Tiny Kitchen Restaurant Novels & Stories

Sakto naman at may di pa pala siya naoopen up sakin. “Kamusta pala kayo ni Jona kagabi?” Tanong ko agad sakaniya matapos naming makaupo after mag order sa counter. Simple lang ang interior ng restaurant na to, solid wood tables and chairs na pagka bigat bigat, white walls and white tiles, maliit na counter at onting al fresco tables sa labas. Simple pero literal na mukhang malinis lahat ng bagay saka napakacozy tignan kaya nakakaganang kumain.

“Bakit naman? Libre na nga lang, e. Dapat sa atin na ‘yung food.” “Pwede naman niya kasing palagyan ng mini resto sa loob ‘yon tapos gawin niyang private resort. Malaki naman ‘yon, kayang mag- accommodate ng kahit 10 to 20 people tapos padagdagan na lang niya ng pool.” Kinunutan ko siya ng noo. “Kilala mo ba ‘yung owner? Kung makapagsalita ka parang kilala mo siya personally.”

pagke kwento sa akin ni Jayson Dalawang palapag ang bahay at inayos talaga ito para maging restaurant but at the same time, nandoon pa rin ang homey ambiance. Maluwag ang lawn at may mga mesa doon para sa al fresco dining ng restaurant kung saan tanaw mo ang overlooking view ng mga bundok. “Mamaya pang ten AM ang operations nila kaya pwede nating puntahan ang kitchen!” saad ni Jayson at dinala niya ako sa bandang likod ng bahay Nakahiwalay ang kitchen ng restaurant at malaki ito kaya naman sa tingin ni Carrine ay magiging maluwag ang galawan nila.

tanong nya saakin. “Wala na bang ibang posisyon. Kailangan ko kasi ng malaki laking kita.” medyo disappointed kong tugon. “oy girl malaki ang sahod ng waitress dito ha! Wag mo small-in ang waitress dito sa restaurant namin.. Above minimum sila at may tip pa nakukuha mula sa mga customers!” pagmamalaki nya. Nabuhayan naman ako ng loob sa sinabi nya. “Talaga?” excited kong tanong.

Marami itong baong ideya; maraming gustong gawin habang nasa bakasyon sila. Makalipas ang kalahating oras na pagsagwan ay narating nila ang isla. Malaki iyon sa malapitan; sa hula ni Trini ay kasinglaki iyon ng buong street nila sa subsivsion. Sa gitna ay naroon ang maliit na restaurant na gawa sa kawayan at nipa. It was designed like a bar; may counter sa harap kung saan naroon ang dalawang babaeng staff na naghahanda ng mga inumin ng mga naroong guests. Sa harap ng counter ay naroon ang tatlong magkakahiwalay na round table. Gawa rin sa kawayan ang mga bilog na mesa at upuan.

Tumango siya, isinantabi ang kanyang pag-aalinlangan, at sinundan si Maxwell papasok sa loob ng restaurant. Pagpasok nila, sinalubong sila ng malamig ngunit kaaya-ayang hangin mula sa maliit na air conditioner na nakaipit sa sulok ng dingding. Ang loob ng restaurant ay payak ngunit malinis. May maliliit na mesa na may puting mantel at isang vase na may simpleng bulaklak sa gitna. Ang mga bintana ay may puting kurtinang bahagyang sumasayaw sa hangin, at ang amoy ng bagong lutong pagkain ay umaalingasaw, nagbibigay ng init at aliwalas sa paligid.

Three long plastic tables covered the entire eatery, each with six yellowing monobloc chairs, which was also old and grimy. On the middle table, food was covered. I went into the kitchen first to grab a plate and spoon from the dusty wall cabinet. The space was tiny because of the bathroom. Only three people could fit. Two burners sat on the countertops. Beside the stove was a sink full of dirty plates and pots. Underneath was the gas tank hidden behind a short curtain. A half-wall and a detachable counter separated the kitchen from the dining area. On top of the counter, a calendar hung. April 2080 was on the front page. Almost every date was crossed out except for the day everything starte

Kabanata 27 "YOU'RE glowing," puna ni Madge kay Tanya, magkasama sila ngayon sa paglilibot sa isang restaurant na pagmamay-ari nito. Nilingon niya ito sa kaniyang tabi. Nahuli niyang kanina pa ito nakamasid sa kaniya habang abala siyang libutin ng paningin ang napakagandang lugar. Ganito niya kasi ini-imagine noon ang restaurant na gusto niyang ipatayo oras na makapag-ipon siya at makapagsimulang mapalaki ang maliit na puwesto.

I thought to myself. Napatuwid ako sa pagkakaupo at napainom ng tubig. Inilibot ko ang paningin sa loob ng restaurant. Medyo marami-rami ring taong kumakain since it was nearly lunch time. Totoo ngang may restaurant si Kayden. He owns a steak house at the ground kung saan ako nakaupo ngayon. And he had a bar situated at the upper deck. All in all two-story siya.

Makikipagkita ito sa isang sikat na fine-dining restaurant sa Makati. Wala pang isang oras nang marating ni Lalaine ang restaurant, at bago pumasok ay doon pa lang n'ya binuklat ang folder na hawak at inalam ang pangalan kung sino ang kanilang big-time. At ganoon na lang ang pangungunot ng noo niya nang mabasang si Mr. Kenji Inoue iyon.