Novel & Cerita Sayur Becek

Zailyn bertanya lagi, mencoba terdengar santai. "Ada, Nyonya," Xiao Li menjawab. "Sawi hijau, bayam, lobak. Buah-buahan seperti apel dan pir juga sering ada, terutama di musimnya." "Bagus. Sawi hijau dan bayam kaya akan vitamin dan mineral, juga serat. Apel dan pir juga merupakan sumber serat yang baik. Ini akan membantu membersihkan sistem pencernaan dan memberikan nutrisi penting. Kalau begitu, bisakah kau juga meminta agar supku selalu ada banyak sayuran hijau?" Zailyn meminta. "Aku merasa tubuhku membutuhkan itu."

"Ini sayur apa aja sih?" "Oh, sayur bayam, katuk, tumis daun pepaya, cah brokoli," sahut Surti yang sedang sendirian di dapur, menunjuk satu-persatu hidangan. "Hijau semua? Ada yang lagi sembelit?" tanya Leo. Surti menyahut sedikit kikuk. "Nggak, Pak. Sayuran itu permintaan Nayla. Soalnya ASI dia—”

Geya. Isi pesannya hanya, “Lihat deh, murah banget ya sayurnya?” bersamaan dengan disematkannya sebuah foto sayuran satu ikat yang terlihat masih hijau dan segar. Sayur seperti itu enaknya diapain? Namanya sayur kale, kayaknya digoreng tepung juga enak. Belum pernah coba. Malem ini mau makan malem bareng?

Nara memasak lele goreng, sayur bening, tumis buncis-wortel, dan sambal tomat. Sejak menikah dengan Argan, Nara menjadi akrab dengan sayur bening karena Argan menyukainya. Padahal cara memasak sayur ini begitu simpel. Bumbunya hanya menggunakan bawang merah, kencur, garam, dan gula Jawa. Sayurnya bebas tergantung stok di kulkas. Rasanya segar dengan kuah yang khas. Ibu mertuanya sudah mewanti-wanti kalau nanti Nara hamil, lalu punya bayi, harus rajin mengonsumsi sayur bening katuk karena bagus untuk melancarkan ASI.

ujar Cantika sambil mengambil nasi di bakul anyaman bambu ke piringnya. Arsenio menjawab sambil mengambil sepotong paha bebek yang digoreng kering dari piring saji, "Nasi uduk, kesukaan kamu 'kan? Biar semangat makannya, Cantik. Aku penginnya kamu tuh makan banyak biar sehat!" "Pinter milih menunya deh. Sayur Trancamnya juga sedap nih, cocok buat teman makan lauk bebeknya," puji Cantika lalu menikmati masakan koki apartment tempat tinggal mereka.

“Apa-apaan sih?” Yura mengambil piring di atas meja. Kulirik isinya. Nasi dengan sayur sop tanpa daging, tapi ada sedikit potongan bakso di sana. Itu pasti bakso murahan yang ia beli di pasar. Yura lalu duduk persis di hadapanku. “Aaak” Disodorkannya sesendok ke arahku sambil memberi kode agar aku mau membuka mulut. Entah mengapa bak terhipnotis, aku menurut saja.

"Halo Mbak?" *** Sementara itu kini Reya dan Yuji sudah berada di salah satu restoran nasi bebek. Menurut Yuji makan di sana selain murah, mengenyangkan dan juga sambal bebek di sana sesuai dengan seleranya. Sudah beberapa kali ia makan di sini setiap datang ke Surabaya. "Enak?" tanya Yuji.

"Ma, Cia pengen makan ini." Cia menyodorkan ponselnya kepada Elena. Meminta mamanya untuk melihat ponselnya yang sedang menampilkan makanan, berupa sayur-sayuran yang diolah. Elena yang tadinya sedang mengusap rambut Cia yang ada di pangkuannya, lantas mengambil ponsel putrinya itu dan melihat apa yang Cia maksud. Elena melihat sebuah foto yang menampilkan makanan yang sangat populer di sekitar Jogjakarta, Jawa timur maupun Jawa tengah. Pecal merupakan makanan yang berbahan dasar sayur-sayuran serta bumbu sambal kacang yang dikombinasikan menjadi satu. Elena kembali menyodorkan ponsel tersebut kepada cia seraya mengulum senyum menatap putri manjanya itu. Cia sedang mengidam, yakin Elena.

Ia yakin pasti akan bisa melakukannya. Untung saja Alya sudah membeli daging steak dalam bentuk slice sekali makan sehingga ia bisa menghemat waktu memotong. Ia lalu memarinasi daging tersebut dengan bumbu yang sesuai. Selanjutnya ia sibuk menyiapkan sayurannya. Wortel, buncis, kentang siap dikupas dan dipotong sesuai selera. Kali ini Alya membuat saos barbeque untuk saos steaknya. Ia merasa kalau itu yang paling mudah.

katanya lagi sambil berjalan memasuki area belakang bersama Liona. "Sayur bayam dan perkedel ubi," jawab Erina terlihat mencuci ubi di baskom berukuran sedang, "ini enggak usah dikupas karena bisa dimakan," lanjutnya sebelum Vina dan Liona bertanya.