kembali dibuai oleh luapan kebahagiaan yang melingkupi relung hati mereka. Keberadaan Kayla benar-benar telah menyempurnakan keindahan bulan madu unik mereka di Bali.

Sebuah kotak berisi pie susu. "Ini jajanan khas Bali yang sangat terkenal. Semua orang yang pergi ke Bali, pasti pulang bawa oleh-oleh pie susu ini. Kalian belum pernah coba, kan? Enak banget, lho." Argan membuka kotak itu dan meletakkannya di tengah meja agar bisa dijangkau semua orang. "Ini pie susu premium, bukan yang sembarangan dijual di pinggir jalan atau di pasar-pasar souvenir. Kakakku ga suka beli yang murahan, apalagi untuk oleh-oleh," imbuh Argan.

Fakih dan Bagas sebagai pendukung dan sebagai pemberi bantuan tambahan modal juga. Usaha kue kering yaitu Pie susu khas Jakarta yang di variasi dari kue yang merupakan ciri khas Bali itu. Namun ada sedikit perbedaan di isi pie susunya. Yaitu ada beberapa buah yang jarang digunakan. Seperti isi selai buah kurma dan juga beberapa buah pilihan. Dan itu Ashraf dan Balqis sudah melakukan riset dan mencoba membuat beberapa pie susu buah sendiri. Dan di coba dari beberapa keluarga dan mereka semua berkomentar enak.