Manfaat Fish Oil Omega-3 นิยาย & เรื่องราว

Siapa tahu Bara ingin membuat steak ala Mama Belinda. "Aku kasih tahu ya, Yang. Aku pernah baca kalo manfaatnya itu banyak banget. Diantaranya membantu perkembangan saraf dan otak pada janin, terus bisa juga mencegah pre-eklampsia, mencegah kelahiran prematur. Masih ada lagi sih, Yang kalo enggak salah juga bisa menurunkan resiko ibu mengalami depresi setelah melahirkan." Aku langsung menatap Bara dengan tatapan penuh ketidakpercayaan. Apa iya daging salmon semanjur itu? Terutama untuk menurunkan resiko depresi?

Mereka bersiap-siap menyantap breakfast, Naomi tersenyum dan lalu duduk di samping Kayla. Breakfastnya sudah ada di meja, berupa ikan salmon dan kacang-kacangan. Ia tahu bahwa kandangan ikan salmon sangat direkomendasikan untuk ibu menyusui seperti dirinya. Di mana kandungan vitamin B12 dan asam lemak omega-3 yang ada di dalam salmon. Tidak hanya itu ikan salmon juga meningkatkan produksi ASI serta membuat ASI jauh lebih bergizi karena ada kandungan DHA. DHA sendiri memang sangat penting sekali untuk perkembangan bayi dan system syraf bayi.

“FA-15 bukan hanya suplemen Omega-3. Ini adalah revolusi dalam suplemen kesehatan. Dengan teknologi baru, FA-15 memberikan penyerapan yang jauh lebih baik di tubuh manusia, hingga 35% lebih tinggi dibandingkan produk standar.” Beberapa direksi tampak terkejut, meskipun ada yang masih memasang ekspresi skeptis. “Lalu bagaimana dengan harga? Ini terlalu mahal dibandingkan Omega-3 mereka,” sindir Pak Irfan sambil menatapku sinis.

Bukan makanan mewah biasa, melainkan menu sehat, hangat, dengan aroma khas yang begitu familiar—menu khusus untuk ibu hamil. Naira menegakkan kepala, tertegun. Bibirnya bergetar, tak percaya dengan apa yang ia lihat. Grill salmon dan kale salad yang beberapa hari mengganggu pikirannya. Tapi dia tidak ingin merepotkan siapa pun dengan permintaan yang aneh-aneh. Naira tahu manfaat salmon yang banyak mengandung omega-3 untuk perkembangan janinnya. Sedangkan kale, sayuran yang merupakan superfood yang jarang ditemui Indonesia tapi sangat popular di Amerika dan Eropa Barat.

Ia mengambil celemek dan mulai menyiapkan sarapan khusus untuk putri mereka yang kini menginjak usia tiga tahun. Menu pagi ini kaya akan Omega-3 dan protein untuk pertumbuhan otak Amara. Dengan cekatan, Nia merebus sebutir telur hingga setengah matang (soft-boiled egg) yang kuningnya masih lumer sempurna. Di kompor sebelahnya, ia mengangkat kukusan ikan salmon segar yang sudah dibumbui sedikit garam laut dan perasan lemon, disajikan berdampingan dengan kuntum-kuntum brokoli hijau yang dikukus empuk. "Mama..."

Jujur saja Kia malah langsung merasa mual saat melihat hidangan berbahan dasar salmon dengan taburan caviar di atasnya. “Coba makan yang ini dulu!” Mommy Rossi malah menarik piring berisi salmon yang Kia hindari. “Kata dokter, ikan salmon itu wajib dikonsumsi sama ibu hamil kayak kamu, kandungan gizi di ikan salmon sangat baik untuk kecerdasan otak mereka, ditambah lagi sama caviar yang kaya asam amino, jadi makanan ini masakan mewah yang sangat kaya akan gizi,” jelas calon nenek itu, seperti seorang pakar kesehatan.

Ia mengambil pisau dan garpu, mulai memotong daging salmon yang lembut itu. "Bukan sekadar bagus, Daddy. Ikan laut dalam seperti salmon ini kaya akan Omega-3, khususnya asam lemak DHA dan EPA," jelas Chloe lugas, layaknya seorang dosen yang sedang mengajar di kelas nutrisi. Ia menyuapkan potongan ikan itu ke mulutnya dan mengunyahnya nikmat. "Zat-zat itu sangat krusial untuk pembentukan sel otak dan sistem saraf pusat janin, terutama di trimester awal. Kalau asupannya tepat, anak kita akan lahir dengan kognitif yang sangat tajam."

“Ini sushi salmon, mengandung omega-3. Dengan mengonsumsi ini, energi tubuhmu akan kembali lebih cepat. Selain itu, juga membantu meredakan inflamasi.” Sambil berkata, Qeiza menyuapkan sepotong sushi ke mulut Dae Hyun. “Cobalah!” ujarnya. ***

"Asam oleat adalah asam lemak tak jenuh omega-9 yang bisa juga ditemukan dalam minyak zaitun dan alpukat. Jadi ketika mendapatkan asupan asam oleat dapat membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dalam darah dan mencegah penyakit kardiovaskular seperti sakit jantung dan stroke." Baru dua manfaat yang dijabarkan oleh Varsha dan itu sudah menambah ilmu pengetahuan tentang daging angsa. Lumayan untuk memiliki referensi tanpa harus bersusah payah, tapi ia sendiri memang belum pernah memakan olahan daging angsa sehingga kurang paham. Malam ini cukup menjadi malam panjang.

Mereka semua saling mencoba lauk di piring yang ada di hadapan mereka, tapi tidak ada yang mengambil lauknya. "Anda mau lagi? Ini, ada Hameul Pajeon berisi cumi. Mengandung omega 3 yang bagus untuk perkembangan mata, otak, dan sistem saraf pada janin. Tenang saja, cuminya sudah dimasak sampai matang sehingga aman untuk ibu hamil," tawar Jiwon sambil meletakkan sepiring makanan itu di hadapan Elena.