Junior Chef Novels & Stories

sabay turo sa isang lalaking lumabas mula sa kusina. Isang may edad nang chef ang lumapit—mga nasa kwarenta o singkwenta, mukhang mabait at maasahan. Nakasuot ito ng malinis na chef’s uniform at may maaliwalas na ngiti sa mukha. "Miss Cailyn, ako po si Chef Vince. Kinuha ako ni Mr. Jasper upang magluto para sa inyo. Anuman ang gustuhin ninyong kainin, sabihin niyo lang po sa akin."

Yumuko si Jules, iniayos ang mga nililinyang dough. Napanganga si Julio. Sa edad na ‘yon, kabisado na ang responsibilidad. Ganoon ba ang pinagdaanan ng batang ito? kaya alam na nito ang responsibilidad nito sa murang edad? Anong klase kayang buhay ang pinagdaanan ng ina ng bata? “Okay. So... let’s do this, little chef,” aniya habang kinuha ang apron ng kanyang ina at isinabit ito sa leeg niya.

“May allowance ka pa ba? Isesend ko na lang sa bank account mo ang allowance mo for this month. Kumain ka ha. Huwag kang magpapagutom. Wait, ano nga pala ang kinakain mo diyan? Don’t tell me puro processed foods. Hindi ‘yan maganda sa katawan, Sofia!” Hay naku, sesermunan na naman ako. Parang si daddy lang ah! Sorry kuya, may sarili akong chef dito. Ahm… actually, may asawa pala akong chef dito. “Don’t worry, kuya. Marunong na akong magprito ng itlog.” napangiwi ako. Kailangan ko na sigurong magpaturo kay Josh magluto. “Really? Let me see it.” bigla ay sabi ni kuya.

Once finished, he added the potatoes to the pan and expertly sautéed them until golden brown. Napamangha ako. "Wow, hoy Alex, anak ka ba ni Chef Gordon?" namamanghang sabi ko. Nginitian lang niya ako. "He studied culinary while he’s in Canada. Nkakamangha bay an. Simpleng bagay." Sabi ni Chae. Nagulat ako, sa bigla niyang pagpasok. Anak ng tokwa. Napahawak ako sa puso ko. Para akong aatakehin.

Affordable yet classy nga raw dapat ang datingan sabi ni Chef Anna. Sa darating kasing buwan may tatlong kilala na Chef na pupunta rito sa AU para tikman yung pagkain na ihahanda namin sa finals. At ang mapipili nila na grupo is maisasama nila sa bansa nila para daw mas ma-train at ma-enhance pa yung mga kaalaman sa larangan ng baking at mga luto-luto.

Mukha itong little chef. “Hi, Mommy. Hindi po ako si Pita ngayon. I am Chef Pita and I will bake delicious breads and cakes!” Nangilid ang mga luha sa mga mata ni Zein. May halong saya, kaba at takot habang nakikita niya ang anak niyang unti-unting lumalaki. Parang hindi pa siya handa. Kahit mahirap, parang gusto niya na lang itong manatiling bata.

Lumapit ito sa akin at hinalikan ako sa noo na lagi nitong ginagawa sa tuwing paalis na siya. “Alis na ako, baka hanapin na ako ni Nova, tumakas lang ako sa trabaho,” aniya. Napatawa ako kasi mukhang halata naman dahil nakasuot pa ito ng baker uniform. Isaac is a professional chef and a pastry chef. Kaya lahat ng luto alam niyang lutuin at nag-aalala five-star restaurant ang hapag-kainan ko kung siya na ang magluluto. Hindi ko naman siya matanggihan dahil masarap din naman siyang magluto—isa la tinatamad din akong magluto.

Sa mga oras na ‘yun, gusto ni Joshua na pasayahin si Nellie sa pagluluto niya, ngunit wala pa siyang kakayahan na magluto noon. Ngayon, naging isang magaling na chef na siya at nagbago na siya dahil kay Luna at sa mga anak nila.

Ngumiti na lamang ako kay Jeff. “Next time, wag na wag ka nang hahawak ng matatalim.” “No Daddy. I want to be a successful Chef someday. At kayo po ang unang ipagluluto ko. So, I need a knife to chop the veggies and meat.” O, ano Jeff? May sasabihin ka pa kay Icy. Na-inspire yan sa akin kasi masarap ako magluto. Napawink ako sa dalawa at napacontinue na ako sa ginagawa namin ni Mother-In-law.

Kapag nagkaka extra budget siya ay madalas niyang ipinapasyal sa labas ang kanyang mga kapatid at kumakain sila sa mga ganoong klaseng kainan. Hindi pa siya nakakabawi ng postura ng may dumating na isang muling lalaki na naka uniporme na pang chef. Magalang na tumango ang chef sa kanila at nagpakilala. "Hi, I'm Chef Lino, I'll be serbving you my famous signature courses for tonight," Sabi pa nito. Gusto niya talaga mamangha sa pagpapaimpress ng lalaking ito sa kanya dahil kakaiba ang pag atake nito pagdating sa pagpapakilig ng isang dilag na katulad niya.