Sushi Yang Jalan Sendiri Novels & Stories

Jaka memejamkan mata, lalu perlahan ingatan itu kembali… Malam itu, gerimis datang, Jaka baru saja selesai meracik resep spesialnya yaitu Sushi Matang ala Jaka yaitu modifikasi dari sushi yang semua bahan dimasak hingga matang dan higienis, biar aman untuk di konsumsi Risa. Risa pernah berkata, “Aku ingin banget ngerasain sushi... tapi dokter bilang aku enggak boleh makan yang mentah.”

jawab dr Gilang dengan setengah enggan menanggapi. “Emang ada koki sushi bukan dari Jepang? Oh maksud dr Tantri, sushi dari Bojongsoang ya. Hem, kalau aku gak suka sushi. Kayak makan ikan mentah,” celetuk Naura cuek. “Aku suka ikan gurame goreng pakai sambal terasi,” kekehnya pelan. Dipta menahan senyum mendengar celotehan gadis berjilbab yang berjalan di depannya.

ujar Laura saat mereka berdua duduk berseberangan di meja makan restoran dan memesan menu. Cara penyajian sushi di restoran itu unik, sebuah rel berjalan di sekitar meja pengunjung restoran dimana di atas rel tersaji piring-piring sushi berderet dengan berbagai jenis pilihan berbeda. Ada minuman ringan juga di antara piring-piring sushi tersebut. "Aku ingin makan kare udon, James," ucap Laura usai membolak balik buku menu. Lalu James mengangkat tangannya memberi kode waiter untuk mencatat pesanan menu merek berdua. Dia hanya memesan ocha dingin dan memilih makan sushi saja, sedangkan Laura memesan udon serta takoyaki.

Ada pasar ikan di sebrang jalan dan tempat yang menjajakan banyak jajanan pasar di sekitarnya. “Aku minta maaf kalau kau berekspektasi tinggi dari jalan-jalan pertama kita. Aku tidak membawamu ke tempat yang mewah,” ungkap Smith. “Tetapi aku bisa menjamin bahwa tempat ini menjual sushi yang terbaik yang pernah aku cicipi.” “Aku tidak keberatan.” Sebenarnya Mina memang agak heran, tapi begitu mendengar tempat kecil dan terpencil tersebut menjual sushi yang enak antusiasmenya malah meningkat pesat.

Saat mobil akhirnya berhenti, aku keluar dan mendapati diriku berdiri di depan restoran Jepang yang terkenal dengan sashimi dan sushi. Apa Vincent lupa kalau aku tidak pernah makan seafood mentah? Lupa bahwa sejak aku hamil, baunya saja bisa membuatku ingin muntah?

gumam Pani lebih pada diri sendiri. Akhirnya Pani ikuti langkah bosnya. Tidak jauh dari situ, ada kedai sushi kecil yang masih buka. Lampunya terang, suasananya cukup ramai. Mereka duduk bersisian. Menu sudah terpampang di layar. Pani melihat harga, lalu melirik Ranu. “Pak…” “Hmm?” “Ini sushi apa emas?” “Kalau emas kamu sudah bawa pulang dari tadi.”

Harganya yang cukup murah meriah, menjadi nilai plus bagi restoran Jepang yang satu ini. Tak hanya itu, interior restorannya pun sangatlah keren dibalut hiasan-hiasan khas Jepang yang kental. Genki sushi menjadi salah satu restoran yang menyediakan layanan secara self servicenya menggunakan gadget yang disediakan. Setiap makanan yang dipesan, akan diantar oleh kereta mainan yang lucu dan unik.

Alan membukakan pintu mobil sebelah Amira, lalu menggandengan tangan wanitanya itu seperti sepasang kekasih. Amira pun tak kalah senangnya, membayangkan dia mencelup sushinya ke dalam mangkuk kecap ikan dan di atasnya diberi sedikit wasabi, atau acar jahe sebagai pelengkapnya. Ah... Amira sudah tidak sabar untuk menyantapnya. Seperti biasa, Alan memesan platter porsi besar hanya untuk mereka berdua. Tenang saja, semua sushi itu akan habis dilahap oleh Amira karena dia begitu menyukai makanan khas Jepang ini.

Tentu saja jika itu dahulu, sekarang aku bahkan tidak akan sanggup untuk membayar bagianku. “Loh, kenapa Ayu?” tanya Elisa dengan pelan-pelan. “Pake ditanya kenapa?! Sushi ZZ kan restoran yang dilayani langsung oleh chef nya dan semua bahannya fresh. Itu adalah restoran VIP yang bahkan satu orangnya bisa habis puluhan juta hanya untuk sushi saja,” batinku menjerit. Rasanya aku ingin kabur dengan segera dari sini. Namun, sejak awal aku menyetujui ajakan Elisa pun aku sudah salah. Aku yang memaksakan keadaan demi mempertahankan harga diriku.

Irene tidak mengerti untuk apa suaminya itu membeli barang sebanyak ini. “Mbak saya mau pesan Sushi, tapi yang di buat dengan telur yang matang. Lalu sushi dengan seafood yang matang juga dan rendah merkuri seperti belut dan udang.” Rangga memperhatikan menu di depannya itu, “Lalu di tambah California rolls dan vegetarian sushi rolls. Oh—iya satu lagi! Soy sauce saya minta dengan kadar garam yang rendah,” Pegawai di depannya tampak tersenyum memandag Rangga yang kini menggenggam erat tangannya.