Eto ang nakakatawang bahagi: lumaki ako sa probinsya kaya madaling maintindihan ang pinagmulan ng pariralang 'matang baka'. Simple lang naman ang etimolohiya — literal na paghahalintulad ng mga matang tila walang buhay o mukhang nakatitig nang walang pakialam, kagaya ng nakikita natin sa mga baka sa bukid. Mula noon, ginamit na ng mga tao ang imaheng iyon para maglarawan ng tao na nalilito, naguluhan, o tila walang emosyon sa mukha.
Nang lumaki at napunta ako sa syudad, napansin kong mabilis itong lumaganap sa pang-araw-araw na usapan at sa mga komiks at teleserye. Minsan ginagamit ito nang biro, lalo na sa mga magkakaibigan — kapag nagtanong ka ng obvious na bagay at tumitig lang ang kausap, sasabihin ninyo sa kanya na may 'matang baka'. Pero may mga pagkakataon ding nakakasakit kapag ginamit bilang pambabastos o pang-iinsulto sa paraan ng pagtingin ng isang tao.
Sa pangkalahatan, hindi ito mahirap unawain: isang makalumang metaphor mula sa rural na obserbasyon, nangingibabaw sa kolokyal na wika dahil sa pagiging madaling i-picture at sa kakayahang magpatawa o magturo ng kahinaan sa social na pakikipag-ugnayan. Personal, ginagamit ko pa rin ito sa mga inside jokes namin ng barkada — nakakatuwa at minsan nakakainis, depende sa timing at tono ng pagbigkas.