Novel & Cerita Cara Membuat Bubur Polos Gurih

Ternyata Mishal meminta semua pelayan untuk libur termasuk kepala pelayan. Ia terlihat celingak-celinguk di dapur lalu melapas jasnya. Dia memasang celemek lalu mulai mengeluarkan banyak bahan makanan dari lemari dan kulkas. Setelahnya dia terlihat sibuk. Dia membuat makan siang untuk Nay. Bubur khas Filipina yang isinya Makroni, ayam, jamur, wortel telur dan diberi santan ringan. Dia belajar membuatnya dari asistennya. Dia sangat menyukai bubur ini, berharap Nay juga menyukainya.

"Kamu tidur begitu lama dan belum makan apa pun. Aku sudah masak bubur untuk kamu. Cepat makan selagi hangat." Dia membuka kotak termos makanan. Di dalamnya ada bubur putih polos, butiran nasinya terlihat jelas, bersih tanpa sedikit pun minyak. Dia menyendok sesendok bubur, meniupnya perlahan, lalu menyuapkannya ke bibirku.

Bantah Kila dengan suara keras sampai semua orang terkejut. Kila buru - buru menurunkan suaranya, "Aku ingin ikut kelas memasak. Harganya cukup mahal karena di pulau sebrang..." Jelas Kila mengarang cerita. "Oh... Begitu," Bibi Aini menarik mangkok dan mulai menyendok bubur kacang hijau buatan Kila, meniup udara panas dari bubur agar cepat dingin dan mencicipi bubur kacang hijau buatan Kila. Dan dari ekspresi Bibi Aini, sepetinya Bibi Aini puas dengan bubur buatannya. "Butuh berapa?" Tanya BIbi Aini berbaik hati tanpa perlu panjang lebar bertanya lagi.

"Anak muda, kau orang yang baik hati. Tidak ada yang mau anjing dengan kualitas seburuk itu, bahkan ada yang cacat." Lin Yong mengangguk. Nyonya Li, ia mencatatnya. Setelah mengeringkan Heiyu, ia mulai merengek. Lin Yong tahu ia lapar. Setelah berpikir sejenak, ia pergi ke dapur, mengambil segenggam beras ungu, dan mulai membuat bubur. Setelah satu jam, bubur akhirnya siap. Buburnya berwarna ungu, nasinya benar-benar busuk, dan tampak harum serta kental.

Mereka menggeleng serempak. "Kalian ada yang tahu bubur gunung terbuat dari apa aja?" tanya Mike. Cowok tinggi dan punya hidung mancung itu sangat ditunggu-tunggu kedatangannya di basecamp PA oleh kau hawa. Mike lebih perasa dibanding teman-temannya. Dia nggak tegaan melihat perempuan di kerjain. Sayangnya, tugasnya kali ini harus mengorbankan hati nuraninya. "Kalau nggak salah nasi dimasak jadi bubur terus dicampur balsem, minyak kayu putih, daun seledri sama kecap, Ka."

Lalu Bi Arum membuka termos yang berisi kuah bubur yang di buat dari kaldu iga sapi. Bi Arum mengambil beberapa sendok bubur dan di masukkan ke dalam mangkuk yang memang ia bawa. Setelah itu ia tumpah kuah kaldu di atas bubur, lalu bubur itu ia taburi bawang goreng dan daun bawang. Aroma wangi bubur daging itu langsung tercium di hidung Rose hingga membuat perutnya berbunyi. Kruuuukkk...

Kemudian, dengan senyum di wajah, aku menaruh semangkuk bubur ubi dan jagung di depan Rizal. Sepuluh menit kemudian, dia menghabiskannya dan kembali berkata, "Tolong ambilkan lagi." "Ya." Aku memang membuat banyak. Aku menyajikan semangkuk bubur ubi dan jagung, menambahkan sedikit gula. Oh ya, aku juga menambahkan bubuk puring ke dalamnya. Setelah meletakkannya di depan Rizal, dia makan dengan napas memburu, tidak lupa memujiku, "Bubur ini luar biasa enaknya."

But heyyy, kenapa aku masih diinterogasi layaknya remaja labil seperti ini? "Cewek, Ma. Cewek. Okay?! sekarang mana resepnya biar aku catat," dustaku pada akhirnya dari pada ceramah mama semakin mengular panjang. Mama menyerah lalu dengan sabar menyebutkan bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuat bubur andalannya saat aku atau Mbak Merry tengah terbaring sakit. Terdengar mudah secara teori, dan aku juga sudah menemukan bahan-bahannya di dalam kulkas Bang Fino.

"Suka, Bu." Dengan begitu membiarkan Maria berkutat dengan sayur hijau yang akan dimasak nanti siang, Ardila beralih mengambil satu mangkuk bubur dipanci, membubuhkan kuah, toping ayam, kacang, kerupuk dan tak lupa kecap sambal.

Si mantan suami layak dihajar! [Sebagai orang yang pernah masak bubur claypot ini, aku bisa kasih kesaksian. Harus pakai tujuh jenis makanan laut buat bikin kaldunya, dan aduk terus perlahan selama 40 menit supaya nggak lengket di dasar panci! Bubur yang dimasak dengan sesulit itu, dibilang makanan ternak sama anaknya?] [Kalau ada yang bilang bubur masakanku itu makanan ternak, aku timpuk buburnya ke kepala dia langsung!]